Jablkový koláč vyrobený z lístkového cesta. Recept na jablkový koláč z lístkového cesta krok za krokom

Hotové cesto je akýmsi záchrancom, vďaka ktorému si za pár minút vytvoríte neuveriteľne chutné jedlo: dezert, raňajky alebo výdatné občerstvenie. Ako ste uhádli, teraz si povieme, aký pestrý môže byť koláč z lístkového cesta a recepty, ktoré sme navrhli, sú toho nevyvrátiteľným dôkazom.

Apple

Začnime so sladkým. Zdalo by sa, aký je recept: rozmrazené, vyvaľkané, pridané jablká a hotovo. Detaily však robia jedlo a z rovnakej sady produktov sa dajú vytvoriť úplne iné dezerty a krásna prezentácia ho úplne premení na reštauráciu.

Ingrediencie:

• Lístkové cesto - 1 balenie;
• jablko - 3-4 kusy;
• Cukor - 3-4 polievkové lyžice (v závislosti od sladkosti jabĺk a vašej chuti);
• Orechy - 1 polievková lyžica (nasekané);
• Koňak - 1 polievková lyžica (voliteľné);
• Vajcia - 1 kus.

Listový koláč s jablkami z hotového cesta sa pripravuje v niekoľkých krokoch:

1. Vyberte cesto z mrazničky a úplne rozmrazte.
2. Vo voľnom čase sa venujeme príprave náplne. Jablká dôkladne umyjeme, ošúpeme (ak je to potrebné, šupku môžete nechať na farbenie), zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké plátky. Potom výslednú hmotu nalejte koňakom a vráťte sa do roztaveného cesta. Ak koňak nemáte alebo ho neplánujete zaradiť do varenia, je vhodné pokvapkať plátky citrónovou šťavou, aby si zachovali snehobielu farbu.
3. Pracovnú dosku jemne posypte múkou a vyvaľkajte na nej vrstvu cesta. Najlepšie je pečené, ak je možné dosiahnuť hrúbku 3-4 mm.
4. Teraz sme sa dostali k tomu najdôležitejšiemu, k príprave: formu zľahka vymastíme olejom, dáme na ňu vyvaľkané cesto, na niekoľkých miestach popicháme vidličkou, aby cesto dobre priliehalo a pri pečení sa netrhalo. Položte plátky jabĺk, potom ich posypte zmesou cukru a mandlí.
5. V zásade to môže dokončiť proces a nechať koláč otvorený. Ak je druhá vrstva rozmrazená a nechcete ju poslať späť do mrazničky, môžete ju použiť na dekoráciu.
6. Zvyšnú vrstvu rozvaľkajte, nakrájajte na tenké prúžky. Môžete si urobiť akýsi vrkoč, stačí ho rozložiť krížom alebo šikmo. Chuť vôbec neutrpí, aj keď prikryjete pevnou zrolovanou vrstvou, ktorá pritlačí okraje. V tomto prípade ale nezabudnite vrchnú vrstvu prepichnúť vidličkou.
7. Posledným dotykom je pomastiť povrch rozšľahaným vajíčkom. To zaručí vzhľad krásnej a chutnej zlatohnedej. Voliteľne môžete vrch posypať ďalším cukrom.
8. Koláč posielame do rúry predhriatej na 220 stupňov. Táto teplota je potrebná na to, aby cesto dobre pasovalo a dostali sme viacvrstvovú štruktúru. Nižšia nedovolí cesto vykysnúť a príliš vysoká ho jednoducho pripáli.

Už po 15 minútach sa oplatí prvýkrát pozrieť, ale koláč bude pripravený asi za 25 minút. Podávať treba vychladené, posypané práškovým cukrom alebo zmesou prášku a škorice. Ten, mimochodom, môže byť pridaný do náplne namiesto koňaku.

Jablkové pečivo na kysnutom cesta

Svieža, šialene lahodná a neuveriteľne jednoduchá. Na jablkový koláč nie sú potrebné žiadne exotické produkty, všetko je vždy po ruke. Vzorec na jeho prípravu je neskutočne jednoduchý: trocha času + trocha námahy + trocha inšpirácie a je to!

