Смачні рецепти випічки з яблуками на сметані. Смачний пиріг з яблуками із тіста на сметані (готується легше, ніж шарлотка)

Крок 1: готуємо борошно.

Борошно просіюємо через сито у вільну миску для видалення грудочок і збагачення киснем з повітря. Борошно використовуємо пшеничне, вищого ґатунку, тонкого помелу та перевіреної вами торгової марки.

Крок 2: готуємо яєчно-цукрову суміш.

Розбиваємо яєчну шкаралупу за допомогою кухонного ножа над вільною мискою. Потім у цю ж ємність насипаємо цукор і, скориставшись ручним віночком, збиваємо два інгредієнти до пишної маси.

Крок 3: готуємо яблука.

Яблука промиваємо під проточною водою, а потім за допомогою кухонного ножа очищаємо від шкірки. Після – перекладаємо фрукти на обробну дошку і, скориставшись тим самим гострим інструментом, очищаємо від насіння та внутрішніх перегородок. Потім нарізаємо яблука на невеликі шматочки та перекладаємо їх у вільну миску. Увага:щоб подрібнені яблука не потемніли, злегка збризкуємо їх свіжим лимонним соком або підкисленою столовим оцтом водою.

Крок 4: готуємо тісто.

У ємність з яєчно-цукровою сумішшю додаємо сметану, соду і за допомогою ручного віночка ретельно перемішуємо до однорідної маси. В останню чергу невелика порція поступово, щоб у тесті не було грудок, вводимо борошно, при цьому не забуваючи перемішувати тісто за допомогою того ж підручного засобу.

Коли тісто стане однорідним, по консистенції нагадує густу сметану, в цю ж ємність перекладаємо шматочки яблучні і тепер вже за допомогою столової ложки добре перемішуємо фрукти з готовим тестом. Намагаємося так вимішувати тісто, щоб шматочки яблук поширилися по ньому рівномірно. Увага:соду не потрібно гасити оцтом чи лимонним соком.

Крок 5: готуємо пиріг сметанник із яблуками.

Рослинним маслом рівномірно змащуємо за допомогою кондитерського пензля дно та бічні сторони форми для випічки. Потім виливаємо тісто в ємність і за допомогою столової ложки рівномірно розподіляємо по всій поверхні форми. Після - поміщаємо форму з тестом у вже розігріту до температури 180°Сдуховку. Випікається торт протягом 30 хвилинза заданої температури.
Щоб перевірити готовність випічки, достатньо проткнути її зубочисткою або сухою паличкою в тому місці, де немає в тесті яблучних часточок. Якщо вона залишиться сухою, то наша випічка готова і її можна діставати з духовки. Якщо ж на зубочистці буде тісто, що налипло, тоді ставимо форму з випічкою ще на кілька хвилин в духову шафу. Потім вимикаємо духовку і відкриваємо дверцята, але пиріг ще не виймаємо з духової шафи. Наш сметанник повинен таким чином трохи охолонути.

Потім за допомогою кухонних прихваток дістаємо форму з пирогом з духовки і перекладаємо випічку з форми на широке блюдо.

Крок 6: подаємо сметанник пиріг з яблуками.

Коли сметанник із яблуками злегка охолоне, нашу випічку через невелике сито рівномірно посипаємо цукровою пудрою. За бажанням пиріг зверху також можна прикрасити яблучними часточками. Пиріг вийшов на славу: смачний, ароматний та ніжний.

Нарізаємо сметанник на невеликі порційні шматочки і скоріше пригощаємо їм своїх гостей чи домашніх. І готуйтеся від них отримувати похвалу за чудово виготовлену вами випічку.
Приємного вам апетиту!

У тісто можна додати для аромату корицю або подрібнену апельсинову цедру.

Крім яблук у тісто можна додати ізюм без кісточок.

Пиріг можна готувати у силіконовій формі, тоді її не потрібно змащувати олією.

Для приготування пирога краще використовувати солодкі чи кисло-солодкі сорти яблук.

При бажанні сметанник з яблуками зверху можна прикрасити подрібненими горішками або ягодами, а також яблучним варенням, повидлом або джемом.

На сьогоднішній день є багато рецептів приготування пирога з яблуками. Тісто може бути дріжджовим, бісквітним або листковим, з різними варіантами начинок. У багатьох людей аромат спеченого яблучного пирога асоціюється із затишком та теплом батьківського будинку.

