Cum să gătești pastele într-un aragaz lent. Cum să gătești pastele într-un aragaz lent

Bună prieteni! În ciuda ușurinței de pregătire, sunt adesea întrebat cum să gătesc pastele într-un aragaz lent? Iti spun))

În primul rând, voi reține cel mai important lucru: folosesc întotdeauna paste bune, de înaltă calitate, asta nu înseamnă deloc că sunt nebun de scumpe. Aceasta înseamnă că sunt fabricate din grâu dur și sunt etichetate „produse de paste făinoase grupa A, calitate premium”. Astfel de paste sunt mult mai gustoase, mai sănătoase și, chiar dacă sunt prea gătite accidental, nu se sfărâmă în „“.

Produse:

  • 1/2 pachet de paste
  • 1-2 linguri. linguri de ulei fără parfum (de preferință de măsline)
  • Sarat la gust

Preparare:

Turnați pastele în vasul multicooker, adăugați sare, adăugați apă, astfel încât pastele să fie acoperite cu aproximativ 0,5-1 cm.Adăugați ulei și amestecați. Uleiul va ajuta la prevenirea lipirii pastelor. Această tehnică funcționează și când gătiți pe aragaz!

Porniți modul „rapid” și gătiți până la semnal. În multicooker-urile altor modele, merită să alegeți un mod de tip tactil, adică cele care determină ei înșiși timpul de gătire, determinându-l pe măsură ce lichidul fierbe. Regimul meu durează aproximativ 25 de minute.

Pastele în slow cooker sunt gata!

Se amestecă și se servește în farfurii

Am folosit această metodă foarte des în ultima vreme; fiica mea cea mică iubește pur și simplu aceste feluri de mâncare cu paste. Pastele de orice formă sunt potrivite pentru gătit, dar eu gătesc spaghete diferit pentru că nu-mi place să le rup.

M-aș bucura dacă îți place să gătești paste într-un aragaz lent folosind această rețetă și, desigur, auzi feedback-ul tău în comentarii!

Iti doresc pofta buna!

Pastele au fost de multă vreme una dintre cele mai populare garnituri, deși folosind o cratiță nu este atât de ușor să prepari ceva delicios. Dacă vă dați seama cum să gătiți pastele într-un aragaz lent, această problemă poate fi rezolvată rapid. Gospodinele care folosesc aparate moderne de la mărcile Redmond, Polaris, Tefal sau Panasonic sunt capabile să pregătească o adevărată capodoperă culinară chiar și dintr-o componentă atât de simplă. Cu această abordare, nu este necesar să vă limitați la fierberea banală a produsului; se folosesc sosuri, legume, carne și diferite sosuri.

Indiferent de dispozitivul utilizat - Polaris, Redmond sau analogii lor, trebuie să respectați recomandările de bază pentru fierberea produsului:

  1. Pastele se scufundă mai întâi în vasul aparatului, după care se umplu cu apă. Lichidul trebuie să acopere complet produsele.
  2. Asigurați-vă că adăugați o lingură de ulei vegetal în apă, altfel vasul se va transforma într-un bulgăre lipicios.
  3. În multicookerele Redmond, Polaris și majoritatea altora, modurile „Pasta”, „Pilaf” și Steam sunt potrivite pentru procesarea pastelor.
  4. Durata tratamentului depinde de timpul recomandat pe ambalajul produsului și este în medie de 7-12 minute. Trebuie să adăugați 2 minute la indicatorul indicat.

În ciuda existenței unor reguli de bază, puteți obține un rezultat de înaltă calitate numai prin utilizarea regulată a metodelor și corectarea lor independentă. Cel mai bine este să începeți cu opțiuni de bază pentru fierberea produsului, după care este posibil să complicați abordările prin introducerea de componente suplimentare.

Reteta originala pentru a face scoici

  • Pentru 400 g de coji luăm 0,5 kg de pui tocat, o ceapă, un pahar de brânză tare rasă, 3 linguri de ulei vegetal, câteva ierburi și sare.
  • Mai întâi, pregătiți umplutura pentru paste prăjind carnea tocată cu ceapa tocată mărunt. Adăugați sare și condimente după gust. Efectuăm procesarea până la gata.

Sfat: Pentru a găti într-un aragaz lent, cel mai bine este să folosiți versiuni mari de paste, care atât de des rămân insuficient fierte atunci când folosiți o cratiță. Ele ajung la pregătire destul de repede și nu sunt prea fierte.

