Ābolu pīrāga uz kārtainās mīklas recepte. Kārtainās mīklas ābolu pīrāgu gatavošana

Šodien ātri uzcepsim saldo vaļēju ābolu pīrāgu ar saldētām ogām no gatavās kārtainās mīklas. Cukuru šajā ātri uzpūšamajā pīrāgā var pilnībā izlaist, āboli un ogas piešķirs saldumu vai skābumu. Lieliska abpusēji izdevīga iespēja ātrai cepšanai, kad viesi atrodas pie sliekšņa.

Saldā ābolu kārtainās mīklas pīrāga receptei man vajadzēja:

• Gatavā kārtainā mīkla bez rauga - viena kārta vai puse iepakojuma,
• Svaigi āboli - 4 gab.,
• Svaigas vai saldētas ogas, man ir sarkanās jāņogas - 0,5 glāzes,
• Cukurs - 2 ēdamkarotes (šī prece ir jūsu ziņā).

Kā pagatavot saldo kārtainās mīklas pīrāgu

Godīgi sakot, to ir grūti nosaukt par recepti, bet tas ir padoms 🙂

Cepeškrāsns jau ir ieslēgta sildīšanai, jo gatavošana būs ļoti ātra.

Ābolus kārtainās mīklas pīrāgam berzē uz rupjās rīves, nomizo vai nē - tas ir atkarīgs no jums. Pārāk sulīgs ābols būs nedaudz jāsaspiež.

Atkausēto kārtainās mīklas kārtu savāc bumbiņā un plāni izrullē, to var izdarīt uzreiz uz cepampapīra cepšanai. Mīklu liek uz cepešpannas, platas pannas vai cepamtrauka, es izmantoju perforētu picas formu.

Uz apaļas kārtainās mīklas liek rīvētus ābolus, virsū liek ogas, lieku saldētas sarkanās jāņogas, var likt upenes, mellenes, avenes, kazenes, ķiršus...

Ābolu pīrāgu ar ogām apkaisa uz kārtainās mīklas ar cukuru un nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem un cep līdz zeltaini brūnai.

Starp citu, jūs varat ātri un vienkārši pagatavot ļoti garšīgu kārtainās mīklas pīrāgu ar citiem pildījumiem:

• Citronu pīrāgs ar rīvētiem āboliem,
• Rīvēts neapstrādāts ķirbju pīrāgs,
• sīpolu pīrāgs,
• kāpostu pīrāgs,
• Vistas pīrāgs ar vārītiem vistas gabaliņiem…

Mans ābolu pīrāgs no gatavās kārtainās mīklas pēc ātras vienkāršas receptes ir gatavs, man patīk pīrāgi ar plānu mīklas kārtu:

Es tev iedošu kumosu.

Kārtainās mīklas pīrāgs ar āboliem vienmēr izrādās ļoti maigs un garšīgs. Šodien ir diezgan daudz recepšu, ar kurām jūs varat pagatavot šādu desertu svētku galdam. Jāņem vērā arī tas, ka šim nolūkam nav nepieciešams ilgi un grūti mīcīt mīklu. Galu galā, jūs vienmēr varat to iegādāties lielveikalā.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar āboliem: recepte skaistam mājās gatavotam pīrāgam

Šādu desertu katra saimniece var pagatavot pati. Patiešām, lai pagatavotu ābolu pīrāgu no iegādātās mīklas, jums nav jābūt īpašām kulinārijas zināšanām. Turklāt, lai cepeškrāsnī izceptu mājās gatavotus gardumus, jums ir nepieciešama tikai pusstunda brīva laika.