Головні секрети приготування

Існує кілька секретів, що використовуються для того, щоб на сметані вийшов смачним, соковитим, з хрусткою скоринкою. Щоб яблука не залишилися сирими, необхідно попередньо надати їх тепловій обробці. У цьому випадку не потрібно додавати загусник, який може зіпсувати яблучний аромат. Пропікати пиріг краще не поспішаючи, на повільному вогні. Зайва волога поступово піде, а яблука триматимуть свою форму. Найкраще використовувати по два види цукру та спецій та два сорти фруктів. Якщо взяти яблука одного сорту, то, хоч би якими чудовими вони були, аромат може вийти односкладовим. Щоб покращити смак такої випічки, можна додати коричневий цукор, лимонний сік та трохи кориці. Пиріг завжди потрібно ставити тільки в розігріту духовку, на нижню решітку. Коли низ підрум'яниться, температуру слід зменшити.

Як правильно приготувати тісто?

Є два дуже важливі моменти під час приготування тіста. Завжди слід працювати лише з охолодженим продуктом. В іншому випадку воно рватиметься і прилипатиме до робочої поверхні. Ніколи не слід розкачувати тісто по тому самому місцю, інакше воно буде жорстким, і пиріг з яблуками на сметані вийде несмачним і сухим. Одним із головних секретів приготування хорошого тіста є правильне змішування інгредієнтів. Спочатку поєднуються всі сухі компоненти: сіль, борошно, цукор, дріжджі, спеції. Молоко, яйця, олія збиваються окремо і акуратно виливаються в сухі продукти, щоб не було грудочок. Всі необхідні продукти для замішування краще підігріти до кімнатної температури. Будь-яке тісто найкраще замішувати за середньої кімнатної температури. Пам'ятайте, воно боїться протягів.

Пиріг з яблуками на сметані

Цей рецепт включає наступні інгредієнти:

• 3 яблука середньої величини;
• 1 склянка борошна;
• 1 склянка сметани;
• 1 склянка цукру;
• яйця – 2 шт.;
• вершкове масло - 1/2 пачки;
• волоські горіхи – 100 г;
• 10 г ванільного цукру;
• 1,5 ч. л. кориці;
• розпушувач 5 р.

Подрібнюються горіхи та змішуються з корицею та цукром. необхідно дати нагрітися до кімнатної температури. Розім'яти його вилкою з ванільним цукром. Яйця збити в окремому посуді та змішати зі сметаною. Яблука очистити та порізати на тонкі шматочки. Далі слід з'єднати яблука з тестом і ретельно перемішати. Потім розігріти духовку до 180-190 градусів, а посуд для випічки застелити харчовою фольгою або папером. На дно викладається перша половина тіста і посипається приготовленою горіховою крихтою, потім викладається друга частина і посипається теж горіхами. Далі пиріг ставиться у духовку на 45-50 хвилин. Після цього краще дати йому настоятися протягом кількох годин. Це традиційний рецепт. Пиріг з надасть йому ніжний, вишуканий, соковитий смак) порадує гостей на будь-якому чаюванні.

Сирний пиріг з яблуками

За допомогою таких ласощів можна легко та смачно нагодувати дитину сиром. Всім відома користь цього продукту, але далеко не кожен любить його їсти. Основні продукти, що входять до пирога: сир, сметана, яблука. Також знадобляться яйця, кориця, борошно, вершкове масло, цукор. Спочатку дві склянки борошна перемішується з 0,5 склянки цукром, далі туди додається трохи кориці та половина пачки вершкового масла. Після цього слід почистити 2 яблука. Пачку сиру перетерти до однорідного стану. Додати 100 г сметани, цукор та 2 яйця. Все ретельно перемішати блендером, покласти подрібнені яблука. Дно посуду для випічки змащується маслом, і потім у неї викладається маса, що вийшла. Далі пиріг з яблуками на сметані випікається в духовці протягом 50 хвилин при температурі 180 градусів.

Пиріг з антоновкою

Цей варіант пирога, як відомо з назви, найкраще пекти з антоновкою. Пиріг зі сметаною та яблуками виходить із хрусткою скоринкою, яка просто тане в роті.

Інгредієнти для крему:

• сметана – 1 склянка;
• одне яйце;
• цукор – 200 г;
• борошно – 30 г;
• два яблука.

