Яблучний пиріг із готового листкового дріжджового тіста. Покроковий рецепт пирога з листкового тіста з яблуками

Готове тісто - це своєрідна паличка-виручалочка, завдяки якій можна за лічені хвилини створити неймовірно смачну страву: десерт, сніданок або ситний перекус. Як ви здогадалися, зараз ми говоритимемо про те, яким різноманітним може бути пиріг з готового листкового тесту, а запропоновані нами рецепти - незаперечний доказ.

Яблучний

Почнемо із солоденького. Здавалося б, ну який тут рецепт: розморозив, розкотив, додав яблука і готово. Проте страву роблять деталі, і з однакового набору продуктів можна створити зовсім різні десерти, а гарна подача і зовсім перетворить його на ресторанне.

Інгредієнти:

• Листкове тісто - 1 упаковка;
• Яблуко – 3-4 штуки;
• Цукор – 3-4 столові ложки (залежить від солодощі яблук та вашого смаку);
• Горіхи – 1 столова ложка (рубані);
• Коньяк – 1 столова ложка (за бажанням);
• Яйце – 1 штука.

Листковий пиріг з яблуками з готового тіста готується лише в кілька етапів:

1. Тісто виймаємо з морозилки та повністю розморожуємо.
2. У час, що звільнився, займаємося приготуванням начинки. Яблука ретельно вимиваємо, чистимо (за бажанням, можна залишити шкірку для кольору), видаляємо серцевину, ріжемо на тоненькі часточки. Потім отриману масу поливаємо коньяком і повертаємося до тесту, що розтанув. Якщо коньяку у вас немає або ви не плануєте включати його в приготування, бажано збризкати часточки лимонним соком, щоб вони зберегли свій білий колір.
3. Робочу поверхню злегка присипаємо борошном і розкочуємо на ній пласт тіста, що розмірився. Найкраще він пропечеться, якщо вдасться досягти товщини 3-4 мм.
4. Тепер ми прийшли до найголовнішого, до приготування: форму злегка промазуємо олією, викладаємо на неї тісто розкатане, проколюємо в декількох місцях вилкою, щоб в процесі випікання тісто добре підійшло і не порвалося. Розкладаємо часточки яблука, потім посипаємо їх сумішшю цукру та мигдалю.
5. У принципі, у цьому можна завершити процес, залишивши пиріг відкритим. Якщо другий шар розморозився, і відправляти його повторно в морозилку не хочеться, можна його використовувати для декору.
6. Розкочуємо пласт, що залишився, нарізаємо на тоненькі смужки. Можна зробити своєрідну плетінку, просто викласти навхрест або по діагоналі. Смак анітрохи не постраждає навіть якщо ви накриєте цілим розкоченим пластом, защипнувши краї. Але в такому випадку не забудьте проколоти вилкою та верхній шар.
7. Останній штрих – змастити поверхню збитим яйцем. Це буде гарантією появи гарної та апетитної рум'яної скоринки. За бажанням можна посипати верх додатково цукром.
8. Відправляємо пиріг в заздалегідь прогріту до 220 градусів духовку. Така температура потрібна для того, щоб тісто добре підійшло і у нас вийшла багатошарова структура. Нижча не дасть можливості тесту піднятися, а занадто висока просто його спалить.

Вже хвилин за 15 варто вперше зазирнути, але до готовності пиріг дійде приблизно за 25 хвилин. Подавати його потрібно в охололому вигляді, посипавши цукровою пудрою або сумішшю пудри та кориці. Останню, до речі, цілком можна додати і в начинку замість коньяку.

Яблучна випічка на дріжджовому тісті

Пишний, дуже смачний і неймовірно простий. Для яблучного пирога не потрібні жодні екзотичні продукти, все є завжди під рукою. Формула його приготування неймовірно проста: трошки часу + трохи зусиль + трохи натхнення, і все, готово!

