Kaip pasigaminti tešlą blynams be gabalėlių? Blynų be gabalėlių receptas.

Prisimenu, kad jaunystėje labai norėjau išmokti meistriškai kepti blynus. Bet kažkodėl tešloje susidarė klastingi miltų gumuliukai, o patys blynai nuolat plyšdavo bandant juos apversti keptuvėje, kas mane labai nuliūdino. Laikui bėgant, galimybė apversti blynus nepažeidžiant jų vientisumo atsirado savaime – paaiškėjo, kad tai technikos ir lavinimo reikalas. Ir savo nuostabai jis sugalvojo paprastą sodinimo būdą blynų tešla be gabalėliųŠį metodą naudoju visą laiką. Su dideliu malonumu papasakosiu šias mažas gudrybes ir paslaptis jaunoms šeimininkėms, kurios, kaip kadaise aš, mokosi ir kaupia patirtį.
Kaip pasigaminti tešlą be gabalėlių blynams ir pradžiuginkite savo artimuosius gardžiais naminiais pyragais.

Blynai su pienu

Receptas

Jums reikės:
- kiaušiniai - 2 vnt

Cukrus - ketvirtadalis puodelio

Miltai - apie 1 stiklinė

Pienas - 2 puodeliai

Druska - šiek tiek

Auga aliejus. - Truputį

Pateikiau apytikslį produktų skaičių, praktikoje dažniausiai viską darau iš akies, pasiekdama man reikalingą tešlos tankį. Recepte blynų tešla - pienas, bet iš esmės galima pradėti ant vandens arba pieną praskiesti vandeniu.

Virimo tvarka:

Miltus persijojame.
Svarbu: tai turi būti daroma taip, kad tešla kepant gerai pakiltų, o blynai būtų purūs.

- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir išplakite iki putų, įberkite druskos ir vėl išplakite.

- Į išsijotus miltus supilkite kiaušinius su cukrumi ir druska. Palaipsniui, mažomis porcijomis, supilkite pieną į miltus, gerai išmaišykite.


Svarbu: būtent tai yra vienalytės, be gabalėlių blynų tešlos „paslaptis“. Juk galima ir priešingai – į skystą tešlos dalį suberti miltus, bet tada, kaip taisyklė, susidaro nemalonūs miltų gumuliukai, kuriuos labai sunku maišyti. Todėl į miltus su kiaušiniais įpilkite šiek tiek pieno (arba vandens), gerai išmaišykite, pirmiausia gauname tirštą tešlą, tada įpilkite daugiau pieno ir vėl išmaišykite. Taip darome tol, kol gauname mums reikalingos tešlos konsistenciją - tokią, kad ji lengvai pasiskirstytų po skardą, bet nebūtų per skysta.

- Į tešlą įpilkite šiek tiek aliejaus (daržovių) ir vėl gerai išmaišykite.

Svarbu: šią techniką galima pavadinti dar viena maža blynų kepimo paslaptimi. Įpylus aliejaus, kepimo metu keptuvės praktiškai netepti, išskyrus galbūt vieną kartą – pačioje pradžioje.

Iškepame blyną, ant karštos keptuvės samteliu pilame dalį tešlos, kad tešla pasiskirstytų po visą plotą. Apverskite blyną, kai jis paruduos apačioje.

Svarbu: pildami tešlą į keptuvę, laikykite ją pasvirusioje padėtyje ir šiek tiek judinkite iš vienos pusės į kitą. Patogu naudoti keptuvę su rankena. Jei vis dėlto blyne atsirado „skylė“, šioje vietoje galite užpilti daugiau tešlos. Blynus gerai apversti specialia mentele: iš pradžių blyną iš visų pusių išlenkiame išilgai kraštų, tada po juo esančią mentelę įstumiame į vidurį ir greitai apverčiame gaminį.

Kiekvieną iškeptą blyną dedame ant indo ir kepimo šepetėliu ištepame lydytu sviestu arba tiesiog perbraukiame sviesto gabalėlį, kuris nuo karšto kepimo išsilydys.