  • Umplem fiecare element de paste cu carne tocată preparată și îl punem în multicookerul Redmond. Umpleți cu grijă bucățile cu apă rece, acoperind nu mai mult de câțiva centimetri. Sărați lichidul; puteți pune câteva foi de dafin pe suprafața lui.
  • Versiunea optimă a programului este „Pilaf”. Dacă pastele sunt mari și dense, atunci prelucrarea se efectuează în 40 de minute.În caz contrar, mai întâi trebuie să setați cronometrul pentru 20 de minute și apoi să acționați în funcție de circumstanțe.

Se aseaza produsul finit pe farfurii si se presara branza ras amestecata cu ierburi tocate. Se serveste fierbinte.

Preparat clasic de paste

În multicookerul Polaris, dacă doriți, puteți pregăti o mare varietate de preparate cu paste, dar este recomandat să începeți cu abordări de bază.

  • Pentru 250 g de orice pastă se iau 350 ml apă, o linguriță de unt și puțină sare.
  • Pune pastele într-un bol. Tăiați mărunt untul și puneți bucățile pe piesa de prelucrat. Apoi, turnați apă de-a lungul peretelui. Lichidul trebuie să acopere complet produsele. Se adauga tot amestecul si se inchide capacul.
  • Multicookerul Polaris are un mod „Paste”, în care produsul poate fi gătit datorită evaporării lente a apei, datorită căreia se gătește uniform. Timpul de procesare variază de la 7 la 9 minute, în funcție de tipul de paste.
  • Dacă designul dispozitivului vă permite să instalați un grătar, atunci puteți aburi legumele în același timp cu pastele.

Asezonați produsele finite cu condimente, stropiți cu brânză rasă și serviți cu brânză sau sos de smântână.

Cum poti prepara pastele sub forma de cuiburi?

Cuiburile, care nu se fierb deloc ușor într-o cratiță obișnuită cu apă, pot fi preparate folosind un multicooker Panasonic sau alte dispozitive similare.

  • Pentru 8 cuiburi vom avea nevoie de 300 g de pui tocat, două treimi dintr-un pahar de brânză tare rasă, apă, 3 linguri de ketchup sau pastă de roșii, câteva cepe mici, condimente și sare după gust.
  • Asezam cuiburile in multicooker astfel incat distanta dintre ele sa fie minima, dar produsele sa nu se atinga. Se amestecă carnea tocată cu ceapa tocată, se adaugă sare și condimente. Puneți umplutura în cuiburi și acoperiți partea de sus cu ketchup.
  • Turnați apă în vas de-a lungul lateral și adăugați puțină sare. Lichidul ar trebui să atingă doar înălțimea mijlocie a cuibului.
  • Selectăm modul „Pilaf”, care va începe mai întâi procesul de abur și apoi va prăji ușor piesele de prelucrat. Timpul îl alegem singuri. În funcție de densitatea și grosimea produselor, aceasta poate varia de la 12 la 25 de minute.

Așezați cuiburile finite pe farfurii, stropiți cu brânză rasă și puteți decora în plus vasul cu ierburi. În acest caz, nu trebuie să încercați să înlocuiți puiul tocat cu carne de vită, acesta poate rămâne crud. Iar dacă măriți timpul de expunere, textura pastelor va avea de suferit vizibil.

Pastele sunt un produs foarte popular, care este cel mai adesea preparat ca garnitură pentru preparate din carne, pește și legume. Servit cu o varietate de sosuri, se pregătesc caserole și o varietate de deserturi.

Popularitatea pastelor nu poate fi comparată decât cu cartofii sau cu orezul. Acest produs este de obicei inclus în dieta unui număr mare de familii. Pastele se potrivesc perfect cu carne, ficat, pește, brânză, ciuperci și conserve. Pentru a se asigura că mâncărurile cu paste dobândesc suculențiune și gust bogat, acestea sunt preparate cu o varietate de sosuri: smântână, smântână, roșii. Și pentru a găti corect pastele delicioase pe aragaz, trebuie să cunoașteți câteva dintre subtilitățile preparării lor. Deci, de exemplu, pentru 100 g de paste se folosește 1 litru de apă, la care se adaugă mai întâi puțină sare. Pastele adecvate ar trebui să fie puțin gătite. Potrivit italienilor, iubitori speciali de paste, pastele preparate în acest fel își dezvăluie cel mai pe deplin gustul.