Tātad, lai pagatavotu kārtainās mīklas pīrāgu ar āboliem, jums jāpagatavo:

• veikalā nopērkamā kārtainā mīkla (vēlams neraudzēta) - apmēram 500 g;
• vidēja ola - 1 gab. (izmantojiet pusfabrikāta eļļošanai);
• biezs ābolu ievārījums - apmēram 100 g;
• augstākās kvalitātes kviešu milti - pamatnes izrullēšanai;
• mazi saldie āboli - 2 gab .;
• sasmalcināts kanēlis - 2 šķipsniņas (lietojiet pēc saviem ieskatiem);
• kausēts sviests - 2 deserta karotes (veidņu eļļošanai);
• vidēja izmēra granulēts cukurs - liela karote.

Augļu pārstrāde

Kā likums, kārtainās mīklas pīrāgs ar āboliem tiek pagatavots, neizmantojot ievārījumu un citas papildu sastāvdaļas. Tomēr mēs tomēr nolēmām izmantot minēto saldumu, lai pagatavotu visgaršīgāko un maigāko desertu.

Tātad, pirms cepeškrāsnī cepat bezrauga mīklu ar āboliem, iegādātie augļi ir rūpīgi jāapstrādā. Lai to izdarītu, tie jānomazgā siltā ūdenī, jānomizo (ja tas ir pārāk ciets) un pēc tam jāsagriež ceturtdaļās un jāizņem sēklu kaste. Tālāk ābolus vajadzētu sagriezt plānākās šķēlēs.

Pīrāgu formēšana

Lai veidotu kārtainās mīklas pīrāgu ar āboliem, pamatne iepriekš jāizņem no aukstuma un jāatkausē istabas temperatūrā. Pēc tam, kad tas kļūst mīksts, ½ no produkta jāsarullē lielā kvadrātveida kārtā, pārkaisa ar viegliem miltiem. Pēc uzlikšanas uz ietaukotas formas ar kulinārijas šķērēm rūpīgi jānogriež nokarenās malas. Pēc tam uz pamatnes ielieciet dažas ēdamkarotes bieza ievārījuma un vienmērīgi sadaliet to, izmantojot nazi ar neasu galu. Pēc tam mīklu jāpārklāj ar plānām ābolu šķēlītēm, pārkaisa ar sasmalcinātu kanēli un granulētu cukuru.

Mēs dekorējam pusfabrikātu

Lai mājās gatavota kūka būtu skaista, tai jābūt pareizi dekorētai. Lai to izdarītu, izrullējiet kārtainās pamatnes otro daļu un pēc tam veiciet tajā griezumus viena centimetra attālumā šaha galdiņa veidā. Kad sieta veids ir gatavs, tas ir jāizstiepj un jāizklāj uz āboliem. Šajā gadījumā pamatnes malas vajag skaisti sapīt vai vienkārši saspiest.

Cepšana cepeškrāsnī

Kad izveidojies skaists pusfabrikāts, tas rūpīgi jāieeļļo ar sakultu olu, šim nolūkam izmantojot kulinārijas otu. Tālāk forma ar desertu jāievieto uzkarsētā cepeškrāsnī un jāgatavo 195 grādu temperatūrā 28-32 minūtes.

Izsmalcināta ābolu pīrāga pasniegšana

Pēc tam, kad deserts ir palielinājies un viegli brūns, tas rūpīgi jāizņem no cepeškrāsns un pēc tam nedaudz atdzesē veidnē. Tālāk kūka jānovieto uz kūkas plaukta un jāsagriež trīsstūrveida gabaliņos. Pasniedziet galdā smalku un kraukšķīgu desertu, vēlams ar stipru tēju vai citu dzērienu.

Cepeškrāsnī cep kārtaino mīklu ar āboliem

Ja jums šķiet, ka kūka no neraudzētas kārtainās mīklas izrādās maza un ne pārāk apmierinoša, tad iesakām pagatavot desertu, izmantojot rauga pamatni. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• veikalā nopērkamais kārtainās mīklas raugs - apmēram 500 g;
• vidēja lauku ola - 1 gab. (izmantojiet pusfabrikāta eļļošanai);
• pūdercukurs - apmēram 100 g;
• augstas kvalitātes kviešu milti - pamatnes izrullēšanai;
• mazi saldie āboli - 5 gab .;
• sasmalcināts kanēlis - apmēram 50 g (lietojiet pēc saviem ieskatiem);
• kausēts sviests - 2 deserta karotes (veidnes eļļošanai).