Paruoštus blynus patiekiame ant stalo sukrautus ant indo arba sulankstydami į trikampius. Nepamirškite į juos įdėti uogienės, grietinės, kondensuoto pieno ar medaus.

Na, čia aš dalinuosi su jumis keletu gudrybių. blynų kepimas kad išmokau iš savo patirties. Linkiu sėkmės įsisavinant šį paprastą, bet naudingą mokslą! Ir dažnai pavaišinkite savo artimuosius karštais raudonais blynais! Gero apetito!

Nepaisant to, kad gydytojai ir mitybos specialistai vieningai neigia manų kruopų naudą, laiko ją „tuščia“, ji vis tiek išlieka labai populiari.

Vaikai ir suaugusieji mielai valgo patiekalą, jei jis tinkamai paruoštas. KAM

kaip virti manų kruopų košę piene be gabalėlių?

Manų košė su pienu be gabalėlių – bendrieji ruošimo principai

Manų kruopų košė verdama gryname piene arba skiedžiama vandeniu. Viską supilkite į puodą, geriausia storu dugnu ir padėkite ant viryklės. Klasikinėje technologijoje grūdai dedami į verdantį skystį. Kai šie du produktai liečiasi, susidaro nekenčiami gabalėliai. Žinoma, gatavą košę galite perkošti, bet tai nėra išeitis. Teisingai paruošti patiekalą be gabalėlių yra daug lengviau, lengviau ir patogiau.

Kas dar dedama į košę:

Dažnai į patiekalą dedama uogienė, vaisiai, šviežios ar šaldytos uogos, tačiau geriau tai daryti po virimo. Kartais košė ruošiama su pieno milteliais. Trūkstant produkto, naudojamas net atskiestas kondensuotas pienas. Labai svarbu atsiminti, kad javai gerai sugeria vandenį. Skysčio ir manų kruopų santykis yra vidutiniškai 7:1. Tačiau jei košę ruošiate iš anksto ir jai reikės šiek tiek pastovėti, galite dėti dar mažiau javų.

Manų kruopų košę pageidautina virti puode, kuris atrodo kaip kaušas, tai yra su ilga rankena. Bus patogu valdyti procesą, lengva nukelti dubenį nuo ugnies, jei pienas pradės bėgti. Prieš pilant pieną, rekomenduojama dubenį išskalauti arba tiesiog įpilti šaukštą šalto vandens.

Manų košė su pienu be gabalėlių

Paprastas būdas virti manų košę su pienu, kurioje tiesiog negali susidaryti gumuliukų. Košės pasirodo vidutinio tankumo, jei reikia skystesnės konsistencijos, tiesiog sumažinkite javų kiekį.

Ingridientai

250 ml pieno;

4 arb su javų stikleliu;

2 arb Sachara;

10 g aliejaus;

0,4 šaukštelio druskos.

Maisto gaminimas

1. Į puodą supilkite pieną, daugiau nieko nedėkite. Padėkite ant viryklės.

2. Paimkite švarų ir visada sausą stiklinę ar puodelį, suberkite į jį manų kruopas.

3. Įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite sausus ingredientus.

4. Kai tik pienas pradeda virti ir kilti su kepure, pradėkite pilti dribsnius. Tačiau neskubėkite, „pilkite“ plona srovele.

5. Kita ranka greitai išmaišome verdantį pieną, kad nenubėgtų, ir manų kruopos tolygiai pasiskirstytų.

6. Kai tik visi grūdai bus keptuvėje, leiskite košei virti tris minutes.

7. Uždenkite, palikite penkiolikai minučių.

8. Dabar galite įdėti košę į lėkštę, įpilti aliejaus.

Manų kruopų košė piene be gabalėlių, pridedant vandens

Būtent ši košė ruošiama darželiuose, mokyklose ir kitose panašiose įstaigose. Natūralu, kad su grynu pienu jos niekas neišvirs, bet iš tiesų manų kruopos su vandeniu išeina dar geriau.

Ingridientai

Stikline pieno;

0,5 stiklinės vandens;

0,3 šaukštelio druskos;

2 šaukštai manų kruopų;

1 gabalas sviesto;

Cukrus pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Į puodą supilkite vandenį, padėkite ant viryklės.