Pentru a face paste într-un aragaz lent, nu trebuie să cunoașteți niciun secret special. Pastele gătite într-un aragaz lent se dovedesc întotdeauna grozave: nu prea fierte sau ude. Perfect inmuiat in sosurile cu care se gatesc pastele. În plus, există un mare avantaj al gătirii într-un aragaz lent. Toate ingredientele sunt preparate într-un singur recipient, astfel încât cantitatea de vase murdare va fi minimă.

Reteta de paste marine cu legume intr-un aragaz lent

Un fel de mâncare simplu și satisfăcător pe care îl poate pregăti orice bucătar începător. Puteți lua orice carne tocată: carnea de porc sau de vită este potrivită, sau puteți pune una combinată în farfurie, constând din ambele tipuri de carne. Dacă nu aveți carne tocată la îndemână, luați o cutie de tocană.

Ingrediente:

  • Paste - pachet (450 g);
  • carne tocată - 500 g;
  • Morcovi - 1 bucată;
  • Ceapa - 2 buc.;
  • Ceapa verde - un buchet;
  • Apa - 1,5 l;
  • Piper - 1 buc.;
  • Ulei vegetal - 3 linguri.

Metoda de gatire:

  1. Dezghetam carnea tocata la temperatura camerei.
  2. Măcinați morcovii și tăiați ceapa în cuburi mici.
  3. Se curata ardeiul, se scot semintele, se taie cubulete.
  4. Se toarnă uleiul în bol, se adaugă morcovii și ceapa. Activați modul „Prăjire”. Vom găti 10 minute.
  5. Adăugați piper în bol și amestecați.
  6. Întindeți carnea tocată, adăugați puțină sare, condimente, piper negru. Amestecă totul folosind o spatulă specială. Prăjiți legumele și carnea tocată timp de aproximativ 10 minute.
  7. Adăugați pastele. Se toarnă apă, astfel încât conținutul vasului să fie acoperit cu lichid cu aproximativ 1 cm.
  8. Adăugați puțină sare. Amesteca.
  9. Setați modul „Tocană” sau „Pilaf”. Vom găti o jumătate de oră.
  10. Tocați mărunt ceapa verde.
  11. Așezați pastele finite pe farfurii și stropiți cu ceapă verde. Serviți cu legume proaspete, cum ar fi castraveți.

Interesant din retea

Cum să gătești pastele cu carne tocată și brânză într-un aragaz lent

Să facem un preparat delicios și original - cuiburi de paste. Pentru a-l pregăti, vom avea nevoie de paste sub formă de cuiburi, ceva carne tocată, legume și brânză. Se prepară ușor și rapid și iese foarte gustos.

Ingrediente:

  • Paste sub formă de cuiburi - 8 buc;
  • carne tocată - 300 g;
  • smântână - 100 ml;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Ou - 1 buc.;
  • Apa - 500 ml;
  • brânză - 200 g;
  • Sare, condimente.

Metoda de gatire:

  1. Curatam legumele, tocam marunt morcovii si taiem ceapa cubulete.
  2. Cu o răzătoare, tocați brânza.
  3. Transferați carnea tocată într-un recipient separat, adăugați ceapa, ou, sare și condimente. Se amestecă bine masa.
  4. Unge multicooker-ul cu ulei si adauga smantana. Puneți deasupra cuiburi de paste.
  5. Formăm o minge din carnea tocată și o punem în „cuib”. Facem asta cu toată carnea tocată.
  6. Adăugați apă pentru a acoperi pastele. Setați modul „Pilaf”. Gatiti aproximativ o ora.
  7. După semnal, deschideți capacul multicookerului și stropiți cuiburile cu brânză. Se gătește încă 5 minute.
  8. Serviți vasul finit cu legume, stropiți cu ierburi.

Datorita carnii tocate, caserola devine foarte satioasa, sosul alb confera preparatului o frageda si suculenta placuta. Alegem paste de înaltă calitate pentru prepararea caserolelor. Carnea tocată poate fi înlocuită cu șampioane.

Ingrediente:

  • carne tocată - 300 g;
  • Paste - 300 g;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • apă - 1 pahar;
  • Roșii - 2 buc.