Для тесту:

• борошно – 300 г;
• сметана – 1/2 склянки;
• олія вершкове - 150 г;
• сода – 5 г;
• склянку цукрового піску;
• одне яйце.

Для тесту змішуються відразу всі його складові. Воно виходить м'яким, тому його потрібно одразу розподілити руками по всій формі та зробити невеликі бортики. На час приготування тіста краще поставити в холодильник. Далі очищаються і шаткуються яблука. Крем-заливка робиться дуже просто: змішуються сметана, яйця, цукор, борошно та збиваються до однорідної маси. Далі на тісто викладаються яблука, і це зверху заливається кремом. Випікати таку страву необхідно протягом години за температури 180-190 градусів.

Будь-яка господиня хотіла б приготувати справді смачний яблучний пиріг зі сметанною заливкою. Найкращий час для цієї страви-це закінчення літа, коли зібраний гарний урожай яблук найрізноманітніших сортів. Не всім господиням відомі, найцікавіші та найважливіші секрети, наприклад, один із них звучить так, щоб приготувати заливний пиріг з яблуками, тісто потрібно робити на сметані. Швидкий пиріг з яблуками приготований нашвидкуруч, беззастережно сподобається всім любителям різноманітних ласощів та й тим, хто спробує хоч маленький шматочок. Рецептів приготування цього ароматного пирога існує величезна кількість, один із найбільш популярних отримав назву шарлотка. Розглянемо найсмачніші та найпростіші рецепти.

Розглянемо найсмачніший і найпростіший рецепт яблучного пирога, яким ми й балуватимемо своїх близьких.

складові

• 1 склянка борошна;
• 250 грам сметани;
• 3 курячі яйця;
• 1 склянка цукру;
• 1 щіпка солі;
• 1 пачку розпушувача;
• Яблука.

Покроковий рецепт

Перевіряється наш смачний яблучний пиріг зі сметанною заливкою на готовність звичайним та всім відомим способом, а саме протикається зубочисткою. Якщо на ній нічого не залишається, значить шарлотка вже готова.

Приготувавши страву, ви точно відзначите, що це дійсно смачний рецепт і в той же час дуже простий. Виходить він поєднує два основних принципи господині, щоб було дуже смачно та просто.

Заливний пиріг з яблуками

Випічка яблучного пирога на сметані дає можливість зробити ніжний, статний і неймовірно смачний пиріг. Що означає заливний пиріг із яблуками? Це приємна структура тіста, яким і покривається наша шарлотка.

Змітане тісто насправді чудово підходить для яблучного пирога, саме завдяки йому шарлотка виходить найбільш ароматною. Отже, почнемо із приготування крему.

складові

• 6 столових ложок борошна;
• 3 яйця;
• 4 столові ложки цукру;
• 1 щіпка солі;
• 150 грам олії або маргарину;
• 4 столові ложки сметани;
• 0,5 чайної ложки, гашеної оцтом.

Покроковий рецепт

1. Перш ніж приступити безпосередньо до приготування, слід звернути увагу на наступний нюанс. Олія для приготування має бути м'якою. Тому його потрібно дістати з холодильника і дати трохи розтанути за кімнатної температури близько 15 хвилин. Після того, як масло готове, викладаємо його в підготовлену ємність. Після чого до олії додаємо яйця, сіль та підготовлений цукор. Суміш, що вийшла, збиваємо віночком.
2. Далі відправляємо борошно та сметану. Збиваємо все до однорідної маси. Потім додаємо гашену соду. Тісто має вийти як не дуже рідкий солодкуватий крем.
3. Очищаємо яблука від шкірки та нарізаємо їх невеликими часточками.
4. Заливаємо наш крем-тісто в глибоку форму і викладаємо в нього яблука, ніби втопивши їх у тісті.
5. Духовку розігріваємо заздалегідь і ставимо в неї наше тісто, що вийшло, на 30 хвилин.

Ваш ароматний пиріг незабаром буде готовий! Такий рецепт пирога навчить вас заощаджувати свій час і в той же час робити дуже смачні ласощі. Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку, дозволить вам смачно нагодувати всю родину.

Яблучний пиріг на сметані

Восени хочуть чогось смачного і ароматного, що нагадує про літо. Осінь, як відомо - це чудова пора, пора яблук. Найкращий варіант підняти собі настрій і побалувати сім'ю – це приготувати щось смачне, наприклад, простий яблучний пиріг. Хотілося б запропонувати вам рецепт такої шарлотки. Приготована на швидку руку, вона вийде дуже смачною і в цьому ви можете переконатись самі.