Sastāvdaļu sagatavošana

Lai pagatavotu garšīgu un sulīgu kūku, jums vajadzētu iegādāties tikai svaigus un saldus augļus. Tie ir jānomazgā karstā ūdenī, pēc tam nomizo un sagriež šķēlēs. Tālāk ābolus nepieciešams nomizot no sēklu kastes un sagriezt plānākās šķēlēs.

Jāatzīmē, ka jebkura augļu pīrāga pagatavošanai ir nepieciešams izmantot cukuru. Tas ir saistīts ar faktu, ka āboli ne vienmēr ir pietiekami saldi, lai viss deserts būtu pēc iespējas garšīgāks.

Tādējādi ir nepieciešams ņemt pūdercukuru un sajaukt to ar sasmalcinātu kanēli.

Veidojam desertu

Pirms ābolu pīrāga veidošanas rauga kārtaino mīklu vajadzētu atkausēt, novietojot to siltā telpā. Pēc tam pamatne jāsadala divās daļās un pēc tam velmēta slāņos.

Uz cepešpannas, kas ietaukota ar gī, jāizklāj viena plāna rauga lapiņa un tad uzmanīgi jānovieto plānās saldo ābolu šķēles. Pēc tam visu pildījumu bagātīgi pārkaisa ar sausu pūdercukura un kanēļa maisījumu. Ja jums nepatīk pēdējās sastāvdaļas garša, tad to nevar izmantot.

Noslēgumā visi āboli jāpārklāj ar otru pamatloksni, un pēc tam jānostiprina to malas, stingri piespiežot viens pret otru. Pirms cepšanas viss pusfabrikāts bagātīgi jāieeļļo ar vistas olu.

Cepšana cepeškrāsnī

Āboli kārtainā mīklā (raugā) cepas nedaudz ilgāk nekā svaigā pamatnē. Tas ir saistīts ar faktu, ka šāds produkts ir biezāks.

Pēc pusfabrikāta izveidošanās tas jāievieto cepeškrāsnī un jāgatavo apmēram 45-55 minūtes. Pēc noteiktā laika kūkai jābūt stipri uzrūgusi un manāmi brūnai.

Mājas deserta pasniegšana

Pagatavojot ābolu desertu no kārtainās rauga bāzes, to vajadzētu sagriezt gabaliņos un pasniegt mājsaimniecībā. Līdzās pašceptam pīrāgam ģimenes locekļi tiek aicināti piedāvāt svaigi pagatavotu tēju.

Recepte ir vienkārši lieliska. Kūka uzreiz pazuda. Ir garšīgi gan karsti, gan auksti. Un pagatavojiet to ļoti, ļoti ātri. Divu iemeslu dēļ: pīrāgam pērku gatavu kārtaino mīklu - atkausēju, nedaudz izrullēju, pildīju un viss gatavs; un otrs iemesls pīrāga ātrumam ir tas, ka es nemizoju ābolus. Es tos sasmalcinu mazos kubiņos tieši ar ādu. Kāpēc labestība pazustu? Neviens, ticiet man, nepamanīs atšķirību. Šo pīrāgu izcepu vēlu vakarā, kad biju nogurusi un nejutos nemaz... vienkārši mīkla jau bija atkususi un nekur nevar dabūt... un tā - šis ir ļoti ātrs recepte. BOOM - un esat pabeidzis.