Pentru sosul de branza:

  • unt - 70 g;
  • lapte - 500 ml;
  • Făină - 2 linguri;
  • brânză - 200 g;
  • Nucsoara - un praf;
  • Piper, sare.

Metoda de gatire:

  1. Decongelați carnea tocată.
  2. Hai sa pregatim sosul. Setați modul „Quenching”. Pune untul într-un bol și topește-l.
  3. Adaugati faina, amestecati pana se omogenizeaza.
  4. Se toarnă laptele, amestecând constant sosul. Aduceți amestecul la fierbere, fierbeți câteva minute până se îngroașă. Sare, piper, adauga putina nucsoara.
  5. Adăugați brânză pre-răzuită în sos. Amesteca totul. Gatiti pana cand branza se topeste complet. Turnați sosul într-un recipient separat.
  6. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
  7. Turnați ulei în bol, prăjiți ceapa (modul Fry), adăugați carnea tocată, amestecați. Prăjiți totul împreună timp de aproximativ 10 minute.
  8. Tăiați mărunt roșiile și puneți-le în slow cooker. Se amestecă, sare și piper.
  9. Turnați pastele în bol, adăugați apă (250 ml) și sosul de brânză (2 căni). Întindeți bine sosul pe suprafața caserolei. Închideți capacul multicookerului.
  10. Setați modul „Coacere”. Vom găti 40 de minute.
  11. Nu scoate caserola după terminarea modului. Lăsați-l în aragazul lent timp de 10 minute.

Paste rapide cu pui la slow cooker după o rețetă cu fotografii

Dacă vrei să pregătești cina rapid, dar în același timp să o faci gustoasă și sănătoasă, fă paste cu. Dacă se dorește, fileul poate fi înlocuit cu cârnați sau cârnați afumati - acest lucru se va dovedi și mai rapid și mai picant.

Ingrediente:

  • file de pui - 2 buc.;
  • Paste - 400 g;
  • Ceapa - 2 buc.;
  • Verzi - o grămadă;
  • Ulei vegetal - 2 linguri;
  • Smântână - 2 linguri;
  • Condimente, sare.

Metoda de gatire:

  1. Spălați fileul de pui, îndepărtați excesul de pelicule și uscați.
  2. Tăiați carnea în bucăți mici. Curățați ceapa și tocați-o. Tăiați mărunt verdeața.
  3. Setați multicookerul în modul „Prăjire”. Turnați ulei în bol.
  4. Prăjiți fileul de pui, răsturnându-l, timp de aproximativ 10 minute.
  5. Adăugați ceapa tocată la carne. Sare, puteți adăuga condimente, cum ar fi curry. Amesteca totul. Gatiti inca 5 minute.
  6. Adăugați smântână și ierburi, amestecați amestecul.
  7. Turnați pastele uscate în bol și adăugați sare. Amesteca totul.
  8. Adaugă apă. Cantitatea de lichid ar trebui să fie suficientă pentru a acoperi complet pastele.
  9. Închideți capacul multicookerului. Activați modul „Pilaf”. Vom găti aproximativ o jumătate de oră.
  10. Serviți vasul fierbinte. Deasupra puteti presara branza rasa.

Pastele cu tocană de vită sunt un fel de mâncare standard. Cu toate acestea, poate fi și destul de gustos. Adăugați câteva legume și mirodenii. Să pregătim vasul într-un aragaz lent.

Ingrediente:

  • Paste - 400 g;
  • Tocană de vită - 1 conserve;
  • roșii - 2 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Ulei vegetal - 3 linguri;
  • Ardei gras - 1 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Usturoi - 0,5 căței;
  • Sare, piper, condimente pentru paste.

Metoda de gatire:

  1. Spalam si curatam toate legumele. Măcinați morcovii, tăiați mărunt ceapa în cuburi, roșiile și ardeii în bucăți mici.
  2. Activați modul „Prăjire”. Turnați ulei în bol. Adăugați ceapa și morcovii. Prăjiți legumele pentru câteva minute. Adăugați roșiile, ardeii, amestecați totul. Gatiti 10 minute.
  3. Puneți tocana în amestecul de legume. Adăugați condimente. Amesteca totul. Lasati sa fiarba putin.
  4. Adăugați pastele, amestecați, adăugați puțină sare. Adaugă apă.
  5. Închideți capacul multicookerului. Activați modul „Pilaf”. Vom găti aproximativ o jumătate de oră.
  6. Serviți vasul fierbinte, ornat cu ierburi proaspete.

