Hvordan bake pannekaker hjemme. Den deiligste magre pannekakedeigen

Det er ikke noe eksakt svar på spørsmålet om hvordan du elter deigen til pannekaker slik at den blir perfekt, fordi det er mange alternativer. Finn ut universelle oppskrifter for å tilberede basen.

Hvordan lage pannekakedeig: 3 raske oppskrifter

Pannekaker var hovedgodbiten for fastelavn i det gamle russiske kjøkkenet. Gyldne, tykke produkter ble ansett som et symbol på slutten på den kaldhungrige vinteren og begynnelsen på varme arbeidsdager som ville gi folk en ny høst. I Rus ble den klassiske deigen laget på grunnlag av bokhvetemel, fullfett hjemmelaget melk eller rømme - pannekaker viste seg å være tykke, tette, generelt sett ideelle for ikke engang å bli en dessert, men en hovedrett.

Mote og smak endrer seg med årene, derfor prøver de fleste husmødre i dag å bake lette pannekaker med en perforert lacy struktur. Slike produkter kan lages ved hjelp av forskjellige metoder, hvordan lage deig til pannekaker. Du kan lære mer om hver av dem ved å lese materialet i den presenterte artikkelen.

Dessuten foretrekker mange å spise pannekaker, tilsette kondensert melk, rømme, sukkerholdig-søt syltetøy eller honning til dem for smak. Ovennevnte produkter, kombinert med en veldig fet deig, er utrolig tung mat for magen, som i tillegg viser seg å være ganske høykalori. Hvis du ikke vil at ekstra rynker skal vises på figuren din etter å ha spist en porsjon, prøv å tilberede basen fra ingredienser med lite kalorier. Med en slik base vil pannekaker også vise seg å være veldig velsmakende.

Melkepannekakedeig

For å gjengi oppskriften nedenfor kan du bruke både butikkmelk og hjemmelaget melk, som blir mer fett. Sjekk ut en av de mest populære oppskriftene blant husmødre, og trinnvise anbefalinger vil hjelpe deg å forstå hvordan du lager pannekakedeig første gang.

Ta følgende matvarer:

  • egg - 2 stk;
  • mel - 200 g;
  • salt - 1 klype;
  • melk - 0,5 l;
  • sukker - 1 ss. l.

Kokeprosess:

  1. Legg egg og melk på bordet på forhånd slik at komponentene rekker å varmes opp til romtemperatur.
  2. Legg eggene i en bolle, tilsett den angitte mengden salt, sukker til dem. Det er verdt å merke seg at sukker bare skal tilsettes hvis du planlegger å lage pannekaker med stuet kål, lever eller annen usøtet fylling - på denne måten blir deigen smakfullere.
  3. Hell melk i ingrediensene, bland alt forsiktig.
  4. Legg en sil på bollen for å sikte melet med. Gjennomføringen av denne prosedyren vil tillate deg å bli kvitt klumper og få en deig med en delikat luftig struktur. Tilsett mel til deigen for tynne pannekaker gradvis, del den totale mengden i flere porsjoner. Rør hele tiden i arbeidsstykket. Det vil være lettere å bake pannekaker i melk hvis du bringer sammensetningen til konsistensen av tykk rømme: deigen vil spre seg godt på stekeoverflaten og vil ikke kollapse under vending.
  5. Hell et par spiseskjeer olje i den ferdige pannekakebunnen, bland og start bakeprosessen.

Deig for pannekaker på kefir

Sparsomme husmødre har lenge visst hvordan de lager pannekakedeig til minimale kostnader. Ved å bruke kefir kan du ikke belaste hodet med tanker om du skal gjøre, og deretter lagre (og hvor lenge) surmelk. I tillegg kan du bake pannekaker på kefir og bruke dem som grunnlag for både retter med søtt fyll (med bær, cottage cheese) og usøtet (med grønnsaker, fisk eller kjøtt).

Du må ta:

  • vegetabilsk olje - 4 ss. l.;
  • mel - 200 g;
  • kefir med et fettinnhold på 3% - 0,5 l;
  • egg - 2 stk;
  • salt, brus, sukker - 0,5 ts hver.