1. Sagatavoto kārtaino mīklu atkausē.
2. Nomazgājiet un sagrieziet ābolus mazos kubiņos (izņemot serdi)
3. Āboliem pievieno kanēli, cukuru, nedaudz miltus, visu samaisa.
4. Cepamtrauku ieziež ar sviestu vai margarīnu,
5. Daļu mīklas liek formiņā (izrullē līdz formas izmēram, ar nelielu divu centimetru malu, lai veidotu pīrāga malas).
6. Mīklu pārlej ar pildījumu un izklāj.
7. Atlikušo kārtaino mīklu, kas sarullēta strēmelēs, liek virs pildījuma. Man ir "režģa" dekorācija, skatiet fotoattēlus.
8. Šķīvī iesit jēlu olu un ar to pa virsu iesmērē pīrāgu - smērē mīklu, nevis tos kvadrātiņus, kur redzams pildījums. Kūku ieziež ar olu, lai tā ir brūna un skaista.
9. Cep 180 grādos, līdz mīksts (apmēram 20 minūtes).
10. Kad kūka gatava, ņem ārā no cepeškrāsns un pa virsu smērē aprikožu ievārījumu. Vienkārši ieeļļojiet mīklu. Un kūka spīdēs, un tā kļūs vēl garšīgāka. Noteikti apsmērē ar aprikožu ievārījumu.
11. Gatavs! Labu apetīti. Recepte sagatavota mājaslapai

Izrullējot kārtaino mīklu, apkaisa to ar nedaudz miltiem. Atcerieties, ka veikalā nopērkamo kārtaino mīklu var viegli ripināt tikai vienā virzienā (piemēram, gareniski). Tad tas nelīp kopā, un paliek gaisīgs, kārtains.

Visas recepšu fotogrāfijas

Patiesībā ābolus vajadzētu nomizot. Bet es tos nogriezu ar ādu. Neviens nepamanīs atšķirību ... un recepte ir "ātrās ēdināšanas" kategorijā. Neuztraucieties, kāpēc izmest labo. viss izrādīsies, ja āboli būs ar mizu.

"Atvērts" pīrāgs izrādījās, lai jūs varētu redzēt ābolus. tas kūst mutē

Skaista un sārtaina kārtainā mīkla ar ābolu pildījumu ir mīkla, kas garšo visiem. Šim desertam ir pārsteidzoša garša un unikāls aromāts. Un jā, šo ēdienu ir viegli pagatavot. Turklāt jūs varat parādīt savu iztēli un pievienot desertam savu "garumu"!

Tātad, kur jums vajadzētu sākt gatavot šo kārumu? Apskatīsim visgardāko pīrāgu receptes.

Krāšņa kārtainās mīklas izstrādājumi ar āboliem no gatavas bezrauga mīklas

Pīrāgam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 400 grami bezrauga kārtainās mīklas;
• Pūdercukurs - 4 ēdamk. karotes;
• Mandeļu rieksti - 90-100 grami;
• Svaigi āboli - 3 gab.;
• Gabaliņš margarīna.

1. Gatavo mīklu vajadzētu izvilkt no saldētavas un atkausēt;
2. Pēc tam to sagriež vairākos slāņos. Katrs slānis ir izrullēts plāna kvadrāta formā;

Sadaliet mandeles mazos gabaliņos. Apkaisa mīklu ar sasmalcinātiem valriekstiem;

Ābolus vajadzētu nomizot un sagriezt mazos gabaliņos;

Šķēles izklājam uz slāņa, kas pārkaisīts ar riekstu gabaliņiem;

Dāsni apkaisa ar pūdercukuru;

Mēs visu aizveram ar otro velmēto slāni;

Top var dekorēt ar nelielu loku;

Aromatizēti ābolu konditorejas izstrādājumi ar ievārījumu no kārtainās mīklas ar raugu

• kārtainās rauga mīkla - puskilograms;
• Āboli - 2 gab.;
• Ievārījums no āboliem - 300 grami;
• 50 grami pūdercukura;
• Viena ola;
• Sviests.