Acum știi cum să gătești paste într-un aragaz lent după o rețetă cu o fotografie. Poftă bună!

Ai întrebări despre cum să gătești pastele în aragazul lent? Apoi acordați atenție recomandărilor bucătarilor experimentați:
  • Pentru a pregăti umplutura pentru cuiburile de paste, alegeți orice carne tocată. Puteți avea carne de pui sau vită, porc, miel. Carnea de curcan va fi de folos.
  • Este mai bine să folosiți singur carne tocată, atunci mâncărurile vor deveni și mai gustoase.
  • Pentru gătit, alegeți carne tocană de înaltă calitate, produsă în conformitate cu GOST. Mai bună decât carnea de vită: va avea mai puțină grăsime. Dar și carnea de porc sau pui va funcționa.
  • Cumpărați paste de cea mai bună calitate. Astfel de paste nu vor fierbe în timpul gătirii într-un aragaz lent și nu se vor transforma în terci.
  • Când gătiți pastele într-un aragaz lent, adăugați-le crude. Nu este nevoie să fierbeți pastele în prealabil.
  • Apa trebuie adaugata in vas (daca este indicat in reteta) in asa fel incat sa acopere complet pastele. Acest lucru este necesar pentru ca pastele să se gătească.
  • Puiul poate fi înlocuit cu succes cu ficat, porc sau vită. De asemenea, ficatul trebuie mai întâi spălat, uscat și tăiat în bucăți.
  • Caserola de paste nu trebuie să fie făcută doar cu ingrediente din carne. Puteți face un fel de mâncare dulce în care puneți fructe uscate, gem, nuci și fructe de pădure.

Pastele în multicookerul Polaris se prepară în doar câteva minute. De aceea, această garnitură este foarte populară printre cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz. De asemenea, merită remarcat faptul că acest fel de mâncare poate fi fiert nu numai într-un dispozitiv modern de bucătărie, ci și prăjit în unt cu adăugarea oricăror sosuri.

paste marine

Pentru a pregăti un prânz atât de popular și foarte gustos, puteți achiziționa orice formă. Am decis să luăm „pene”. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să pregătiți următoarele componente:

  • apă de băut - 450 ml;
  • unt - 70 g;
  • Paste „pene” din grâu dur - 1-1,5 căni;
  • sare fină de masă, ienibahar - se adaugă după gust;
  • carne de porc fără grăsime - 200 g;
  • ceapa - 2 capete;
  • brânză tare - 120 g.

Procesul de fierbere a produselor

Pastele se dovedesc la fel de gustoase ca pe aragaz. Cu toate acestea, într-un dispozitiv modern de bucătărie, acestea sunt mult mai ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, turnați apă de băut obișnuită în vasul dispozitivului și adăugați sare de masă după gust. Apoi, multicooker-ul trebuie închis și setat imediat pe modul Pasta timp de 8 minute. După acest timp, dispozitivul ar trebui să semnaleze că apa fierbe. După aceasta, pune pastele în lichidul fierbinte, amestecă-le bine și repetă tratamentul termic, dar timp de 10 minute. După terminarea gătirii, trebuie să aruncați garnitura într-o strecurătoare, să o clătiți sub jet de apă rece și să așteptați să se scurgă complet.

Cum se face un sos pentru o garnitură?

Pastele din multicookerul Polaris devin mult mai gustoase și mai satisfăcătoare dacă le faci cu carne tocată și brânză. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați carne slabă de porc, să o spălați bine și să o măcinați într-o mașină de tocat carne. În continuare, carnea tocată finită trebuie pusă în bolul aparatului împreună cu ceapa tocată, sare, unt, piper și prăjită în programul corespunzător (“Prăjire”) timp de 16-20 de minute.

Etapa finală a pregătirii acestui fel de mâncare

După cum puteți vedea, gătirea pastei în multicookerul Polaris nu necesită mult timp. După ce toate componentele vasului au fost pregătite, trebuie să adăugați produsele fierte în carnea tocată prăjită, să le amestecați bine și să presărați cu generozitate brânză rasă deasupra. Cu această compoziție, este indicat să lăsați prânzul în modul „Prăjire” încă 4-7 minute.

Cum se serveste?

Pastele fierte în multicookerul Polaris trebuie servite fierbinți împreună cu ketchup și salată proaspătă. Sau puteți face sosul după rețeta originală și îl turnați peste acest fel de mâncare.