Інгредієнти:

• Дріжджове тісто – 1 упаковка;
• Яблука – 3-4 штуки;
• Яйце – 1 штука;
• Цукор – 3 столові ложки;
• Вершкове масло (маргарин) – 10-15 грам для змащення форми.

Тут діємо за тим самим алгоритмом:

1. Поки розморожується тісто, займаємось приготуванням начинки. Яблука миємо, чистимо, позбавляємося «нутрощів», нарізаємо дрібним кубиком.
2. Тісто розгортаємо і викладаємо на змащену форму, кілька разів проколюємо вилкою. Не забуваймо сформувати бортики.
3. Якщо у вас є небагато часу та натхнення, можна трохи притомити начинку на вершковому маслі, карамелізувавши її в цукрі. Для цього добре прогріваємо сковороду, топимо на ній вершкове масло і після цього викладаємо яблука. Зменшуємо вогонь і даємо трохи потім під кришкою, потім посипаємо цукром і ще пару хвилин тримаємо на сковороді. Даємо начинці трохи охолонути, після чого викладаємо її на тісло. Ці етапи можна упустити, виклавши свіжі пересипані цукром кубики.
4. Декоруємо верхню частину пирога звичайними смужками розкатаного тіста, кісками або будь-яким іншим підказаним вашою фантазією чином.
5. Змащуємо поверхню збитим яйцем і відправляємо випічку добре прогріту духовку на 20-25 хвилин. Причому половину часу він повинен готуватися за максимальної температури, а другу - приблизно за 170 градусів. Це робиться для того, щоб спочатку тісто піднялося, а потім добре пропеклося.

Подавати його можна посипавши цукровою пудрою і прикрасивши листком м'яти.

Капустяний

Відмінний варіант для перекушування або вечері нашвидкуруч, особливо якщо заготовку для начинки зробити заздалегідь. Такою стравою можна зробити свій раціон різноманітнішим, особливо якщо йдеться про період посту, коли асортимент допустимих продуктів не такий вже й великий. Просто прибираєте яйце, і пиріг відповідає всім найсуворішим вимогам.

Інгредієнти:

• Листкове тісто готове - 1 упаковка;
• Капуста – 300-400 грам;
• Сіль за смаком;
• Перець та будь-які інші спеції - за смаком;
• Цибуля - 1 штука;
• Морква – 1 штука;
• Рослинна олія - ​​для смаження;
• Яйце – 1 штука.

Готується випічка з капустою простіше, особливо якщо капуста вже готова. Якщо вам потрібно готувати все з нуля, робимо це в кілька етапів:

1. залишаємо наше тісто розморожуватися, самі ж займаємось приготуванням начинки. Якщо у нас свіжа капуста, то на це піде зовсім небагато часу.
2. чистимо морквину, цибулю. Дрібно шаткуємо капусту і цибулину, моркву натираємо на тертці (розмір її вибираєте залежно від особистих уподобань).
3. на сковорідці розігріваємо олію і закладаємо туди овочі, солимо, перчимо. Цей момент принципово важливий, оскільки якщо покласти овочі в холодну олію, вони насититься ним і стануть занадто жирними. Протушкуємо до м'якості і даємо охолонути.
4. оформити пиріг можна декількома способами: зробити закритий за описаним вище принципом, скачати тісто з начинкою в невеликі рулетики і викласти равликом, розкотити пласт, зробивши надрізи по краях, в центрі викласти начинку і загорнути верхній шар кіскою.
5. верхівку змастити|змазати| збитим яйцем і відправити в духовку. Запікаємо при 180 градусах до зарум'янювання.

У капустяну начинку за бажанням можна додати обсмажені гриби, круто зварені яйця, дрібно порубану ковбасу або сосиски. Подавати його можна як у теплому, так і холодному вигляді. Ідеальним доповненням до пирога стане сметана.