Ingrediencie:

• Kváskové cesto - 1 balenie;
• Jablká - 3-4 kusy;
• Vajcia - 1 kus;
• Cukor - 3 polievkové lyžice;
• Maslo (margarín) - 10-15 gramov na mazanie formy.

Tu konáme podľa rovnakého algoritmu:

1. Kým sa nám cesto rozmrazuje, pripravíme si plnku. Moje jablká, ošúpte, zbavte "vnútra", nakrájajte na malé kocky.
2. Cesto rozvaľkáme a rozotrieme na vymastenú formu, párkrát prepichneme vidličkou. Nezabudnite vyformovať strany.
3. Ak máte trochu času a inšpirácie, môžete plnku zľahka podusiť na masle skaramelizovaním v cukre. Aby ste to urobili, dobre zohrejte panvicu, zohrejte na nej maslo a potom rozložte jablká. Znížime oheň a necháme pod pokrievkou trochu podusiť, potom posypeme cukrom a necháme na panvici ešte pár minút. Plnku necháme trochu vychladnúť a potom ju natrieme na adze. Tieto kroky môžete preskočiť položením čerstvých kociek posypaných cukrom.
4. Vrch koláča ozdobíme obvyklými pásikmi vyvaľkaného cesta, vrkôčikmi alebo iným spôsobom, ktorý navrhne vaša fantázia.
5. Namažte povrch rozšľahaným vajcom a pošlite pečivo do dobre vyhrievanej rúry na 20-25 minút. Okrem toho by sa mala polovica času variť pri maximálnej teplote a druhá - asi 170 stupňov. Robí sa to tak, že cesto najskôr vykysne a potom sa dobre upečie.

Podávame posypané práškovým cukrom a ozdobíme lístkom mäty.

Kapustnica

Skvelá možnosť na občerstvenie alebo rýchlu večeru, najmä ak si pripravíte náplň vopred. Takýmto pokrmom si môžete spestriť stravu, najmä pokiaľ ide o obdobie pôstu, keď rozsah prijateľných produktov nie je taký veľký. Stačí odstrániť vajíčko a koláč spĺňa všetky najprísnejšie požiadavky.

Ingrediencie:

• Hotové lístkové cesto - 1 balenie;
• Kapusta - 300-400 gramov;
• Soľ - podľa chuti;
• Korenie a akékoľvek iné korenie - podľa chuti;
• Cibuľa - 1 kus;
• Mrkva - 1 kus;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Vajcia - 1 kus.

Príprava pečiva s kapustou je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek, najmä ak je kapusta už hotová. Ak potrebujete pripraviť všetko od začiatku, robíme to v niekoľkých fázach:

1. Cesto necháme rozmraziť, kým si sami pripravíme náplň. Ak máme čerstvú kapustu, tak to zaberie dosť času.
2. čistá mrkva, cibuľa. Kapustu a cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame (jej veľkosť si zvoľte podľa osobných preferencií).
3. Zahrejte slnečnicový olej na panvici a vložte tam zeleninu, soľ, korenie. Tento bod je kľúčový, pretože ak dáte zeleninu do studeného oleja, bude ním nasýtená a príliš mastná. Dusíme do mäkka a necháme vychladnúť.
4. tortu môžete ozdobiť niekoľkými spôsobmi: zatvorte ju podľa vyššie opísaného princípu, cesto s plnkou vyvaľkajte na malé valčeky a poukladajte ako slimáka, rozvaľkajte vrstvu, po okrajoch urobte zárezy, vložte plnku v strede a zabaľte vrchnú vrstvu pigtailom.
5. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do rúry. Pečieme pri 180 stupňoch do hneda.

Ak chcete, môžete do kapustovej plnky pridať vyprážané huby, vajcia natvrdo, nadrobno nakrájanú klobásu alebo klobásy. Môže sa podávať teplý aj studený. Kyslá smotana je dokonalou prílohou k koláču.