Cum să gătești o caserolă delicioasă?

Puteți găti paste în multicookerul Polaris nu numai pentru a servi ca garnitură copioasă pentru pui prăjit sau gulaș. Ar fi frumos să pregătiți un fel de mâncare atât de delicios ca o caserolă pentru cei dragi. Trebuie remarcat faptul că copiilor le place în special. De aceea, gândindu-te încă o dată la ce să faci rapid și gustos pentru copilul tău iubit, amintește-ți această rețetă.

Deci, pentru caserola de paste vom avea nevoie de:

  • apă de băut - 500 ml;
  • unt - 40 g;
  • paste de orice formă (din grâu dur) - 1-1,5 căni;
  • sare fină de masă, ienibahar - se adaugă după gust;
  • ouă mari de pui - 3 buc.;
  • smântână 20% - 100 ml;
  • brânză tare - 50 g.

Gătirea bazei

Pastele în multicooker „Polaris-0517AD” sunt preparate aproape în același mod ca în rețeta anterioară. Pentru a face acest lucru, turnați sare de masă după gust în vasul dispozitivului și turnați apă de băut obișnuită. După ce ați setat modul „Paste”, trebuie să așteptați să fiarbă lichidul și apoi să turnați pastele (este recomandabil să cumpărați cele din grâu dur). Reluând același program (timp de 5-6 minute), produsele trebuie gătite până când sunt parțial moi. Apoi, pune pastele într-o strecurătoare și clătește bine în apă rece.

Pregătirea umpluturii cu ouă

Pentru ca pastele să se stabilească bine, asigurați-vă că le umpleți cu propriul sos de casă. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți 20% smântână energic și apoi să adăugați ouă de pui, sare de masă, ienibahar și alte condimente preferate. Se amestecă - ar trebui să obțineți o masă lichidă de ou cu o aromă plăcută de condimente.

Proces de modelare și coacere

După ce umplutura și pastele sunt pregătite, ar trebui să treceți la formarea efectivă a felului de mâncare. Pentru a face acest lucru, puneți o bucată de unt în bolul dispozitivului și topiți-o în programul „Prăjire”. În continuare, trebuie să puneți pastele fierte în bol și, fără a amesteca, să le nivelați suprafața cu o lingură. După aceasta, garnitura trebuie umplută complet cu dressing cremos de ouă, presărată cu o cantitate mică de brânză rasă, închisă ermetic și lăsată la copt timp de 20 de minute. În acest timp, vasul ar trebui să se întărească complet.

Cum să-l servești corect?

După ce caserola este gata, trebuie răcită ușor, apoi tăiată în porții și așezată pe farfurii. Este indicat să serviți acest fel de mâncare cu sos de roșii sau smântână.

După cum puteți vedea, nu este nimic dificil să gătiți paste într-un aragaz lent. Dacă aparatul dvs. de bucătărie nu are un program special „Pasta”, atunci puteți găti garnitura în modul pilaf sau tocană. Dar în acest caz, timpul de gătire ar trebui mărit cu câteva minute.

Pastele într-un aragaz lent este un fel de mâncare rapidă pentru întreaga familie. Pregătindu-l în acest fel, poți fi sigur că produsele nu se vor lipi și nu vor fierbe. Desigur, dacă urmați instrucțiunile pas cu pas.

Vrei un fel de mâncare gustos și simplu? Încercați să gătiți paste într-un aragaz lent. Desigur, acest proces este mai rapid pe aragaz, dar este mai convenabil într-un aragaz lent.

Iubesc pastele, chiar dacă se spune că mă va ruina...

Produse necesare:

  • sare și unt după gust;
  • orice paste - 200 de grame;
  • apă curată – 0,35 litri.

Procesul de gatire:

  1. Pune pastele alese într-un bol și umple-le cu apă fierbinte care tocmai a fiert. Nivelul său ar trebui să acopere conținutul foarte puțin, aproximativ un centimetru. Punem aici si unt, daca te hotarasti sa gatesti cu el, si sare.
  2. Pornim dispozitivul în modul „Pilaf” sau „Steam” sau, dacă este disponibil, puteți seta „Pasta” și timpul pentru 8 minute.
  3. După acest timp, amestecați conținutul, gustați și, dacă este necesar, mai gătiți puțin.