Рибний

Ще один варіант солоної закуски, в основі якої листкове тісто. Варіацій на цю тему існує величезна кількість, адже для начинки можна використовувати консерви, готове або сире філе, змішуючи їх з різними улюбленими продуктами. Чарівність рибки в тому, що вона ідеально поєднується і з овочами, і з рисом, і з картоплею. Навіть сама по собі, приправлена ​​зеленню та посипана сиром, вона буде неперевершеною. Так що в процесі приготування ви можете дотримуватися наведеного нижче рецепта, або створити власну унікальну страву.

Інгредієнти:

• готове листкове тісто – 1 упаковка;
• яйце – 3 штуки;
• рибні консерви – 1-2 банки;
• картопля – 4 штуки;
• твердий сир – 150 грам.

Етапи приготування:

1. Дістаємо тісто з холодильника для розморожування.
2. Картоплю чистимо, ріжемо невеликими кубиками і відварюємо до готовності. Робити з нього пюре або покласти в пиріг прямо кубиками - справа вашого смаку, тому ви можете пюрувати як картоплю, так і просто злити воду і поставити остигати.
3. З консервів зливаємо рідину та розминаємо в кашку за допомогою виделки. якщо використовуєте кілька банок, можна використовувати блендер.
4. В окремому посуді збиваємо яйця з сіллю та спеціями (будь-якими, які вам до душі), туди ж натираємо сир на дрібній тертці, ретельно змішуємо.
5. Тісто розкочуємо на присипаній мукою|борошном| поверхні і викладаємо в змащену маслом форму, не забуваючи зробити глибокі борти.
6. Шарами викладаємо начинку: перший – консерви, другий – картопля. Потім заливаємо все яєчно-сирною сумішшю і відправляємо запікатися в духовку, розігріту до 180 градусів.

На приготування потрібно приблизно 30-40 хвилин. Рибні консерви в цьому рецепті можна замінити на філе морської риби (300-400 грам), за бажанням можете додати пасоване цибулька або зелень. Філе чудово поєднуватиметься з вареними яйцями або рисом.

М'ясний

Найбільш швидким варіантом буде пиріг із фаршем, особливо якщо у вас є невелика кількість вже готового фаршу. 20-30 хвилин часу і чудовий перекус чи сніданок готовий.

Інгредієнти:

• Листкове готове тісто - 1 упаковка;
• М'ясний фарш – 400 грам;
• Гриби – 300 грам (за бажанням);
• Помідори – 2 великих;
• Цибуля - 1 штука;
• Рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування тіста нам уже відомий: розморозити та розкотити. Начинку готувати теж дуже легко:

1. М'ясо перемелюємо через м'ясорубку, солимо, перчимо. Якщо використовуємо вже готовий заморожений – розморожуємо на спеціальному режимі у мікрохвильовій печі.
2. Цибулю нарізаємо півкільцями і пасеруємо. Можна замаринувати в окропі та оцті хвилин на 20 або просто обдати окропом, так гіркота відразу ж піде.
3. Гриби (шампіньйони) нарізаємо часточками і обсмажуємо на добре прогрітій сковороді в невеликій кількості олії.
4. Тісто викладаємо в змащену маслом форму, робимо високі борти і починаємо викладати начинку: фарш, потім цибуля, третім шаром будуть гриби, а останнім - ретельно вимиті та нарізані кільцями помідори (можна заздалегідь обдати окропом і зняти шкірку).
5. Можна залишити пиріг відкритим або ж накрити другим шаром тіста, проте в такому випадку не забудьте зробити отвори або проколоти поверхню вилкою в декількох місцях, щоб пара могла вийти.

Запікаємо в духовці 20-25 хвилин|мінути| при 200 градусах. Подаємо зі сметаною або будь-яким іншим улюбленим вами соусом.

Відео рецепти

Класика кулінарії - листковий пиріг з яблуками. Напевно, немає пирога простіше і доступніше цього! Він завжди вийде, незалежно від того, кулінар ви зі стажем або зовсім початківець.

Якщо ви вперше вирішили спекти пиріг із листкового тіста, то почніть саме з цього. Листкове дріжджове тісто продається вже готове в кожному супермаркеті. І практика показала, що купити готове тісто виходить навіть економніше по грошах і часі, ніж возитися з ним вдома.