Kokeprosess:

  1. Knekk eggene i en dyp varmebestandig bolle, hell kefir på samme sted, bland alt godt.
  2. Varm opp arbeidsstykket ved å bringe det over lav varme til 60 grader - dette er nødvendig for at saltet og sukkeret skal løses opp raskere.
  3. Fjern beholderen fra komfyren, tilsett bulkkomponenter (unntatt brus), bland.
  4. Tilsett siktet mel i pannekakebunnen.
  5. Løs opp riktig mengde brus i en spiseskje kokende vann, tilsett blandingen umiddelbart til kefir.
  6. Hell vegetabilsk olje i kefirbasen, la arbeidsstykket være varmt i 1 time, og fortsett deretter til matlagingen.

Deig til pannekaker på vannet

Pannekaketestoppskriften er ikke veldig populær blant husmødre, sammenlignet med andre alternativer, men ernæringseksperter anbefaler å tilberede produkter på dette grunnlaget. Blandingen viser seg å være mindre kaloririk, samtidig som den passer godt til frukt og bær, så den kan brukes til å lage pannekaker til frokost, lunsj eller ettermiddagste. Å tilberede en slik pannekakebunn er enkelt og raskt.

Ta følgende ingredienser:

  • sukker - 1 ss. l.;
  • mel - 320 g;
  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
  • egg - 2 stk;
  • salt - 1 klype;
  • vann - 0,5 ml.

Kokeprosess:

  1. Knekk eggene i en bolle, sukker blandingen, salt, bland grundig.
  2. Tilsett vann til komponentene, rør hele tiden i arbeidsstykket.
  3. Mens du rører den fremtidige basen med en visp (eller bruk en mikser til dette formålet), tilsett litt siktet mel. Bring produktene til homogenitet, og du kan bake pannekaker.

  • Snu produktet over til den andre siden, lirke det med en trespatel. Stek i et par minutter til til den er gjennomstekt.
  • Legg den ferdige pannekaken på en tallerken. Pensle den ene siden med smør, om ønskelig. Hvis du ønsker å få en rett med mindre kalorier, la overflaten være tørr. Dekkede pannekaker blir myke. Du kan knase på deilige "lisser", men for dette må du la parabolen stå åpen.
  • Prosessen med å tilberede deigen og bake pannekaker direkte tar flere timer, det er synd, men de spises umiddelbart! For å diversifisere den vanlige smaken av produkter, lag dem hver gang med en ny fylling. Hvis du har barn, server pannekaker med favorittsyltetøyet eller syltetøyet til den lille søtsugen din, de vil definitivt sette pris på det!

    Til din oppmerksomhet - en oppskrift for å lage pannekaker med sur melk. Det hjelper i en situasjon som skjer i hver familie - når melken blir sur. Pannekaker er fantastiske, enda mer smakfulle enn vanlig :)

    Unn deg selv og dine kjære med tradisjonelle russiske pannekaker, lette, velduftende og tynne. Selv om du aldri har laget gode pannekaker før, vil denne oppskriften gjøre det!

    Oppskrift på hjemmelagde vanlige pannekaker med melk - lage klassiske hjemmelagde pannekaker med melk. En god oppskrift - pannekaker er vanlige, klassiske, som fra barndommen. Enkelt, raskt, deilig!

    Pannekaker på vannet - kanskje den enkleste måten å lage pannekaker av alt jeg har kommet over. Til tross for knapphet på ingredienser, er pannekaker på vannet veldig velsmakende.

    Oppskrift på røde pannekaker. Å lage disse pannekakene er ikke i det hele tatt vanskelig, men de viser seg veldig velsmakende.

    Pannekaker på yoghurt er spesielt frodige, fete, de går bra i stedet for brød. Min bestemor i landsbyen bakte alltid pannekaker på yoghurt for fersk. Oppskriften på yoghurtpannekaker er for deg!

    Jeg forteller deg hvor enkelt det er å bake deilige pannekaker på kefir. Oppskriften er enkel og tilgjengelig for alle, og resultatet er rett og slett fantastisk. Jeg anbefaler!

    Fastelavnspannekaker er ypperlige pannekaker til faste eller tilfellet når egg plutselig går tom hjemme, og du virkelig vil ha pannekaker. Raskt, enkelt, rimelig og veldig velsmakende.