Kārtainā mīkla ir jāizvelk no saldētavas un jāatkausē;

Mēs sadalām vairākās daļās. Katru daļu izrullējam plāna slāņa veidā puscentimetra biezumā;

No vienas izrullētās kārtas izgriež apli tā, lai tas precīzi atbilstu cepamās formas izmēram. Mēs atstājam 2-3 cm gar malām sāniem;

Cepamo trauku labi ieziežam ar sviestu;

Mīklu izklājam apaļā formā un smērējam ar ievārījumu;

Āboliem nomizojam mizu un sagriežam vidējos gabaliņos;

Mēs izklājam šķēles virs ievārījuma;

Apkaisa ar pūdercukuru;

Mēs sagriežam otro slāni vidējās sloksnēs un vērpjot tos flagella formā;

Mēs pārklājam tos ar augšējo daļu pīrāga augšpusē režģa veidā;

Ieeļļojiet pīrāgu ar vistas olu;

Uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180-190 grādiem mēs nosūtām mūsu sagatavi un atstājam cept pusstundu;

Gatavo kūku izņemam, atdzesējam un ņemam ārā uz lēzena trauka.

Garšīgs un maigs pīrāgs no kārtainās mīklas strēmelītēm ar āboliem un pikantu kanēli

Cepšanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Pusi kilogramu kārtainās mīklas;
• 3 svaigi āboli;
• 1 tējkarote kanēļa;
• 100 grami pūdercukura;
• 50 grami auzu pārslu;
• Valrieksti - 70 grami;
• Puse citrona;
• Sviests.

1. Atkausētu kārtaino mīklu vajadzētu sadalīt pāris daļās, savukārt vienai daļai jābūt nedaudz lielākai;
2. Lielāko daļu izrullējam plānā kārtā un pārklājam ar cepamās formas dibenu;
3. Ieeļļojiet slāni ar sviestu un apkaisa ar auzu pārslām;
4. Nomizojiet āboliem ādu. Tālāk sagriež gabaliņos un izgriež kaulus. Pēc tam sagrieziet tos mazās šķēlēs;
5. Augļu gabaliņus liek cepamtraukā uz mīklas un apslaka ar citrona sulu;
6. Sasmalciniet valriekstus mazos gabaliņos un apkaisa tos ar āboliem;
7. Mizu sagriež mazos gabaliņos un izklāj ābolos;
8. Visu pārkaisa ar kanēli un pūdercukuru;
9. Sagrieziet otru slāni vidējās sloksnēs un izklājiet tās pīrāga augšpusē režģa veidā;
10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem;
11. Mēs tur ievietojam formu ar neapstrādātu sagatavi un cepam 30 minūtes;
12. Gatavo delikāto produktu smalki izvelk un atdzesē līdz siltam stāvoklim;
13. Liek smalkmaizītes uz šķīvja un pārkaisa ar pūdercukura un kanēļa maisījumu.

Konservēts saurijs un kartupeļu pīrāgs mūsu tiešsaistes žurnāla vietnes receptē.

Rauga mīklas kāpostu pīrāgs kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko ēdienu. Kā gatavot, lasiet šeit.

Atvērtā slāņa kūka ar sulīgu ābolu pildījumu

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200 grami kārtainās mīklas;
• 4 svaigi āboli;
• 200 grami granulēta cukura;
• 1 vistas proteīns.