В наявності у вас повинні бути яблука, родзинки та лимон. Саме лимон додасть пирога тонкий лимонний смак, а разом із яблуками, корицею та родзинками це щось божественне.

Розкотіть лист листкового дріжджового тіста (250 г). Залишіть його на деку "відпочивати", поки ви будете займатися смачною начинкою.

Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте часточками.

Додайте ізюм, цукор та корицю. З корицею треба бути обережнішим, якщо її перекласти то начинка гірчить. І є люди, які не люблять кориці взагалі.

Лимон нарізати дрібними кубиками разом із цедрою та додати до яблук.

Все перемішати, щоб кориця та цукор рівномірно розійшлися по фруктах і викласти на аркуш тесту. Зверніть увагу, що від країв треба відступити 3-4 сантиметри.

Закрити пиріг другим розкоченим пластом тіста і защипати краї.

Запікається пиріг у духовці близько 40 хвилин. Встановіть середню температуру 170-180 градусів.

Листковий пиріг з яблуками готовий.

Якщо є пиріг гарячим, він може розвалюватися, але коли охолоне, він чудово тримає форму. Смачного!

Гарний та рум'яний листковий пиріг з яблучною начинкою – це випічка, яка подобається всім. Цей десерт має дивовижний смак та неповторний аромат. Та й готувати цей частування легко. Крім цього, можна проявити фантазію та внести в десерт свою «родзинку»!

Отже, з чого слід почати, щоб зробити це частування? Давайте розглянемо рецепти найсмачніших пирогів.

Славний листковий пиріг з яблуками з готового бездрожжевого тіста

Для пирога потрібні такі компоненти:

• 400 г бездрожжевого листкового тіста;
• Пудра із цукру – 4 ст. ложки;
• Мигдалеві горіхи - 90-100 грам;
• Свіжі яблука – 3 шт.;
• Шматок маргарину.

1. Готове тісто слід витягнути з морозилки та розморозити;
2. Потім воно розрізається на кілька шарів. Кожен пласт розкочується у вигляді тонкого квадрата;

Мигдаль розламуємо на дрібні шматочки. Посипаємо тісто роздробленим горіхом;

Яблука слід очистити та порізати на невеликі часточки;

Викладаємо часточки на пласт, присипаний шматочками горіхів;

Посипаємо рясно цукровою пудрою;

Закриваємо все другим розкоченим пластом;

Зверху можна прикрасити невеликим бантиком;

Яблучна ароматна випічка з повидлом із листкового тіста на дріжджах

• Листкове дріжджове тісто – півкіло;
• Яблука – 2 штуки;
• Повидло з яблук – 300 г;
• 50 г цукрової пудри;
• Одне яйце;
• Вершкове масло.

Листкове тісто потрібно витягнути з морозильника та розморожуємо;

Поділяємо на кілька частин. Кожну частину розкочуємо у вигляді тонкого пласта завтовшки підлогу сантиметра;

З одного розкатаного пласта вирізаємо коло, щоб він точно підходив під розмір форми для запікання. Залишаємо по краях 2-3 см для бортиків;

Форму для запікання добре промазуємо вершковим маслом;

Тісто викладаємо у круглу форму і на нього викладаємо повидло;

Зчищаємо з яблук шкірку і нарізаємо на середні шматочки;

Викладаємо часточки зверху повидла;

Посипаємо цукровою пудрою;

Другий пласт розрізаємо на середні смужки та скручуємо їх у вигляді джгутиків;

Покриваємо ними верх їх зверху пирога як сітки;

Змащуємо пиріг курячим яйцем;

У розігріту духовочку до 180-190 градусів відправляємо нашу заготівлю та залишаємо запікатися півгодини;

Готовий пиріг витягуємо, остуджуємо та виймаємо на плоску страву.