2. Įpilkite pieno, druskos, toliau kaitinkite.

3. Jei dedate cukraus, tai darykite iš karto.

4. Kai tik pieno mišinys su vandeniu pradės putoti, tai yra virti, sumažinkite ugnį.

5. Iš karto suberkite manų kruopas. Supilkite plona srovele, mentele ar šaukštu, greitai išmaišykite vietą, kur grūdai susitinka su pienu.

6. Leiskite košei virti tris minutes.

7. Išjunkite viryklę, įpilkite aliejaus, išmaišykite ir uždenkite.

8. Košę palikite dešimčiai minučių, kad kruopos susigertų pieną, košė taps tiršta, vienalytė.

Manų kruopų košė piene be gabalėlių su mirkymu

Įdomi manų kruopų košės piene be gabalėlių gaminimo technologija iš anksto išmirkius javus. Proceso metu grūdai išbrinksta, košė nesustoja į gumuliukus.

Ingridientai

300 ml pieno;

10 g aliejaus;

3 šaukštai manų kruopų;

Druska ir cukrus.

Maisto gaminimas

1. Į puodą supilkite šaltą pieną.

2. Iš karto pasūdykite, suberkite cukrų. Jei košė bus vartojama su uogiene ar medumi, tuomet pakanka tik druskos.

3. Dabar į šaltą pieną suberkite dribsnius, išmaišykite ir palikite penkioms minutėms. Jei norite gauti tirštą košę, įpilkite dar pusę šaukšto dribsnių.

4. Dar kartą išmaišykite, padėkite ant ugnies žemiau vidutinės.

5. Virkite košę iki užvirimo, reguliariai maišykite.

6. Užvirus pavirkite dvi minutes, nukelkite nuo ugnies.

7. Perkelkite košę į lėkštę, pagardinkite gabalėliu sviesto. Išmaišykite.

Manų kruopų košė su pienu be gabalėlių lėtoje viryklėje

Manų kruopų košės piene be gabalėlių, verdamos lėtoje viryklėje, receptas. Įpilama vandens. Jei košė ruošiama suaugusiems, tuomet galite ją virti ir su pienu. Produktai matuojami multicooker stikline.

Ingridientai

0,5 stiklinės dribsnių;

2 stiklinės pieno;

1,5 stiklinės vandens;

0,5 šaukštelio druskos;

2 šaukštai cukraus;

10 g slyvų aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Į multicooker puodą supilkite vandenį ir nedelsdami supilkite pieną su granuliuotu cukrumi ir druska.

2. Paimkite šaukštą, maišykite, kol visi ingredientai ištirps.

3. Iš karto įdėkite gabalėlį sviesto.

4. Įjunkite režimą „Kelių gaminių gaminimas“. Virkite košę 90 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.

5. Atidarykite, gerai išmaišykite košę. Jei atrodo, kad jis šiek tiek skystokas, tiesiog palaukite dešimt minučių, kruopos labiau išbrinks.

6. Patiekiant lėkštėje galima įmesti nedidelį gabalėlį sviesto.

Manų košė su pienu be gabalėlių

Kitas būdas paruošti populiarų patiekalą be gabalėlių. Galima virti gryname piene arba sumaišyti su vandeniu.

Ingridientai

350 ml pieno;

2-3 šaukštai manų kruopų, priklausomai nuo norimo tankumo;

Druska ir cukrus;

Aliejus puode ir gatavoje košėje.

Maisto gaminimas

1. Pusę pieno supilkite į puodą, padėkite ant viryklės.

2. Į likusį pieną suberkite manų kruopas, išmaišykite. Turi būti šalta. Mirkymui geriau naudoti puodelį su rankena, kad vėliau būtų patogu pilti mišinį į puodą.

3. Į puodą ant viryklės suberkite druską ir cukrų, įmeskite gabalėlį sviesto.

4. Kai tik būsima košė pradės virti, paimkite išmirkytas manų kruopas, išmaišykite ir lėtai supilkite į puodą, nuolat maišykite.