Ryby

Ďalšia možnosť pre slané občerstvenie na báze lístkového cesta. Existuje veľké množstvo variácií na túto tému, pretože na plnenie môžete použiť konzervované jedlo, hotové alebo surové filé a zmiešať ich s rôznymi obľúbenými jedlami. Krása rýb je v tom, že sa hodí k zelenine, ryži a zemiakom. Aj samotný, ochutený bylinkami a posypaný syrom, bude neprekonateľný. Takže v procese varenia sa môžete držať nižšie uvedeného receptu alebo si vytvoriť svoj vlastný jedinečný pokrm.

Ingrediencie:

• hotové lístkové cesto - 1 balenie;
• vajcia - 3 kusy;
• konzervované ryby - 1-2 plechovky;
• zemiaky - 4 kusy;
• tvrdý syr - 150 gramov.

Kroky varenia:

1. Vyberte cesto z chladničky, aby sa rozmrazilo.
2. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a uvaríme do mäkka. Je len na vás, či ju roztlačíte alebo vložíte do koláča priamo na kocky, takže zemiaky môžete buď pretlačiť, alebo len scediť vodu a nechať vychladnúť.
3. Z konzervy sceďte tekutinu a vidličkou roztlačte na kašu. ak používate niekoľko pohárov, môžete na to použiť mixér.
4. V samostatnej miske rozšľaháme vajcia so soľou a korením (akým sa vám páči), nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a dôkladne premiešajte.
5. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vložíme do vymastenej formy, pričom nezabudneme urobiť hlboké boky.
6. Plnku rozložíme do vrstiev: prvá je konzervovaná strava, druhá sú zemiaky. Potom všetko naplníme vajcovo-syrovou zmesou a pošleme piecť do rúry zohriatej na 180 stupňov.

Varenie bude trvať približne 30-40 minút. Konzervované ryby v tomto recepte je možné nahradiť filé z morských rýb (300 - 400 gramov), ak chcete, môžete pridať pasivovanú cibuľu alebo zeleninu. Filet sa hodí k vareným vajíčkam alebo ryži.

Mäso

Najrýchlejšou možnosťou by bol koláč, najmä ak máte už pripravené malé množstvo mletého mäsa. 20-30 minút času a skvelé občerstvenie alebo raňajky sú pripravené.

Ingrediencie:

• Lístkové cesto - 1 balenie;
• Mleté mäso - 400 gramov;
• Huby - 300 gramov (voliteľné);
• Paradajky - 2 veľké;
• Cibuľa - 1 kus;
• Rastlinný olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy cesta už poznáme: rozmraziť a rozvaľkať. Náplň tiež nie je náročná na prípravu:

1. Mäso pomelieme cez mlynček na mäso, soľ, korenie. Ak použijeme už hotovú mrazenú, rozmrazujeme ju v špeciálnom režime v mikrovlnke.
2. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a orestujeme. Môžete marinovať vo vriacej vode a octe 20 minút alebo len preliať vriacou vodou, takže horkosť okamžite zmizne.
3. Huby (šampiňóny) nakrájame na plátky a opečieme na dobre rozohriatej panvici na malom množstve rastlinného oleja.
4. Cesto rozotrieme do vymastenej formy, urobíme vysoké strany a začneme ukladať náplň: mleté ​​mäso, potom cibuľa, tretia vrstva budú huby a posledná vrstva bude dôkladne umyté a nakrájané paradajky (môžete ich vopred namáčať vo vriacej vode a odstráňte šupku).
5. Koláč môžete nechať otvorený alebo prikryť druhou vrstvou cesta, no v tomto prípade nezabudnite na niekoľkých miestach urobiť jamky alebo povrch prepichnúť vidličkou, aby mala para možnosť uniknúť.

Pečieme v rúre 20-25 minút pri 200 stupňoch. Podávajte s kyslou smotanou alebo inou omáčkou, ktorú máte radi.

Video recepty

Kulinárska klasika - lístkové cesto s jablkami. Pravdepodobne neexistuje žiadny jednoduchší a cenovo dostupnejší koláč ako tento! Vždy to vyjde, bez ohľadu na to, či ste skúsený kuchár alebo úplný začiatočník.

Ak sa prvýkrát rozhodujete upiecť koláč z lístkového cesta, začnite týmto. Lístkové kysnuté cesto sa predáva hotové v každom supermarkete. A prax ukázala, že kúpa hotového cesta je z hľadiska peňazí a času ešte ekonomickejšia, ako sa s ním motať doma.