    Fransk pannekakeoppskrift. Prøv franske pannekaker og du vil lage dem mer enn én gang. God appetitt!

    Pannekaker på rømme er veldig myke og møre. Rømmepannekaker er veldig gode å servere til frokost, de kan også tilberedes med en rekke pålegg å velge mellom.

    Mine favorittpannekaker er ryazhenka-pannekaker. Disse pannekakene har en veldig uvanlig, spesifikk smak, som jeg virkelig liker. Jeg forteller deg hvordan du lager pannekaker på ryazhenka - jeg håper det kommer til nytte for deg.

    Oppskrift på Guryev pannekaker. Porøse, luftige, møre og svært smakfulle pannekaker.

    Oppskrift på vaniljesaus pannekaker på kefir.

    Oppskrift på pannekaker med mineralvann. Prøv å koke magre pannekaker på mineralvann og bli overrasket over hvor møre og myke de blir!

    Alle elsker pannekaker, både barn og voksne, og det finnes veldig mange oppskrifter for å lage dem. Denne oppskriften er fantastiske, deilige og luftige pannekaker som du kan lage på 15-20 minutter.

    En oppskrift på gjærpannekaker, som avhengig av fyllet kan være enten et godt mellommåltid eller en delikat dessert.

    Mysepannekaker er velsmakende og vakre. Mysepannekaker er litt tykkere enn vanlige pannekaker, så de er gode til å lage pannekakekaker på.

    Jeg elsker sene frokoster. På fridager er det tid til å tukle på kjøkkenet og lage for eksempel pannekaker med smør! Enkelt, deilig, hjemmelaget. Smør skal pakkes inn i en varm pannekake og nyte!

    Enkle pannekaker med mør deig og eventuelt fyll fra produkter som finnes i alle hjem.

    Oppskrift på magre pannekaker.

    Oppskrift på semulegrynpannekaker - lage pannekaker av semulegryn med rømme. Prøv å lage disse pannekakene til fastelavn, veldig velsmakende!

    Oppskrift på havrepannekaker med løk. Det er ikke noe komplisert i å lage pannekaker etter denne oppskriften.

    Pannekaker med valmuefrø bør appellere til barn og valmueelskere, selvfølgelig. Disse pannekakene ser festlige ut og egner seg ganske godt som dessert til et teselskap med venner. Og det er enkelt å lage disse pannekakene.

    En enkel hjemmelaget pannekakeoppskrift. Deilig, vakker, rask!

    Pannekaker med melk er de enkleste, deiligste og mest populære pannekakene som tilberedes i nesten hver familie. Jeg forteller og viser hvordan man lager pannekaker med melk.

    I mikrobølgeovnen for å lage mat - blir nødt til å utsette. TV-en fungerer ikke, datamaskinen ... Jeg tenkte med beklagelse hvordan vi er knyttet til alt dette! Også her kvekte kråkene på gata og av ropet deres blir det trist i sjelen. Hun gikk bort til vinduet for å lukke vinduet, en lys, rund pannekake av solen skinte i ansiktet hennes. En glad gutt på tre eller fire år løper og hopper langs fortauet etter moren sin, ser på et tre med skrikende kråker og sier: «Fuglene synger!»
    "Vær som barn ..." - husket jeg, og med høyt humør gikk jeg for å lage pannekaker.

    Ingredienser:

    • melk 1 liter
    • egg 2 - 4 stk
    • sukker 1 - 2 ss.
    • klype salt
    • brus 0,5 ts og 1 ts. eddik for å slukke den (kan utelates)

    Steg for steg fotooppskrift

    Varm melken til t 40 ° C (tolererer en finger) og del den i to deler på 0,5 liter. Så det vil være mer praktisk å elte deigen, og det vil ikke være noen klumper i den.

    Knekk egg i en bolle, tilsett salt og sukker. Pisk med en visp til det dannes skum.

    Tilsett 0,5 liter varm melk i en bolle med sammenpisket egg og bland.

    Tilsett det siktede melet gradvis og bland til det er jevnt, slik at det ikke blir klumper. Du skal ha en jevn og tykk deig.