Отже, приступимо до виготовлення нашої шарлотки, в тому числі зробимо ніжне тісто на сметані.

складові

• 1,5 склянки борошна;
• 1 яйце;
• 1 склянка цукру;
• 250 грам сметани;
• 140 грам маргарину;
• 1 столова ложка розпушувача.

Покрокова інструкція

1. Як і завжди готуємо весь необхідний посуд, беремо глибоку ємність і відправляємо в неї борошно. Після чого до неї додаємо розпушувач і холодне вершкове масло. При цьому олію ми попередньо розрізаємо на шматки;
2. Далі додаємо сметану і гарненько збиваємо;
3. Ставимо тісто остигати в холодильник приблизно на 30 хвилин;
4. А поки що, ми можемо зайнятися приготуванням начинки. Сметану ми змішуємо з цукром і борошном, після чого в масу додаємо яйця. Все збиваємо міксером чи віночком, як вам буде зручніше.
5. Після цього чистимо яблука. Нарізаємо їх часточками, занадто дрібнити не варто.
6. Тісто, що остигло, дістаємо з холодильника, викладаємо у форму. Заливаємо сметанну начинку і зверху кладемо до неї яблука.
7. Духову розігріваємо та відправляємо до неї тісто пирога з яблуками на 60 хвилин.

Яблучним пирогом зі сметанною заливкою дуже смачним та ароматним десертом ми вже можемо насолоджуватися. Подаємо наш простий пиріг вже трохи остиглим, так і викладати на блюдо буде простіше.

Рецепт №4

У цьому пирозі ми намагатимемося, щоб при його приготуванні тісто вийшло ніжним і схожим на крем. Для цього спробуємо зробити яблучний пиріг на сметані. Цей рецепт чудово підійде як для святкового частування гостей, так і для щоденного, буденного приготування. Пиріг приготований із душею буде ароматним по-осінньому, а по-літньому свіжим.

складові

• 3 курячі яйця;
• 1 склянка борошна;
• 1,5 склянки сметани;
• 1 пакетик розпушувача;
• 1 столова ложка цукру;
• 3 пакетики ванільного цукру;
• 250 г олії.

Рецепт приготування тіста

1. Розтоплюємо на сковорідці олію, додаємо звичайний цукор та ванільний.
2. Додаємо в суміш жовтки, що вийшла. При цьому заздалегідь відокремлюємо їх від білків. Всю масу збиваємо.
3. Далі кладемо сметану. Добре збиваємо.
4. Після цього додаємо борошно та розпушувач. Збиваємо міксером.
5. Окремо ретельно збиваємо білки, потім змішуємо білки з тестом.
6. Беремо форму зі знімним дном, змащуємо її. Викладаємо отриману суміш у цю форму. Далі викладаємо вгору очищені яблука (часточками).
7. А тепер можемо відправляти тісто з яблуками в духовку на 50 хвилин.

Осінній та улюблений дітьми яблучний пиріг на швидку руку готовий. У вас точно вийде дуже смачна випічка на наш рецепт, головне дотримуватися його і готувати з душею.

Тепер ви знаєте як приготувати яблучний пиріг, причому різноманітними способами і вибрати для себе найулюбленіший і найпростіший. Як видно, приготування яблучного пирога не займе багато часу, принесе задоволення від процесу, особливо коли робиш усе з любов'ю. Такий простий та смачний десерт чудовий варіант для зустрічі гостей, та й просто для того, щоб урізноманітнити щоденну їжу.

Сметанний пиріг з яблуками можна піднести до чаю, коли до вас збираються нагрянути гості. Рецепт цієї страви ви знайдете на просторах інтернету без особливих зусиль, причому способи приготування дуже різноманітні.

Деякі з них настільки оригінальні, що до їхнього приготування підходиш з побоюванням. З чого тільки кулінари не пропонують випікати пироги, до списку інгредієнтів входять сухарі, черствий хліб, терта картопля, кисломолочний сир.

Я ставлюся до випічки Шарлотки консервативно, мої рецепти виходять завжди і за будь-якої погоди. Читайте і вибирайте той, який вам більше до вподоби.