V zásobe by ste mali mať jablká, hrozienka a citróny. Práve citrón dodá koláču jemnú citrónovú príchuť a spolu s jablkami, škoricou a hrozienkami ide o niečo božské.

Vyvaľkajte plát lístkového kysnutého cesta (250 gramov). Nechajte ho na plechu "odpočívať", kým budete pracovať na lahodnej plnke.

Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky.

Pridajte hrozienka, cukor a škoricu. So škoricou si treba dať pozor, ak ju posuniete, plnka zhorkne. A sú ľudia, ktorým škorica vôbec nechutí.

Citrón nakrájame na malé kocky spolu s kôrou a pridáme k jablkám.

Všetko premiešame, aby sa škorica a cukor rovnomerne rozložili po ovocí a dáme na plát cesta. Upozorňujeme, že od okrajov musíte ustúpiť 3-4 centimetre.

Koláč uzavrieme druhou vyvaľkanou vrstvou cesta a okraje pritlačíme.

Koláč sa pečie v rúre asi 40 minút. Nastavte priemernú teplotu na 170-180 stupňov.

Vrstvený koláč s jablkami je pripravený.

Keď sa torta konzumuje za tepla, môže sa rozpadnúť, ale keď vychladne, úžasne drží tvar. Dobrú chuť!

Krásne a červené lístkové cesto s jablkovou náplňou je pečivo, ktoré má každý rád. Tento dezert má úžasnú chuť a jedinečnú vôňu. A áno, toto jedlo je ľahké pripraviť. Okrem toho môžete ukázať svoju fantáziu a pridať svoju vlastnú „chuť“ do dezertu!

Takže, kde by ste mali začať robiť túto pochúťku? Pozrime sa na recepty na tie najchutnejšie koláče.

Slávna poschodová torta s jablkami z hotového cesta bez droždia

Na koláč budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 400 gramov lístkového cesta bez droždia;
• Práškový cukor - 4 lyžice. lyžice;
• Mandľové orechy - 90-100 gramov;
• Čerstvé jablká - 3 kusy;
• Kúsok margarínu.

1. Hotové cesto by sa malo vytiahnuť z mrazničky a rozmraziť;
2. Potom sa rozreže na niekoľko vrstiev. Každá vrstva sa vyvaľká vo forme tenkého štvorca;

Mandle nalámte na malé kúsky. Cesto posypte drvenými vlašskými orechmi;

Jablká by mali byť olúpané a nakrájané na malé kúsky;

Plátky rozložíme na vrstvu posypanú kúskami orechov;

Výdatne posypeme práškovým cukrom.

Všetko uzavrieme druhou vyvaľkanou vrstvou;

Top môže byť ozdobený malým lukom;

Ochutené jablkové pečivo s džemom z lístkového cesta s kváskom

• Cesto z lístkového droždia - pol kilogramu;
• jablká - 2 kusy;
• Džem z jabĺk - 300 gramov;
• 50 gramov práškového cukru;
• Jedno vajce;
• Maslo.

Lístkové cesto treba vytiahnuť z mrazničky a rozmraziť;

Rozdeľujeme na niekoľko častí. Každú časť rozvaľkáme vo forme tenkej vrstvy s hrúbkou pol centimetra;

Z jednej vyvaľkanej vrstvy vykrojíme kruh tak, aby presne sedel na veľkosť zapekacej misy. Pre boky necháme 2-3 cm pozdĺž okrajov;

Pekáč dobre vymastíme maslom;

Cesto rozotrieme do okrúhleho tvaru a natrieme lekvárom;

Z jabĺk ošúpeme kožu a nakrájame na stredné kúsky;

Rezne rozložíme na vrch džemu;

Posypte práškovým cukrom;

Druhú vrstvu nakrájame na stredné prúžky a krútime ich vo forme bičíkov;

Zakryjeme ich vrchnou časťou koláča vo forme mriežky;

Namažte koláč kuracím vajcom;

V predhriatej rúre na 180-190 stupňov posielame náš obrobok a necháme piecť pol hodiny;

Hotový koláč vyberieme, ochladíme a vyberieme na rovnú misku.