Смачний та ніжний пиріг зі смужок листкового тіста з яблуками та пряною корицею

Для випікання потрібні такі продукти:

• Півкіло листкового тіста;
• 3 свіжі яблука;
• 1 ч. ложечка кориці;
• 100 г цукрової пудри;
• 50 грам вівсяних пластівців;
• Волоські горіхи – 70 грам;
• Півлимона;
• Вершкове масло.

1. Розморожене листкове тісто потрібно розділити на пару частин, при цьому одна частина повинна бути трохи більше;
2. Більшу частину розкочуємо на тонкий пласт і застилаємо їм низ форми для випікання;
3. Змащуємо пласт вершковим маслом і посипаємо вівсяними пластівцями;
4. Зчищаємо з яблук шкірку. Далі розрізаємо на частини та вирізаємо кісточки. Далі розрізаємо їх невеликими часточками;
5. Шматочки фруктів поміщаємо у форму для запікання на тісто і збризкуємо їх лимонним соком;
6. Волоські горіхи подрібнюємо на дрібні шматочки і посипаємо ними яблука;
7. Цедра розрізається на невеликі шматочки та викладається в яблука;
8. Посипаємо все корицею та цукровою пудрою;
9. Інший пласт розрізаємо на середні смужки та викладаємо їх зверху пирога у вигляді сітки;
10. Розігріваємо духовку до 150 градусів;
11. Ставимо туди форму із сирою заготовкою та випікаємо 30 хвилин;
12. Готовий ніжний виріб делікатно витягуємо та остуджуємо до теплого стану;
13. Викладаємо випічку на тарілку і присипаємо сумішшю із цукрової пудри та кориці.

Пиріг із консервованою сайрою та картоплею в рецепті на сайті нашого онлайн-журналу.

Пиріг з капустою із дріжджового тіста стане улюбленою стравою вашої родини. Читайте, як приготувати тут.

Відкритий листковий пиріг з соковитою начинкою з яблук

Потрібні такі інгредієнти:

• 200 грам листкового тесту;
• 4 свіжі яблука;
• 200 грам цукру-піску;
• 1 курячий білок.

1. Яблука промиваємо, зчищаємо шкірку, розрізаємо та чистимо від насіння. Ріжемо їх на тонкі часточки;
2. Листкове тісто розморожується і розкочується у вигляді тонкої пластинки з товщиною не більше 5 мм;
3. Викладаємо пласт у круглу форму для випікання. Краї злегка притискаємо до бортів форми;
4. Шматочки фруктів викладаємо на тісто у вигляді кола;
5. Краї тіста обрізаємо ножем;
6. Яблука посипаємо рясно цукровим піском;
7. Розігріваємо духову шафу до 180 градусів;
8. Поки розігрівається духовка, готуємо заливку для яблук. Яєчний білок викладаємо в чашку насипаємо 2 ст. ложки цукру і збиваємо міксером до утворення піни;
9. Із залишків тіста слід спекти невеликі трикутники;
10. Далі заливаємо яблука пишною білковою масою і посипаємо крихтою зі спечених трикутників;
11. Форма міститься в духовці. Випікаємо півгодини до готовності;
12. Готову випічку виймаємо з духовки та залишаємо остигати;
13. Теплий пиріг виймається на плоску тарілку.

Неймовірно соковитий та ароматний пиріг із листкового тіста з яблуками та грушами

Для випікання слід підготувати такі компоненти:

• Півкіло листкового тіста;
• Свіжі яблука – 2 шт.;
• Свіжі груші – 2 штуки;
• Коньяк – 1 ст. ложка;
• Цукровий пісок – 150 г;
• Одне куряче яйце;
• 50 г мигдального горіха;
• Вершкове масло.