    Tilsett brus slukket med eddik til deigen, bland. Du kan ikke legge til brus, da blir pannekakene uten hull og mer elastiske.

    Tilsett de resterende 0,5 liter varm melk og vegetabilsk olje, bland grundig.

    Denne oppskriften har jeg holdt på lenge og videre står det at du må vaske pannen grundig og varme den godt, smør den med olje . .. Dette er forståelig, for før var det ingen panner med non-stick-belegg, og å bake pannekaker var en tålmodighetsprøve - en pannekake satt godt fast i en tung støpejernspanne, og etter å ha revet av en klump varm deig, måtte kastes. Det er her ordtaket "Den første pannekaken er klumpete..." kom fra. Med moderne teknologi har denne prosessen blitt til en nytelse. Hvis du liker pannekaker, sørg for å kjøpe en moderne pannekakepanne med non-stick eller keramikk belegg.

    Varm opp crepe maker , hell deigen på den og bak pannekaker, først på den ene siden, så på den andre.

    Fjern den ferdige pannekaken på en tallerken. Hell neste porsjon av deigen på kreppmaskinen, og mens den er stekt, pensle den forrige crepeen med smør mens den fortsatt er varm. . Dette kan gjøres slik med en gaffel.

    Eller smelt smøret i mikrobølgeovnen og pensle pannekakene med en pensel.

    Råd: hvis det ser ut til at pannekakene er litt tykke, kan du tilsette litt kokt vann i deigen. Men ikke overdriv, hvis røren er for tynn, vil ikke pannekaken feste seg til pannen når du heller røren.

    Det er pannekake etter pannekake - det ble en hel stabel!

    Vel, ikke sukk! Og du vil definitivt lykkes!

    Og slik stabler jeg pannekakene, hvis du trenger å sette dem i kjøleskapet er det bare å dekke med matfilm. Det er så lett å ta dem ut og varme dem opp i mikrobølgeovnen. Og hvis du legger en stabel - hold deg sammen.

    God appetitt!

    Hvordan lage fylte pannekaker → ,
    Anbefaler å prøve pannekaker med og Prøv pannekaker

    Mikrobølgeovnen er også sterkt anbefalt.

    Pannekaker. Kort oppskrift.

    Ingredienser:

    • melk 1 liter
    • egg 2 - 4 stk
    • sukker 1 - 2 ss.
    • klype salt
    • brus 0,5 ts og 1 ts. eddik for å slukke den
    • raffinert vegetabilsk olje 2 - 4 ss
    • premium hvetemel 3,5 kopper (glassvolum 200 ml)
    • smør til smøring av ferdigpannekaker 200 gr

    Varm opp melken til t 40 ° C og del den i to deler på 0,5 liter. Pisk egg med salt og sukker med en visp til det blir skummende. Tilsett 0,5 liter varm melk i en bolle med sammenpisket egg og bland. Tilsett det siktede melet gradvis og bland til det er jevnt, slik at det ikke blir klumper. Tilsett brus slukket med eddik til deigen. Bland godt og tilsett de resterende 0,5 liter varm melk og vegetabilsk olje. Bland godt. Varm opp crepemaskinen og stek pannekaker først på den ene siden, så på den andre siden. Fjern den ferdige pannekaken på en tallerken og pensle med smør mens den fortsatt er varm.

    I kontakt med

    Til tross for enkelheten til denne desserten, vil ikke hver husmor være i stand til å svare på spørsmålet. I denne forbindelse bestemte vi oss for å presentere en trinn-for-trinn-metode for hvordan du lager deilige og tynne hjemmelagde pannekaker. Forresten, du kan tilberede dem på grunnlag av forskjellige ingredienser. Vurder bare de enkleste og rimeligste metodene.

    De mest delikate og møre tynne pannekakene: en oppskrift med et bilde av ferdige produkter

    En slik dessert er tilberedt på grunnlag av fersk og fet melk. Etter steking kan hjemmelagde pannekaker ikke bare brukes som en fullverdig dessert, men også brukes til å tilberede en fylt rett (med kjøtt, cottage cheese, ost, frukt, bær, etc.).