Пиріг випікається із дріжджового, бісквітного, пісочного тіста, і це ще не межа. Для начинки пропонується нарізати сирі яблука часточками або запекти фрукти в духовці.

Сластенам можна використовувати яблучне повидло, воно зробить страву солодшою ​​за смаком.

Якщо вашою сімейною традицією є чаювання за великим круглим столом, кращого частування, ніж пиріг з яблучною начинкою, важко знайти.

Тісто на сметані робить випічку пишною та дуже повітряною, ваші близькі неодмінно оцінять ваш кулінарний талант. Якщо хочете здивувати їх, пропоную приступити до справи, не гаючи часу.

Рецепт квітаєвського пирога зі сметаною та яблуками

• Для замісу тіста вам знадобиться: півсклянки цукру; півтори склянки білого борошна; 0,150 кг маргарину; 1/2 ч. ложки соди; кориця до смаку і щіпка солі.
• Для начинки купіть кілограм яблук, а для крему підготуйте: 1 яйце; 2 ложки борошна; по одній ложці цукру та дуже жирної сметани.

Яблучний пиріг готується за схемою:

1. Замісіть основу із продуктів, які містить рецепт, та поставте її в холодильник на 55-60 хвилин.
2. Яблука наріжте скибочками.
3. Забити крем.
4. На дно форми викладіть пласт тіста, зверху розсипте начинку із яблук.
5. Залийте начинку рідким кремом та поставте випікатися.
6. Через півгодини дістаньте випічку і перед подачею трохи охолодіть.

Рецепт сметанного пирога з тертими яблуками

Замішуйте тісто на сметані за допомогою міксера, тому процес приготування частування значно скоротиться.

Візьміть: 5 яєць; ½ пачки олії; по 200 г сметани та цукрового піску; 2 склянки з верхом білого борошна; пакетик ванілі і рівно стільки ж розпушувача; 4 яблука.

Етапи приготування покроково:

1. Олію розм'якшіть і збийте з іншими інгредієнтами (крім яблук, зрозуміло).
2. Фрукти очистіть від шкірки, видаліть насіннєву коробочку і натріть на тертці.
3. Сформуйте на деку пиріг, що складається з трьох шарів: ½ тіста – терті яблука – решта тіста.
4. Духовку розігрійте та випікайте яблучний пиріг при 180 градусах 45-50 хвилин.

Подавайте пиріг, притрусивши його цукровою пудрою та корицею (дивіться фото).

Найпростіший рецепт ніжної випічки зі сметаною та яблуками

Наступний спосіб приготування частування до чаю передбачає наявність:

Вага: 0,250 кг сл. олії; двох яблук; 0,3 кг борошна; чотирьох яєць; 0,3 кг нежирної сметани; стручка ванілі та двох пакетиків пекарського порошку. Також вам знадобиться 0,3 кг цукрового піску.

Почнемо готувати пиріг:

1. Стручок ванілі розріжте вздовж і вискоблить усі зернятка.
2. Збиваючи олію з цукром, додайте ванільні зерна, вони зроблять ароматний пиріг.
3. По одному вбийте в яйця, потім влийте сметану.
4. Просіяне борошно всипте частинами, щоразу збиваючи тісто на сметані до гомогенного стану без грудочок.
5. Шарлотка є основою з тіста і шару з яблучних часточок, які завчасно нарізаються з плодів за допомогою гострого ножа.

Випікайте яблучний пиріг при 190 градусах, за такої температури Шарлотка буде готова через 50 хвилин. Окрасою для випічки може бути цукрова пудра, мелені горіхи, кокосова стружка.

Рецепт пирога надзвичайної краси з яблуками

Пиріг, про який піде розмова, виходить не лише смачним, а й дуже гарним.

Список продуктів, з яких вам потрібно замісити тісто:

півсклянки сметани; 1 склянка цукру; 0,130 кг олії вершкового; 0,250 кг борошна; 0,5 чайної ложки соди харчової.
Начинка складається з кілограма яблук; склянки сметани, одного яйця та півсклянки цукру.

Шарлотка готується так:

1. Спочатку розм'якшіть олію.
2. Збийте його з|із| цукром добіла.
3. Потім влийте сметану та розмішайте.
4. Борошно просійте і разом із содою всипте в миску.
5. На лист викладіть основу на сметані, зверху покришіть яблука і залийте сумішшю, що складається з одного яйця, сметани, двох ложок борошна і цукрового піску.