5. Leiskite košei vėl užvirti.

6. Verdame nuo dviejų iki penkių minučių, nebereikia.

7. Išmaišykite, išjunkite, palikite šiek tiek pastovėti. Taip pat į gatavą košę galite įdėti gabalėlį sviesto.

Manų kruopų košė piene be gabalėlių (pieno milteliuose)

Dar vienas manų kruopų košės receptas. Šiam patiekalui naudojamas sausas pienas, kurį taip pat galima sugriebti gabalėliais kartu su grūdais.

Ingridientai

0,3 stiklinės manų kruopų;

3 šaukštai cukraus;

5 šaukštai pieno;

500 ml vandens;

Aliejus pagal pageidavimą.

Maisto gaminimas

1. Paimkite puodą, jis turi būti tuščias ir visada sausas. Norėdami įsitikinti, nuvalykite vidų rankšluosčiu.

2. Dabar supilkite pieną ir manų kruopas, suberkite cukrų ir druską. Maišykite sausą mišinį, kol išnyks visi gabalėliai.

3. Dabar plona srovele supilkite šaltą vandenį, išmaišykite. Tam patogu naudoti plaktuvą.

4. Pats laikas dėti košę ant viryklės. Pakaitinkite iki užvirimo, retkarčiais pamaišykite ir nepalikite.

5. Kai tik masė užvirs, verdame tris minutes.

6. Išjunkite ugnį, įpilkite aliejaus, palikite keletą minučių pastovėti po dangčiu, kad patiekalas įgautų norimą konsistenciją.

Manų kruopų košė su pienu be gabalėlių – patarimai ir gudrybės

Kad manų kruopų košės paviršiuje nesusidarytų nemaloni plutelė, karštą patiekalą reikia tuojau pat apibarstyti cukrumi.

Košė liko, sutirštėjusi, kad net peiliu galėjai pjaustyti? Tai gerai! Išimkite, padėkite ant lentos ir peiliu supjaustykite griežinėliais. Tada gabalėlius apkepkite svieste ir užpilkite uogiene. Skanaus! Bet patiekite tik karštą.

Kad manų kruopų košė būtų minkšta ir ori, po virimo į patiekalą galima įpilti sviesto, iš karto viską suplakti šluotele. Patiekalą galite atskiesti ir plakta grietinėle, taip pat pasirodo labai skanu.

Vaikas nenori košės? Kepkite skaniai! Sudėkite uogienę, vaisius, riešutus, tarkuotą šokoladą. Pasirodo skanu su razinomis, cukruotais vaisiais, neįprastų aromatų suteiks tokie priedai kaip vanilė ar cinamonas. Iš priedų galite išdėlioti įvairiaspalvius raštus ir savo nemėgstamą manų kruopą paversti kulinariniu šedevru.

Manų košę galima virti ne tik paprastame ar pieno milteliuose. Skanus patiekalas gaminamas su keptu pienu. Beje, ghi galite įdaryti ir bet kokią košę. Atsikratykite nuobodžių ir monotoniškų pusryčių!

Kiekvienas, kuris bent kartą bandė blynus, vargu ar pamirš jų subtilų ir švelnų skonį. Be to, jie valgo blynus ne šiaip, bet visada su kokiu nors įdaru. Iš esmės tai gali būti grietinė, varškė, bet kokia uogienė ar uogienė, skystas šokoladas, įdaryta mėsa su prieskoniais, kiaušiniai ir daug daugiau. Čia viskas priklauso nuo juos kepančio ir valgančiojo fantazijos. Tiesa, dėl blynų tešlos gaminimo kyla nemažai šurmulio, bet rezultatas to vertas. Juk prie karštos arbatos ar kavos puodelio visada norisi ko nors skanaus. Taigi kiekviena šeimininkė gali lengvai ir su dideliu malonumu iškepti nuostabius blynus, jei tam būtų proga, pavyzdžiui, gimtadienis, kokios nors šeimos šventės, Velykos, Naujieji metai ir, žinoma, Maslenitsa. Nors tam nebūtinai turi būti priežastis.