    Så vi trenger:

    • fersk fettmelk - 600 ml;
    • stort egg - 2 stk.;
    • fint iodisert salt - ½ teskje;
    • lett sukkersand - en spiseskje (legg til etter smak);
    • bordbrus - 1/3 av en liten skje (ikke slukk med eddik);
    • avkjølt kokende vann - ca 2/3 kopp;
    • siktet lett mel - tilsett etter eget skjønn (ca. 2 kopper);
    • smør ikke harskt smør - 160 g (for smøring av bakevarer);
    • luktfri vegetabilsk olje - 4-7 store skjeer (for steking).

    Grunnelting

    Deigen for tynne pannekaker skal være så flytende som mulig. Tross alt, bare på denne måten vil det spre seg godt i pannen. For å gjøre dette må du helle fersk fet melk i en metallbolle og varme den opp litt til en dampende tilstand. Deretter skal sukker, bordbrus og fint jodisert salt helles i en varm drikke. Ved å blande ingrediensene grundig, er det ønskelig å oppnå fullstendig oppløsning. Deretter, i samme bolle, må du legge kyllingegg slått med en mikser og siktet lett mel.

    Som et resultat bør du få en tyktflytende og nesten tykk deig. For å gjøre den mer flytende, hell en liten mengde avkjølt kokende vann i basen. På slutten anbefales det å la deigen for tynne pannekaker stå i romtemperatur i omtrent en halv time. I løpet av denne tiden vil basen bli homogen og vil miste klumper så mye som mulig.

    Bakeprodukter i panne

    Etter at deigen har oppnådd ønsket konsistens, kan du trygt fortsette å steke den. For å gjøre dette er det bedre å bruke en vanlig eller spesiell pannekakemaker. Derfor bør basen øses opp med en suppeøse og helles i rettene i en sirkulær bevegelse, slik at den blir jevnt fordelt over hele overflaten. For at den første pannekaken ikke skal vise seg å være en klump, må pannen varmes rødglødende på forhånd sammen med et par spiseskjeer luktfri vegetabilsk olje.

    Hvordan presentere på riktig måte til bordet?

    Etter at de deilige er brunet på begge sider og dekket med vakre hull, skal de legges ut på en flat tallerken og smøres med smør mens de er varme. Denne prosessen vil gjøre desserten mer velsmakende og appetittvekkende.

    Hvordan bake tynt

    De fleste tror at bare luftige, tykke og myke pannekaker kan tilberedes på kefir. Men det er det ikke. Tross alt, ved å elte deigen riktig basert på en fermentert melkedrikk, kan du lage de tynneste pannekakene. Til dette trenger vi:

    • store kyllingegg - 2 stk. (du kan også bruke 3);
    • tykk kefir med maksimalt fettinnhold - 800 ml;
    • bordbrus - 2/3 av en liten skje;
    • lett hvetemel - hell i bunnen til den er tykk;
    • avkjølt kokt vann - ca 1 kopp;
    • granulert sukker - etter smak;
    • raffinert vegetabilsk olje - 7 store skjeer til steking og 2 i deigen;
    • smeltet smør - for smøring av ferdige pannekaker.

    Grunnleggende forberedelse

    Før du baker tynne pannekaker på kefir, elt røren godt. For å gjøre dette, hell tykk og fet kefir i en emaljert bolle og varm den opp litt. Deretter, i en fermentert melkedrikk, må du slukke bordbrus slik at væsken skummer godt. Etter det skal sukker og fint salt tilsettes til kefir, samt forsiktig piskede egg, et par spiseskjeer vegetabilsk olje og siktet lett mel. Etter å ha blandet alle komponentene godt, bør du få en ganske tykk og duftende masse. For å gjøre den tynnere, sørg for å legge den avkjølte til den. Etter å ha oppnådd ensartethet til basen, anbefales det å la den stå i romtemperatur i omtrent 20 minutter. Etter den angitte tiden kan du trygt fortsette å bake tynne produkter.

    Stekeprosess for pannekaker

    Det bør spesielt bemerkes at, i motsetning til en dessert laget med melk, er kefirpannekaker myke og møre, så vel som med en liten surhet og fuktighetseffekt. Forresten, bruken av slike produkter til fylling er sterkt frarådet. Dette skyldes at møre pannekaker fort kan rives, noe som resulterer i at alt fyllet er ute.