1. Ābolus nomazgājam, nomizojam, sagriežam un notīrām sēklas. Mēs tos sagriežam plānās šķēlēs;
2. Kārtaino mīklu atkausē un izrullē plānas plātnes formā, kuras biezums nepārsniedz 5 mm;
3. Izrullēto kārtu izklājam apaļā cepamtraukā. Malas nedaudz piespiež pie formas malām;
4. Ielieciet augļu gabaliņus uz mīklas apļa formā;
5. Ar nazi nogriež mīklas malas;
6. Ābolus bagātīgi apkaisa ar granulētu cukuru;
7. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem;
8. Kamēr cepeškrāsns uzkarsē, sagatavo pildījumu āboliem. Krūzītē liek olas baltumu, pārlej 2 ēdamkarotes cukura un sakuļ ar mikseri, līdz veidojas putas;
9. No pārējās mīklas jācep mazi trīsstūri;
10. Tālāk ābolus pilda ar sulīgu proteīna masu un pārkaisa ar drupačām no ceptiem trijstūriem;
11. Formu liek cepeškrāsnī. Cep pusstundu, līdz gatavs;
12. Gatavo cepumu izņemam no krāsns un atstājam atdzist;
13. Siltu kūku izņem uz plakana šķīvja.

Neticami sulīgs un smaržīgs kārtainās mīklas pīrāgs ar āboliem un bumbieriem

Cepšanai sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• Pusi kilogramu kārtainās mīklas;
• Svaigi āboli - 2 gab.;
• Svaigi bumbieri - 2 gab.;
• Konjaks - 1 ēd.k. karote;
• Cukurs - 150 grami;
• Viena vistas ola;
• 50 grami mandeļu;
• Sviests.

Ēdienu gatavošanas triki

• Lai mīkla neliptu, izrullēšanas laikā virsmu pārkaisa ar nedaudz miltiem. Pēc tam ātri izrullēsiet vajadzīgā izmēra kārtu, un mīkla nelīp pie rullīša un pie galda;
• Mīklu var ieziest ar sviestu. Pēc cepšanas tas izrādīsies vēl garšīgāks un maigāks;
• Cepšanas laikā esiet uzmanīgi. Cepeškrāsnij ir jābūt cieši noslēgtai un jāatver tikai tad, kad cepšana ir pabeigta;
• Lai malas labi saliptu kopā, tās jāpiespiež ar ūdenī iemērktām rokām. Šiem nolūkiem varat izmantot arī dakšiņu;
• Lai konditorejas izstrādājumi labi izceptos no apakšas, tie jācep cepeškrāsnī zemākā līmenī;
• Gatavai saldētai mīklai vajadzētu atkausēt 20 minūtes;
• Ja gatavo kārtaino mīklu saloka kārtās, tad tās jāsadala kārtās. Pēc atkausēšanas tos nepieciešams samitrināt ar ūdeni un salocīt vienu virs otra un izrullēt ar rullīti līdz vajadzīgajam izmēram;
• Pannas ietaukošanai varat izmantot tīru ūdeni. Cepšana cepšanas procesā uzsūks ūdeni un kļūs vēl pūkaināka.

Noteikti pagatavojiet mājās kādu no apskatītajiem slāņainajiem desertiem. Tas neapšaubāmi būs lielisks papildinājums tējai vai kafijai. Neaizmirstiet izmantot noderīgos padomus. Tie palīdzēs pagatavot visgaršīgākos smalkmaizītes ar āboliem!

Garšīgākās ābolu pīrāgu receptes

Klasiskais kārtainās mīklas pīrāgs ar āboliem, ko visi labi atceramies no bērnības - uzmanība ģimenei, ātra recepte. Soli pa solim apraksts ar fotoattēlu.

45 min

475 kcal

5/5 (2)

Atcerieties tos slavenos kārtainās mīklas pīrāgus ar āboliem, kurus mūsu bērnībā skolas kafejnīcā pārdeva par santīmu? Es atceros šo maigo, sulīgo garšu un lipīgās plaukstas, drupanā mīkla vienkārši izkusa manā mutē, un mana māte nekad nevarēja pagatavot tādu pašu garšīgumu - vai nu krāsnis bija atšķirīgas, vai āboli!

Priecājieties, šodien iepazīstināšu ar īsto, "to pašu" ļoti garšīgo kārtaino pīrāgu ar āboliem un kanēli, kura recepti saņēmu no draudzenes, kura kādreiz dzīvoja Serbijā un iemācījās pagatavot slavenākos konditorejas izstrādājumus no vienkāršākajiem gatavu veikalu, vai viņas pašas mīklas gatavošanu.