Prieš dėdami tešlą ant blynų, turėtumėte paruošti visus reikalingus ingredientus, kad kepant nekiltų nenumatytų aplinkybių ir nemalonių incidentų. Blynams kepti reikia: keptuvės (pageidautina, kad ji būtų ketaus arba tefloninė), mentele apversti, didelio indo (arba apvalaus padėklo), ant kurio būtų galima sukrauti jau paruoštus blynus. O norint paruošti tešlą blynams, reikia šių privalomų ingredientų: kiaušinių - 2 arba 3 vnt (kuo daugiau kiaušinių, tuo skanesni blynai); pienas - 0,5 litro; kvietiniai miltai - 1 puodelis (apie 250-300 gramų); granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas, augalinis aliejus - 3 arba 4 šaukštai; druska - pagal skonį. Žemiau bus pateiktas žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti tešlą blynams be gabalėlių.

Taigi, dabar galite pereiti prie klausimo, kaip pasigaminti tešlą blynams, kad nesusidarytų gabalėlių ir joje neliktų. Pirmas žingsnis. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir druska. Tai reikia padaryti pakankamai gerai, kad gautumėte vienalytę masę be dryžių. Tada į šią masę supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Antras žingsnis. Tai svarbiausias momentas ruošiant tešlą – laipsniškas miltų įdėjimas. Pirmiausia miltus reikia persijoti ne tik todėl, kad juose gali būti nuosėdų. Tai turi būti padaryta dėl to, kad sijojant miltai yra prisotinti deguonies, todėl blynai tampa minkšti, minkšti ir purūs. Taigi, kad tešloje nesusidarytų gumuliukų, miltai dedami palaipsniui, mažomis porcijomis. Net jei tam reikia daugiau laiko.

Be to, net ir dedant miltus mažomis porcijomis, išlieka gabalėlių, net ir mažų, tikimybė. Todėl tinkamiausias būdas to išvengti – naudoti įprastą maišytuvą. tai leidžia pašalinti visus tešloje esančius ir plika akimi nematomus gumuliukus. Būtina užtikrinti, kad miltų nebūtų per daug arba, atvirkščiai, nepakanka. Tešla turi būti skystos grietinės konsistencijos. Jei tešla per skysta, blynai iš jų neišeis. Jei jis per storas, blynai pasirodys stiprūs ir grubūs, kaip tortilija. Todėl labai svarbu laikytis griežtos proporcijos, kad būtų išvengta tokių problemų. Trečias žingsnis. Į gatavą tešlą reikia įpilti augalinio aliejaus, jis neleis blynams prilipti kepant ir sudegti.

Jei blynai kepdami prilimpa prie keptuvės, geriau į tešlą įpilti šiek tiek daugiau augalinio aliejaus. Nuo to tešlos ir blynų kokybė tikrai nepablogės. Ketvirtas žingsnis. Dabar galite kepti blynus. Pirmiausia reikia gerai įkaitinti, net įkaitinti keptuvę, kitaip tešla prilips prie dugno. Kai tik jis įšyla, keptuvės dugną patepkite augaliniu aliejumi ir supilkite vieną kaušelį tešlos. Keptuvę reikia akimirksniu pakreipti į skirtingas puses, kad tešla tolygiai pasiskirstytų ant jos. Priešingu atveju blynas nebus pakankamai apvalus ir nevienodo storio. Palaikykite keptuvę ant ugnies dvi ar tris minutes ir apverskite blyną į kitą pusę, kad apskrustų iš abiejų pusių. Paruoštus blynus reikia dėti vieną ant kito ant iš anksto paruošto indo.

Iš esmės viskas, blynai yra paruošti. Taigi straipsnyje buvo pateikta išsami informacija, kaip pasigaminti blynų tešlą, kad joje nesusidarytų gumuliukų, kurie taip dažnai neleidžia pasiekti tobulų blynų. Pasirodo, tai pasiekti nėra taip sunku. Pakanka sekti pateiktas žingsnis po žingsnio instrukcijas ir naudoti įprastą maišytuvą, kuris greitai susidoros su šia problema. Naudodami šį metodą galite užtikrinti, kad tešloje nebūtų gabalėlių, net ir mažiausių, o blynai pasirodys švelnūs, minkšti ir erdvūs. Na, visa kita yra skonio ir pageidavimų reikalas. Blynus galima valgyti su bet kuo. Kaip liaudis sako – skoniui ir spalvai bendražygių nėra.