    Så for å tilberede en kefirdessert, bør du sette pannen på maksimal brann, hell noen spiseskjeer raffinert olje i den og varme den rødglødende. Deretter, på overflaten av de varme rettene, er det nødvendig å helle den flytende basen i en sirkulær bevegelse i mengden av en liten suppeøse. For at deigen skal fordeles jevnt i pannen, anbefales det å vippe den raskt og intensivt i forskjellige retninger. Etter at den nedre delen av produktet har blitt rødrød, og den øvre delen er dekket med flere hull, skal pannekaken snus med en bred slikkepott og stekeprosedyren gjentas. På slutten må den ferdige varme desserten smøres sjenerøst med smeltet smør.

    Forresten, mens du baker slike produkter, er det tilrådelig å smøre pannen med vegetabilsk fett bare en gang. Ellers blir pannekakene dine for fete og litt sprø.

    Riktig servering til bordet

    Det er tilrådelig å servere tynne og møre kefirpannekaker til bordet i varm tilstand sammen med søtsaker som honning eller kondensert melk. I tillegg anbefales det å servere sterk te, kaffe eller kakao til dessert.

    Steking av pannekaker på vannet

    Overraskende nok er tynne pannekaker på vannet de deiligste og møre. I tillegg kan de bakes i form av openwork servietter og presenteres på bordet ikke mindre originale. Til dette trenger vi:

    • fersk melk med maksimalt fettinnhold - et fullt glass;
    • avkjølt kokt vann - ca 3 glass;
    • store kyllingegg - 2 stk.;
    • fint hvitt sukker - tilsett etter smak;
    • bordbrus - ½ liten skje;
    • luktfri vegetabilsk olje - 3 store skjeer i deigen og samme mengde for steking;
    • fint havsalt - tilsett etter smak;
    • siktet mel - ca 1-3 kopper;
    • smør, ikke harskt smør - ca 90 g (for å smøre desserten).

    Tilberedning av deig

    Tynne, åpne pannekaker er veldig vakre og velsmakende. Før du varmebehandler basen på vann, bør den eltes godt. For å gjøre dette må du kombinere melk og avkjølt kokende vann i en beholder, og deretter legge til bordbrus, fint salt, sukker, et par spiseskjeer vegetabilsk olje og tungt sammenpisket egg. Etter grundig blanding, hell det siktede lette melet i samme bolle. Som et resultat bør du få en flytende og homogen base uten en eneste klump.

    Originale stekeprodukter i panne

    For å lage tynne blonderpannekaker bør du ta en vanlig plastflaske fra brus eller mineralvann, og deretter vaske den grundig og lage et hull på lokket med en diameter på 5-6 millimeter (ikke mer). Etter det må du helle en del av røren i beholderen og begynne å bake. For å gjøre dette, varm en stekepanne, oljet (grønnsak), og hell bunnen i form av kaotiske gjennombruddsmønstre. I fremtiden må pannekaker bakes på nøyaktig samme måte som vanlige produkter med melk eller kefir.

    Hvordan servere en original dessert til bordet?

    Etter at tynne blondepannekaker er stekt på begge sider, bør de varmessmøres med smør og umiddelbart serveres med kaffe, te eller annen drikke. I dette tilfellet anbefales det å pakke desserten vakkert i en rull eller brette den i form av trekanter.

    La oss lage deilige gjærpannekaker sammen

    Tynne gjærpannekaker er mye mer tilfredsstillende enn alle de forrige. Men de bruker mye mer tid på å forberede seg.

    Så for å lage en så deilig dessert, bør du forberede:

    • fersk fettmelk - ca 850 ml;
    • store kyllingegg - 2 stk.;
    • fint bordsalt - en dessertskje;
    • fint granulert sukker - 2 store skjeer;
    • tørr granulert gjær - en dessertskje;
    • vanillin - 7-11 g;
    • ferskt smør - 50 g;
    • siktet mel - ca 500 g (legg til etter eget skjønn);
    • raffinert vegetabilsk olje - 3 store skjeer.