Lahodný a jemný koláč z lístkového cesta s jablkami a pikantnou škoricou

Na pečenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Pol kila lístkového cesta;
• 3 čerstvé jablká;
• 1 čajová lyžička škorice;
• 100 gramov práškového cukru;
• 50 gramov ovsených vločiek;
• Vlašské orechy - 70 gramov;
• Polovica citróna;
• Maslo.

1. Rozmrazené lístkové cesto by sa malo rozdeliť na niekoľko častí, pričom jedna časť by mala byť o niečo väčšia;
2. Väčšinu rozvaľkáme na tenkú vrstvu a prikryjeme dnom zapekacej misy;
3. Vrstvu namažte maslom a posypte ovsenými vločkami;
4. Z jabĺk ošúpeme šupku. Ďalej nakrájame na kúsky a vykrajujeme kosti. Ďalej ich nakrájajte na malé plátky;
5. Na cesto poukladáme kúsky ovocia do zapekacej misy a pokvapkáme citrónovou šťavou;
6. Rozdrvte vlašské orechy na malé kúsky a posypte ich jablkami;
7. Kôra je nakrájaná na malé kúsky a rozložená v jablkách;
8. Všetko posypte škoricou a práškovým cukrom;
9. Druhú vrstvu nakrájajte na stredné prúžky a položte ich na koláč vo forme mriežky;
10. Predhrejte rúru na 150 stupňov;
11. Vložíme tam formu so surovým predvalkom a pečieme 30 minút;
12. Hotový jemný výrobok je jemne vytiahnutý a ochladený do teplého stavu;
13. Pečivo dáme na tanier a posypeme zmesou práškového cukru a škorice.

Zaváraný saury a zemiakový koláč v recepte na stránke nášho online magazínu.

Kapustový koláč z kysnutého cesta sa stane obľúbeným jedlom vašej rodiny. Prečítajte si, ako variť tu.

Otvorená poschodová torta so šťavnatou jablkovou náplňou

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 200 gramov lístkového cesta;
• 4 čerstvé jablká;
• 200 gramov granulovaného cukru;
• 1 kurací proteín.

1. Jablká umyjeme, ošúpeme, nakrájame a očistíme. Nakrájame ich na tenké plátky;
2. Lístkové cesto sa rozmrazí a vyvaľká na tenkú platňu s hrúbkou nie väčšou ako 5 mm;
3. Vyvaľkanú vrstvu rozložíme do okrúhleho pekáča. Okraje sú mierne pritlačené k bokom formulára;
4. Vložte kúsky ovocia na cesto vo forme kruhu;
5. Okraje cesta odrežte nožom;
6. Jablká veľkoryso posypte kryštálovým cukrom;
7. Rúru zohrejeme na 180 stupňov;
8. Kým sa rúra predhrieva, pripravíme si náplň do jabĺk. Bielok dáme do hrnčeka, zalejeme 2 polievkovými lyžicami cukru a šľaháme mixérom, kým sa nevytvorí pena;
9. Zo zvyšku cesta by sa mali upiecť malé trojuholníky;
10. Ďalej naplňte jablká sviežou bielkovinovou hmotou a posypte omrvinkami z pečených trojuholníkov;
11. Formulár sa vloží do rúry. Pečieme pol hodiny, kým nebude pripravený;
12. Hotový výpek vyberieme z rúry a necháme vychladnúť;
13. Teplý koláč sa vyberie na rovnú dosku.

Neuveriteľne šťavnatý a voňavý koláč z lístkového cesta s jablkami a hruškami

Na pečenie pripravte nasledujúce komponenty:

• Pol kila lístkového cesta;
• Čerstvé jablká - 2 kusy;
• Čerstvé hrušky - 2 kusy;
• Koňak - 1 polievková lyžica. lyžica;
• Cukor - 150 gramov;
• Jedno kuracie vajce;
• 50 gramov mandlí;
• Maslo.