Comoditatea deosebită a acestei metode de gătit este că apa este complet evaporată, nu trebuie să fie scursă, iar vasul finit nu trebuie spălat.

Stil bleumarin

Pastele marine într-un aragaz lent este un fel de mâncare în sine care este potrivit pentru cină pentru întreaga familie. Și gătitul nu necesită mult efort.

Produse necesare:

  • 0,3 kg carne tocată;
  • sare si piper;
  • 250 de grame de orice paste;
  • bec.

Procesul de gatire:

  1. Porniți aparatul în modul „Coacere”, adăugați ceapa tocată mărunt în bol și prăjiți-o timp de cinci minute.
  2. Apoi puneți carnea tocată acolo și păstrați-o împreună cu ceapa în același mod, dar setând timpul la 10 minute. Produsele în această etapă pot fi asezonate cu condimente.
  3. Se toarnă pastele, se adaugă apă, astfel încât să acopere puțin toate ingredientele și se aduce la dispoziție în modul „Orez”, setând timpul la 20 de minute.

Paste cu pui

O altă modalitate de a obține ușor și simplu un prânz sau o cină copioasă.


O mancare foarte satioasa si gustoasa.

În plus, dacă folosești paste din grâu dur și file de pui, atunci acest fel de mâncare se va dovedi a fi destul de ușor.

Produse necesare:

  • diverse condimente;
  • 0,8 kg din orice părți de pui;
  • catel de usturoi;
  • o ceapă și un morcov;
  • paste - 0,4 kg.

Procesul de gatire:

  1. Puiul trebuie spălat, îndepărtat tot excesul și tăiat în bucăți mici. Stropiți-le cu condimentele alese, dați-le pe răzătoare și lăsați-le să stea puțin. Dacă este posibil, puteți marina puiul timp de câteva ore.
  2. Puneți carnea pregătită într-un castron, porniți dispozitivul în modul „Prăjire” timp de cinci minute. Piesele ar trebui să devină maro auriu și să se „prindă” pe toate părțile.
  3. Apoi extindeți modul pentru încă câteva minute și combinați carnea cu ceapa tocată și morcovii rasi.
  4. Turnați pastele uscate deasupra și umpleți-le doar cu apă fierbinte. Adăugați condimente fără a amesteca nimic. Gătiți timp de 20 de minute în modul „Pilaf”.

Cu tocană - pas cu pas

Cui nu iubesc pastele cu tocană? Aproape toată lumea cunoaște și iubește acest fel de mâncare, chiar și copiii. Se poate face cu ușurință într-un aragaz lent și se dovedește mult mai gustos decât într-o cratiță.

Produse necesare:

  • condimente;
  • o conserva de tocană bună;
  • ceapă - o bucată;
  • 350 de grame de paste.

Procesul de gatire:

  1. Separați grăsimea de tocană, puneți-o într-un bol și încălziți în modul „Coacere”.
  2. Adăugați ceapa tocată și prăjiți-o în același program până se rumenește. Apoi procedați la fel cu tocanita. Gatiti pana incepe sa se rupa in bucati.
  3. Acoperiți totul cu pastele alese și turnați apă astfel încât să acopere întreg conținutul vasului. Se amestecă și se adaugă condimente.
  4. Porniți multicooker-ul în modul „Pilaf” sau, dacă este disponibil, „Pasta”. Am stabilit timpul la cel mult 10 minute. Rămâne doar să așteptați să fie gata.

Spaghete carbonara într-un aragaz lent

Se dovedește că puteți găti aceste paste delicioase într-un aragaz lent. Asigurați-vă că îl încercați!


Pastele carbonara sunt cele mai populare paste italiene din lume.

Produse necesare:

  • 0,25 kg spaghete;
  • condimente;
  • 0,2 litri de smântână;
  • 200 de grame de bacon;
  • doi căței de usturoi;
  • 100 de grame de brânză.

Procesul de gatire:

  1. Porniți imediat modul „Coacere” timp de o oră, adăugați usturoi tocat și slănină tocată, prăjiți aproximativ 10 minute până se colorează frumos.
  2. Se toarnă smântâna aici, se condimentează cu condimente după gust și se păstrează până când masa devine suficient de groasă, asemănătoare cu un sos.
  3. Adăugați brânză rasă la ingrediente, așteptați să se topească și acoperiți cu grijă totul deasupra cu spaghete. Umple-le cu apă și ține până devin moi. Amestecați și comutați dispozitivul în modul „Pilaf”. Vasul este gata în 10 minute.