    Prosessen med å forberede basen

    Tynne gjærpannekaker bør begynne med tilberedning av deigen. For å gjøre dette må du kombinere tørr granulert gjær med granulert sukker og et glass hvetemel, og deretter hell den med varm fersk melk og la den stå i denne tilstanden i 35-45 minutter. Etter den angitte tiden skal fint salt, sammenpisket kyllingegg, vanillin, smeltet smør og resten av hvetemelet tilsettes deigen. Etter å ha blandet alle ingrediensene grundig, må de dekkes med et rent håndkle og stå på et varmt sted i en time.

    I løpet av denne tiden vil gjærbunnen heve godt, bli syrlig og aromatisk. Hvis du som et resultat av slike handlinger får en veldig tykk deig, er det lov å legge til en liten mengde avkjølt kokende vann til den. Men etter det er det lurt å holde basen varm igjen i et kvarter.

    stekeprosess

    Gjærpannekaker tilberedes i panne på nøyaktig samme måte som tidligere produkter. Samtidig viser de seg å være så tynne som mulig, med store hull og en liten surhet. Etter at hele desserten er stekt, skal den legges på en flat tallerken og rikelig pensles med smeltet smør.

    Riktig servering av en deilig dessert til bordet

    På grunn av bruken av gjær, viser en slik dessert seg å være veldig tilfredsstillende og høykalori. I denne forbindelse anbefales det ikke å bruke det for de (spesielt i store mengder) som nøye overvåker figuren deres. Det er lurt å servere gjærpannekaker til bordet med varm søt kaffe eller te, samt med godsaker som syltetøy, syltetøy, kondensert melk eller honning. God appetitt!

    Oppsummering

    Nå vet du hvordan du baker tynne pannekaker med vann, melk, kefir og til og med tørrgjær. Det skal bemerkes at alle de listede produktene er tilberedt etter samme prinsipp. Men på grunn av det faktum at de inneholder forskjellige komponenter, kan deres smak, kaloriinnhold og utseende variere betydelig. Etter å ha prøvd alle produktene og valgt det mest delikate og enkle å lage mat, kan du glede dine kjære med en solid dessert minst hver dag.

    Lignende artikler

    • Salater på festbordet: nye oppskrifter med bilder i sparegrisen din!

      Ikke en eneste fest, spesielt en festlig, kan klare seg uten de mest kjære. Sjarmerende "Solsikke", saftig "Sild under en pels", uunnværlig "Olivier", uvanlig "Turtle", leverkake, kjøttvinaigrette - la dem glede oss på...

    • Salater på festbordet: nye oppskrifter med bilder i sparegrisen din!

      Før ferien står vi alltid overfor spørsmålet, hva slags salater vi skal lage denne gangen? Jeg vil at de skal være velsmakende, vakre, ikke veldig dyre og ikke forberedt på lenge. Vi har valgt ut de 12 vakreste feriesalater for deg, med ...

    • Kyllinggryte Kyllingbrystgryteoppskrift i ovnen

      Det er ikke for ingenting at kyllingkjøtt opptar en av hovedplassene på listen over de mest nyttige, kalorifattige og mettet med nyttige stoffer og mikroelementprodukter. Kyllingbryst er rik på proteiner og aminosyrer. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i slikt kjøtt er omtrent ...

    • For en uvanlig kake!

      Disse kakene er uvanlige på alle måter. Og de har et uvanlig utseende og de er tilberedt uvanlig og de smaker uvanlig - veldig møre og fuktige, de smelter bare i munnen. Produkter: 1. Melk - 1 kopp 2. Sukker - 1 kopp 3. Vegetabilsk olje ...

    • Enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter

      Kjent for alle siden barndommen. Minimum mat, maksimal ernæring. En fin løsning når du vil ha noe smakfullt, men kjøleskapet er tomt. Ingredienser 4 mellomstore poteter; 2 små løk; 1 egg; 3-4 ss mel; salt...

    • Enkle oppskrifter for hver dag

      Din kjære er i ferd med å komme tilbake fra jobb, men du vet ikke hvilken original, velsmakende og uvanlig å lage mat til ham? Ikke skynd deg å få panikk: vi gjør deg oppmerksom på dusinvis av svar på spørsmålet som er relevant for mange, "hva ...