Triky na varenie

• Aby sa cesto nelepilo, pri vaľkaní povrch posypte trochou múky. Potom rýchlo vyvaľkáte vrstvu požadovanej veľkosti a cesto sa nelepí na valček a na pracovnú plochu;
• Cesto môžeme vymastiť maslom. Po upečení sa ukáže ešte chutnejšie a bude jemnejšie;
• Pri pečení buďte opatrní. Rúra musí byť tesne uzavretá a mala by sa otvárať až po dokončení pečenia;
• Aby sa okraje dobre prilepili, mali by sa stlačiť rukami namočenými vo vode. Na tieto účely môžete použiť aj vidličku;
• Aby sa pečivo zospodu dobre pieklo, malo by sa piecť v rúre na spodnej úrovni;
• Hotové mrazené cesto by sa malo rozmraziť 20 minút;
• Ak je hotové lístkové cesto zložené vo vrstvách, mali by byť rozdelené do vrstiev. Po rozmrazení ich treba navlhčiť vodou a poukladať na seba a vyvaľkať valčekom na požadovanú veľkosť;
• Na vymastenie panvice môžete použiť obyčajnú vodu. Pečenie v procese pečenia absorbuje vodu a stane sa ešte nadýchanejším.

Jeden z recenzovaných vrstvených dezertov si určite urobte doma. Bude to nepochybne skvelý doplnok k čaju alebo káve. Nezabudnite využiť užitočné tipy. Pomôžu vám pripraviť to najchutnejšie pečivo s jablkami!

Rýchlo si dnes upečieme sladký otvorený jablkový koláč s mrazeným bobuľovým ovocím z hotového lístkového cesta. Cukor v tomto rýchlom vrstvenom koláči je možné úplne vynechať, jablká a bobule dodajú sladkosť alebo kyslosť. Skvelá obojstranne výhodná možnosť rýchleho pečenia, keď sú hostia pred dverami.

Na recept na sladký jablkový koláč z lístkového cesta som potreboval:

• Hotové lístkové cesto bez droždia - jedna vrstva alebo pol balenia,
• Čerstvé jablká - 4 kusy,
• Čerstvé alebo mrazené bobule, mám červené ríbezle - 0,5 šálky,
• Cukor - 2 polievkové lyžice (táto položka je na vás).

Ako pripraviť sladký koláč z lístkového cesta

Úprimne povedané, je ťažké to nazvať receptom, ale je to rada 🙂

Rúra je už zapnutá na ohrev, pretože varenie bude veľmi rýchle.

Jablká na koláč z lístkového cesta nastrúhame na hrubom strúhadle, ošúpeme alebo nie - je to na tebe. Príliš šťavnaté jablko bude musieť byť trochu stlačené.

Rozmrazenú vrstvu lístkového cesta pozbierame do gule a natenko vyvaľkáme, to môžeme hneď urobiť na papieri na pečenie. Cesto sa dáva na plech, širokú panvicu alebo pekáč, ja používam dierkovanú misku na pizzu.

Na okrúhle lístkové cesto poukladáme nastrúhané jablká, na vrch poukladám bobuľové ovocie, ja dávam mrazené červené ríbezle, môžete dať čierne ríbezle, čučoriedky, maliny, černice, čerešne ...

Posypte jablkový koláč s bobuľami na lístkové cesto s cukrom a pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte do zlatista.

Mimochodom, môžete rýchlo a ľahko uvariť veľmi chutný koláč z lístkového cesta s inými náplňami:

• Citrónový koláč s nastrúhanými jablkami,
• Strúhaný surový tekvicový koláč,
• cibuľový koláč,
• kapustový koláč,
• Kurací koláč s varenými kuracími kúskami…

Môj jablkový koláč z hotového lístkového cesta podľa rýchleho jednoduchého receptu je hotový, milujem koláče s tenkou vrstvou cesta:

Dám ti zahryznúť.

Krok 1: pripravte náplň.