Кулінарні хитрощі

• Для того, щоб тісто не прилипало, під час розкочування присипте поверхню невеликою кількістю борошна. Тоді ви швидко розкачати пласт потрібного розміру, і тісто не прилипатиме до качалки і до робочого столу;
• Тісто можна змастити вершковим маслом|мастилом|. Після випікання воно вийде ще смачніше і буде ніжнішим;
• Під час випікання слід бути уважним. Духовка має бути щільно закритою, і її слід відкривати лише повного приготування випічки;
• Для того, щоб краї добре зліпилися, їх слід притискати руками змоченими у воді. Також для цього можна використовувати вилку;
• Для того щоб випічка добре пропеклася знизу, її слід випікати в духовці на нижньому рівні;
• Готове заморожене тісто повинне відтанути протягом 20 хвилин;
• Якщо готове листкове тісто складене шарами, їх слід розділити на пласти. Після розморожування їх потрібно змочити водою і скласти один на одного і розкачати качалкою до потрібного розміру;
• Для змащування листа можна використовувати звичайну воду. Випікання в процесі випікання вбере воду і стане ще пишніше.

Обов'язково зробіть один із розглянутих листкових десертів будинку. Він стане, безперечно, чудовим доповненням до чаю чи кави. Не забудьте скористатися корисними порадами. Вони допоможуть зробити найсмачнішу випічку з яблучками!

Давайте сьогодні з вами швидко спекти солодкий відкритий яблучний пиріг із замороженими ягодами з готового листкового тіста. Цукор у цьому швидкому листковому пирі можна зовсім не використовувати, насолоду або кислинку дадуть яблука з ягодами. Відмінний безпрограшний варіант швидкої випічки, коли гості на порозі.

Для рецепту солодкого яблучного пирога з листкового тіста мені знадобилися:

• Готове листкове без дріжджове тісто – один пласт чи половина пачки,
• Свіжі яблука – 4 штуки,
• Свіжі або заморожені ягоди, у мене червона смородина – 0.5 склянки,
• Цукор - 2 столові ложки (цей пункт на ваш розсуд).

Як приготувати солодкий пиріг з готового листкового тіста?

Чесно кажучи, і рецептом це назвати складно, а так, порадою 🙂

Духовка вже включається на розігрів, оскільки приготування буде дуже швидким.

Яблука для пирога із листкового тіста труться на великій тертці, знімати шкірку чи ні – вирішувати вам. Занадто соковите яблуко доведеться трохи віджати.

Розморожений пласт листкового тіста збирається в кульку і тонко розкочується, це можна зробити відразу на пекарському папері для випічки. Тісто укладається на лист, широку сковороду або форму для випічки, я використовую перфоровану форму для приготування піци.

На круглий листковий корж укладаються натерті яблука, зверху кладуться ягоди, я кладу заморожену червону смородину, ви можете покласти чорну смородину, чорницю, малину, ожину, вишню…

Присипати яблучний пиріг з ягодами на листковому тісті цукром і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів і запікати до рум'яної скоринки.

До речі, швидко і просто можна приготувати дуже смачний пиріг із листкового тіста з іншими начинками:

• Лимонний пиріг з тертими яблуками,
• Пиріг з тертого сирого гарбуза,
• Цибульний пиріг,
• Капустяний пиріг,
• Курячий пиріг зі шматочками відвареної курки.

Мій яблучний пиріг з готового листкового тіста за швидким простим рецептом готовий, обожнюю пироги з тонким шаром тіста:

пригощаю вас шматочком.

Крок 1: готуємо начинку.