Шарлотка випікається 40 хвилин. Температуру в духовці підтримуйте на позначці 170 градусів, тоді пиріг добре пропечеться і, головне, не підгорить.

Шарлотка по-єврейськи

Незважаючи на те, що Шарлотка на сметані готується без цукрового піску, вона має солодкий смак. Ще одна перевага цієї випічки з яблучною начинкою полягає в тому, що він виходить дуже ситним. Так що ваші гості залишаться задоволені частуванням.

Інгредієнти: 150 г сл. олії; 400 г борошна; дрібка солі; склянку сметани з низьким відсотком жирності; 1 яйце; 6 солодких яблук; жменю ізюму; кориця до смаку; лимонний сік та цедра лимона.

Єврейська шарлотка готується так:

1. З м'якого масла, борошна, яйця, солі та сметани замісіть однорідну масу.
2. Відправте його відпочити на полицю холодильника, а тим часом зробіть яблучну начинку.
3. Яблука наріжте тонкими пластинами, збризкайте лимонним соком і змішайте з розпареними родзинками.
4. Посипте корицею начинку, додайте чайну ложку цедри.
5. Тепер дістаньте із холодильника тісто, поділіть його на 2 частини, одна з якої становить 2/3 від усієї маси, інша – 1/3.
6. На дно форми викладіть більшу частину основи, зверху рівним шаром розподіліть начинку.
7. З|із| тіста, що залишилося, нарвіть руками невеликі шматочки і розсипте їх по поверхні. Другий варіант оформлення поверхні: розкотіть пласт тіста і наріжте його смужками, з яких потім сформуйте грати. Простіший і найшвидший спосіб полягає в розкочуванні тіста у вигляді коржика і прорізування в ній паралельних коротких відрізків. Коли ви злегка розтягнете корж руками, в ньому утворюються отвори, через які при випіканні виходитиме зайва волога.
8. Шарлотка випікається 25-27 хвилин за температури 210 градусів.

Після випікання пиріг залиште на кілька хвилин у духовці, потім охолодіть у формі. Презентацію оформіть на гарному таці, посипавши пудрою із цукрового піску (дивіться фото).

Поради, які допоможуть зробити ваш пиріг оригінальною стравою

• Крім ванілі та кориці, існують і інші добавки. Це: марципани, кардамон, сухофрукти, горіхи та інші. Завдяки їм звичайна Шарлотка набуде нового звучання і здивує своєрідним смаком.
• Деяким господаркам подобається готувати пиріг сметанний з яблуками та подрібненими горіхами. Вид горіхів вибирайте на власний розсуд, підійде будь-який з них. щоб розкрити аромат, горіхи спочатку підсушіть у духовці, і тільки після охолодження наріжте дрібними шматочками.
• Щоб швидко подрібнити горіхи, помістіть їх у пакет і прокатайте дерев'яною качалкою. Через прозорі стіни ви контролюватимете розміри шматочків і зможете вчасно зупинитися.
• Щоб надати яблукам пікантності, перед тим як викласти їх на основу, замочіть в апельсиновому соку з додаванням ромової есенції. Так само можна вчинити і з родзинками.

Мій відео рецепт

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Інгредієнти:
- борошно пшеничне - 150 г,
- цукор-пісок - 130 г,
- курячі яйця - 3 шт.,
- сметана - 200 г,
- розпушувач – 1 ч.л.,
- ванільний цукор – 2 ч.л.,
- яблука (кисло – солодкі) – 4 шт.

Як приготувати з фото покроково

Яйця разом із цукром-піском та ванільним цукром збиваємо за допомогою міксера.




Тепер додаємо до цієї маси сметану і ще кілька хвилин збиваємо.




Підсипаємо борошно, що просіює і змішане з розпушувачем, і отримуємо рідке тісто.






Яблука миємо, очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і вирізаємо насіннєві коробочки. Потім нарізаємо їх слайсами.




Додаємо яблука до тіста.




І перемішуємо.






Форму вистилаємо папером і виливаємо тісто.




Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів 50 хвилин.
Готовність пирога перевіряємо або дерев'яною паличкою, або натискаємо лопаткою на пиріг: якщо він пружинить - значить готовий.




Виймаємо пиріг із форми, остуджуємо та подаємо до чаю.
Смачного!