Najprv musíte pripraviť hlavnú zložku - jablká. Ovocie umyjeme pod tečúcou vodou a pomocou špeciálneho noža na zeleninu alebo obyčajného zbavíme šupky. Potom ich preložíme na reznú dosku, rozrežeme na polovicu a vyberieme jadro so semenami. Ďalej nakrájame jablká na kocky o veľkosti 1 centimeter. A potom ich vložte do hlbokého taniera alebo inej nádoby. V malej miske zmiešame vanilkový extrakt a vodu. Pripravenú zmes odložíme.
Potom zapnite teplotu sporáka na priemernú úroveň a položte panvicu na horák. Maslo vyberieme z chladničky, odkrojíme z neho malý kúsok a dáme na dno panvice. Rovnomerne ho rozložíme a keď sa úplne roztopí, preložíme nakrájané jablká. Vyprážajte ich 5 - 7 minút, potom znížte teplotu sporáka a pridajte cukor.
Všetko premiešame kuchynskou vareškou, aby sa cukor rovnomerne premiešal s plátkami jablka. A potom nalejte škrobovú zmes. Potom všetko znova premiešajte a smažte jablká, kým sa neobjaví šťava.
Keď tekutina začne hustnúť a hmota vyzerá ako džem, vypnite oheň. Pomocou kuchynskej špachtle preložíme našu náplň do hlbokého taniera alebo inej nádoby.

Krok 2: pripravte cesto.

Rovný povrch posypeme trochou múky. Z balenia vyberieme dva testovacie hárky. Potom valček spracujeme múkou a cesto začneme rozvaľkať na obdĺžnikovú vrstvu, nie viac ako 4 milimetre. Potom pomocou noža narežte vrstvu na štvorce so stranou 7 - 8 milimetrov. A odložíme ich bokom. Potom vyvaľkajte druhý testovací hárok presne rovnakým spôsobom. Nakrájame na štvorce a postupujeme priamo k formovaniu pirohov.

Krok 3: vytvorte koláče.

Pomocou čajovej lyžičky rozložte náplň na skúšobný štvorec a mierne ju posúvajte zo stredu na stranu.
Potom spojíme dva protiľahlé rohy diagonálne. Súčasne tvorí trojuholníkový koláč.
Aby nám náplň nevytiekla, je potrebné okraje pripevniť. Za týmto účelom pritlačte okraje vytvoreného koláča rukami. Ďalej tieto okraje narežeme nožom alebo iným zariadením, aby pečenie získalo krajší vzhľad. Po vytvorení všetkých koláčov zostáva len ich upiecť.

Krok 4: Pečte koláče.

Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia. Plech vystelieme papierom na pečenie. Potom dáme koláče v určitej vzdialenosti od seba, aby počas pečenia kysnuté cesto ľahko narástlo. Potom nalejte krém do širokého pohára a pomocou kuchynskej kefy opatrne namažte povrch pirohov.
Ďalej vymastený povrch posypeme cukrom, pričom množstvo tejto zložky si zvolíme podľa vlastnej chuti. A keď sú koláče úplne pripravené a teplota dosiahne nastavenú hodnotu, vyberieme plech na pečenie z rúry. Koláče sa budú piecť cca. 30 - 35 minút pripravenosť je ľahké určiť vizuálne, akonáhle je povrch zhnednutý a pokrytý chutnou kôrkou, môžete plech na pečenie vybrať z rúry. Zároveň sa neponáhľajte s okamžitým podávaním pečiva, nechajte ho chvíľu postáť a vychladnúť na izbovú teplotu.

Krok 5: koláče z lístkového cesta podávajte s jablkami.

Keď sú koláče úplne vychladnuté, môžete ich podávať na stôl. Pripravte si čerstvý čaj alebo kávu a začnite svoje ranné jedlo! Zároveň je toto jedlo vhodné v tom, že si ho môžete vziať so sebou nielen do práce, ale aj do prírody, na piknik v teplom období. Dobrú chuť!

Ak máte hnedý cukor, môžete ním nahradiť biely. Jablká vyprážané spolu s takýmto cukrom sú sýtejšie.

Ak chcete získať zlatú kôru pri pečení, koláče môžu byť namazané nielen smotanou, ale aj surovými vajcami.

Pokúste sa okamžite uvariť zo zakúpeného polotovaru, pretože cesto je kysnuté a môže v obale dokonca kysnúť.

Ak urobíte príliš malé štvorčeky, plnka sa môže počas pečenia roztrhnúť a vytiecť.

Pre milovníkov škorice môžete do jabĺk pridať trochu tohto voňavého korenia.

Ak nemáte papier na pečenie, môžete plech vymastiť obyčajnou zeleninou alebo maslom.