Спочатку необхідно підготувати головний інгредієнт – яблука. Фрукти промиваємо під проточною водою і за допомогою спеціального ножа для овочів або звичайним видаляємо шкірку. Потім перекладаємо їх на обробну дошку, розрізаємо навпіл і виймаємо серцевину з насінням. Далі яблука нарізаємо кубиком розміром приблизно в 1 сантиметр. І після цього укладаємо їх у глибоку тарілку або іншу ємність. У маленькій філіжанці змішуємо крохмаль ванільний екстракт і воду. Приготовлену суміш відставляємо убік.
Далі вмикаємо температуру плити на середній рівень і ставимо сковороду на конфорку. Дістаємо з холодильника вершкове масло, відрізаємо від нього маленький шматочок і укладаємо його на дно сковороди. Розподіляємо його рівномірно, і коли він повністю розплавиться, перекладаємо подрібнені яблука. Обсмажуємо їх на протязі 5 - 7 хвилинпотім зменшуємо температуру плити і додаємо цукор.
Перемішуємо все кухонною лопаткою, щоб цукор рівномірно змішався зі шматочками яблук. І після цього переливаємо крохмальну суміш. Потім знову все перемішуємо та обсмажуємо яблука до появи соку.
Після того, як рідина почне згущуватись, і маса буде схожа на джем, вимикаємо вогонь. За допомогою кухонної лопатки перекладаємо начинку в глибоку тарілку або іншу ємність.

Крок 2: готуємо тісто.

Рівну поверхню посипаємо невеликою кількістю борошна. Дістаємо з упаковки два тестові листи. Після цього обробляємо качалку борошном і починаємо розкачувати тісто в прямокутний пласт, товщиною не більше. 4 міліметрів. Потім ножем розрізаємо пласт на квадрати зі стороною 7 - 8 міліметрів. І вкладаємо їх убік. Далі розкочуємо другий тестовий лист, так само. Нарізаємо його на квадрати і переходимо безпосередньо до формування пиріжків.

Крок 3: формуємо пиріжки.

На тестовий квадрат за допомогою чайної ложки викладаємо начинку, причому трохи зміщуючи її від центру убік.
Потім з'єднуємо два протилежні кути по діагоналі. Сформувавши у своїй трикутний пиріжок.
Щоб наша начинка не витекла, необхідно скріпити краї. Для цього руками прищипуємо краї сформованого пиріжка. Далі обрізаємо ці краї ножем або іншим інструментом, щоб надати випічці більш красивий зовнішній вигляд. Після того, як всі пиріжки сформовані, залишається їх тільки запекти.

Крок 4: випікаємо пиріжки.

Духовку розігріваємо до 175 градусівЦельсія. Деко для випікання застеляємо пекарським папером. Після цього укладаємо пиріжки на деякій відстані один від одного, щоб під час запікання дріжджове тісто могло спокійно піднятися. Потім переливаємо в широку чашку вершки і за допомогою кухонного пензлика, ретельно змащуємо поверхню пиріжків.
Далі посипаємо змащену поверхню цукром, при цьому кількість даного компонента вибирайте на власний смак. І після того, як пиріжки повністю підготовлені, а температура досягла заданого значення, забираємо лист у духовку. Випікатимуться пиріжки приблизно 30 - 35 хвилин, готовність легко визначити візуально, як тільки поверхня зарум'яниться і покриється апетитною скоринкою, можна діставати лист з духовки. При цьому не поспішайте відразу подавати випічку, нехай вона трохи постоїть і охолоне до кімнатної температури.

Крок 5: подаємо пиріжки з листкового дріжджового тіста з яблуками.

Коли пиріжки повністю охолонули, можна подавати їх до столу. Приготувати свіжий чай чи каву та почати ранкову трапезу! При цьому ця страва зручна тим, що її можна брати з собою не тільки на роботу, а й на природу, влаштувавши пікнік у теплу пору року. Смачного!

Якщо у вас є коричневий цукор, білий можна замінити ним. Яблука обсмажені разом із таким цукром виходитимуть більш насиченого кольору.

Для отримання рум'яної скоринки на випічці, пиріжки можна змащувати не лише вершками, а й сирими яйцями.

Намагайтеся з купленого напівфабрикату готувати відразу, тому що дріжджове тісто і може піднятися навіть в упаковці.

Якщо ви зробите занадто маленькі квадратики, то начинка може порвати тісто і вилитися під час запікання.

Для любителів кориці, до яблук можна додати трохи цієї ароматної прянощі.

Якщо у вас немає пекарського паперу, лист випікання можна змастити звичайним рослинним або вершковим маслом.