Caserolă cu carne tocată

Pastele cu carne tocată pot fi preparate într-un mod ușor diferit, de exemplu, sub formă de caserolă.

Produse necesare:

  • 0,5 kg carne tocată;
  • 100 de grame de brânză;
  • un ou și ceapă;
  • 300 de grame de paste;
  • 0,2 litri de smântână;
  • condimente

Procesul de gatire:

  1. Porniți multicooker-ul în modul „Prăjire” și puneți ceapa tocată în vas, astfel încât să se prăjească până capătă o culoare frumoasă.
  2. Punem acolo cantitatea specificată de carne tocată și o păstrăm până devine ușor albă. În același timp, trebuie amestecat constant, astfel încât să nu apară cocoloașe.
  3. După aceasta, puteți adăuga paste, de preferință scurte, nu spaghete. Turnați apă fierbinte (ar trebui să acopere mâncarea cu aproximativ doi centimetri), adăugați condimente și gătiți în modul „Gătire” timp de 15 minute.
  4. Separat, combina oul batut cu smantana, piper, sare si branza rasa. Turnați acest sos peste pastele din castron. Țineți încă 15 minute în modul „Coacere”.
Produse necesare:
  • 200 de grame de spaghete;
  • 0,3 kg carne sau carne tocată preparată;
  • condimente;
  • doi căței de usturoi;
  • două roșii și 2 linguri de pastă de tomate;
  • bec.

Procesul de gatire:

  1. Setați modul „Coacere” pentru 35 de minute. Se pune ceapa tocata intr-un bol, se caleste usor, se adauga usturoiul bucatele si se tine pana devine maro auriu.
  2. Trimiteți bucățile de roșii acolo, amestecați totul, iar după cinci minute adăugați pasta de roșii.
  3. După încă două minute, puteți așeza carnea tocată, turnând peste ea o cantitate mică de apă clocotită și condimentând-o cu condimente.
  4. Tot ce rămâne este să adăugați spaghete în bol și să comutați modul la „Paste” sau „Paste”. Timpul de gătire va dura aproximativ 8 minute.

Articole similare

  • Plăcinte de post cu linte verde Gătit Plăcinte de post cu linte verde

    Plăcinte cu linte (rețete vegetariene) Vă propun o rețetă de plăcinte cu linte. Puteți folosi orice linte (verde, roșie). Mulți oameni cred că plăcintele cu linte sunt foarte asemănătoare ca gust cu plăcintele cu ficat. Aluat pentru...

  • Aluat filo grecesc subțire - rețetă de casă

    Aluatul Filo este cel mai subțire strat de produs din făină semifabricat, neîndulcit, fără drojdie, întins la o stare translucidă. Ne-a „venit” din Grecia, unde este folosit ca bază pentru prepararea dulciurilor mediteraneene. tu...

  • Gustare „Lalele” din roșii

    Jeleu „ouă” Se spală bine ouăle crude, se taie blaturile, se toarnă conținutul și se folosește pentru diverse feluri de mâncare. Se spală cojile goale de ouă, se fierb în apă clocotită timp de 2-3 minute și se usucă. Apoi ungeți interiorul cu legume...

  • Plăcintă rapidă cu prune. Plăcintă cu prune. Plăcintă cu prune cu caș

    Vara este sezonul recoltei, iar pentru gospodine este un moment în care îi poți răsfăța pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase. Prunele sunt considerate ajutoare deosebit de bune în astfel de chestiuni, dând o aromă plăcută și acrișoare. Mai jos sunt câteva rețete diferite de prune...

  • Salată cu bastoane de crab și brânză: tandrețe uimitoare

    Se obișnuiește să adăugați brânză chiar și la salata clasică de crab. Ce putem spune despre opțiunile de preparate mai interesante. O salată de bastoane de crab și brânză este surprinzător de fragedă, dar incredibil de hrănitoare. Este nevoie de timp pentru a pregăti...

  • Pyanse: rețetă de gătit Opțiune cu apă și sifon

    Există multe rețete în lume care nu pot fi numite tradiționale și aparțin doar unei anumite naționalități. Acesta este, de exemplu, pianse. Rețeta sa își are originea într-unul dintre orașele din regiunea de nord a Rusiei, iar dezvoltatorii...