Izmēģinot kādu gabalu šāda produkta, jūs uzreiz atcerēsities visu – pat to, kas šķita neatgriezeniski aizmirsts.

Vai tu zināji? Klasiskos pīrāgus ar āboliem iedala divās grupās: vienus gatavo no kārtainās rauga, citus no bezrauga mīklas. Abi varianti ir vienlīdz labi, tomēr es personīgi dodu priekšroku mīklai bez rauga, jo man patīk, ja pīrāgā ir vairāk piedevu nekā saldā maize.

Virtuves iekārtas

Sagatavojiet traukus un piederumus, kas nepieciešami kārtainās mīklas pīrāga ar āboliem pagatavošanai:

• cepešpanna ar nepiedegošu pārklājumu ar 25 cm diagonāli,
• vairākas apjomīgas bļodas ar ietilpību no 250 līdz 1000 ml,
• tējkarotes un ēdamkarotes
• griešanas dēlis (jābūt kokam)
• siets,
• ass nazis,
• ritošā tapa,

• mērtrauks vai virtuves svari
• metāla putotājs,
• lina un kokvilnas dvieļi,
• lāpstiņa
• vidēja rīve,
• arī blenderis vai mikseris nemaz nebūs lieks, kas palīdzēs pareizi samīcīt pīrāga mīklu.

Jums būs nepieciešams

Mīklu

Svarīgs! Ja nolēmāt gatavot ābolu pīrāgu no gatavā (veikalā) kārtainā rauga vai bezrauga mīklas pēc šīs receptes, pāris stundas pirms gatavošanas izņemiet to no ledusskapja, lai tas pilnībā izkust. Ārkārtējos gadījumos mīklas iepakojumu uzlieciet uz dvieļa un novietojiet uz karsta radiatora vai atkausēšanai izmantojiet mikroviļņu krāsni.

Pildījums

• 100 g granulēta cukura;
• 1 tējk citronu sula;

• 500 - 600 g ābolu;
• 10 g kanēļa pulvera.

Turklāt

• 10 g sviesta vai margarīna.

Vai jums patīk bagātīgākas piedevas? Pēc tam āboliem pievieno karstā ūdenī tvaicētas rozīnes vai citus augļus (tikai ne pārāk saldus) - bumbierus, plūmes, ķiršus vai persikus, bet tikai ļoti mazā daudzumā, lai nepārtrauktu sulīgās ābolu masas garšu.

Gatavošanas secība

Sagatavošana

Vai tu zināji? Citronu sula ir paredzēta, lai āboli nekļūtu pārāk agri, tāpēc neizlaidiet šo soli. Ja jums joprojām nav pieejama karote sulas, veiciet visas manipulācijas ar āboliem tieši pirms pīrāga savākšanas.

Mīklu

Pildījums

Salikšana un cepšana

Izgatavots! Esmu pārliecināts, ka jūsu brīnišķīgā kūka virtuvē jau ir piesaistījusi mājās gatavotus saldumu tīkotājus, kuri pieprasa kādu gabalu, ko nogaršot. Jūs varat viegli apmierināt šādu vēlmi, jo produkts ir viegli sadalāms daļās, pateicoties apdomīgi veiktiem iegriezumiem.

Nevajag tik skaistu kūku izrotāt, kā vien apkaisīt ar nelielu daudzumu pūdercukura, taču pat mana mazā meita teica, ka tas ir bezjēdzīgi - smalkmaizītes ir tik trauslas un maigas, ka pat cukura putekļi var sabojāt gaisīgo struktūru.

Video recepte kārtainās mīklas pīrāga pagatavošanai ar āboliem

Pievērsiet uzmanību video, kurā parādīts, kā pareizi salikt un izcept kārtainās mīklas ābolu pīrāgu pēc mūsu receptes.