Ne visi vaikai mėgsta manų kruopas, tačiau jos naudingos žmogaus augimui ir vystymuisi. Neatsitiktinai ji siūloma mažyliams iš buteliuko ir ruošiama darželyje. Namuose košę išsivirti ne ką prasčiau. Jis idealiai tinka pusryčiams, jo pagrindu galite gaminti skanius desertus - pudingą, panakotą, manniką. Svarbu stebėti dribsnių ir pieno santykį, taip pat kiek laiko virti košę, kad konsistencija būtų tobula, be gumuliukų. Sužinokite, kaip tinkamai paruošti skanų patiekalą.

Kaip virti tirštą manų košę

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 1 asmeniui.
• Sunkumas: vidutinis.

Klasikinis paprastas patiekalas gali būti naudojamas kaip desertų pagrindas. Patiekite košę su šviežiomis uogomis, džiovintais vaisiais, sviestu.

Ingridientai:

• pienas - stiklinė;
• manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
• druska - žiupsnelis;
• cukrus - 1 šaukštelis;
• sviestas - 10 g.

Virimo būdas:

1. Į puodą supilkite pieną, užvirinkite, pasūdykite, suberkite cukrų.
2. Supilkite dribsnius plona srovele nuolat maišydami, kad patiekalas nepridegtų.
3. Virkite 5 minutes, kol pabrinks, nuolat maišydami.
4. Įpilkite aliejaus, išmaišykite, leiskite užvirti.

Skystos manų kruopų košės receptas

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 1 asmeniui.
• Sunkumas: vidutinis.

Norint gauti skystą patiekalą, reikia laikytis manų kruopų košės proporcijų: stiklinei pieno paimkite šaukštą dribsnių. Į šiek tiek atvėsusį indą pagal skonį įdėkite medaus, uogienės, uogienės ar uogienės. Vaikai negali užpildyti košės aliejumi.

Ingridientai:

• pienas - stiklinė;
• manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas;
• cukrus - 15 g;
• druska - žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Sumaišykite grūdus su cukrumi, druska, supilkite šaltą pieną. Palikite penkioms minutėms.
2. Išmaišykite, uždėkite ant silpnos ugnies, kol užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, virkite 2 minutes nuolat maišydami.
3. Atvėsinkite, pagardinkite uogiene.

Patiekalas be gabalėlių

• Laikas: 20 minučių.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Sunkumas: vidutinis.

Kad košė būtų be gabalėlių, pieną reikia sumaišyti su vandeniu. Nuolatinis patiekalo maišymas gaminimo metu taip pat padės pasiekti vienodą, ploną patiekalo konsistenciją. Šių pusryčių kalorijų kiekis bus tik 78 kcal 100 g.

Ingridientai:

• manų kruopos - 40 g;
• vanduo - 170 ml;
• pienas - 220 ml;
• druska - žiupsnelis;
• cukrus - 15 g.

Virimo būdas žingsnis po žingsnio:

1. Puode sumaišykite vandenį ir pieną, užvirkite.
2. Javus per sietelį supilkite į skystį, nuolat maišydami šluotele.
3. Pasūdykite, virkite 2 minutes, pasaldinkite, išmaišykite.
4. Uždenkite keptuvę dangčiu, pašildykite rankšluosčiu, patiekite po 10 minučių.

• Laikas: 20 minučių.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Sunkumas: vidutinis.

Jei į manų kruopas įdėsite vištienos kiaušinį, tada košė pasirodys sodri, švelni, šiek tiek neįprasto skonio.

Ingridientai:

• kiaušiniai - 1 vnt .;
• manų kruopos - 35 g;
• cukrus - 8 g;
• vanduo - 100 ml;
• pienas - 150 ml;
• druska - 2 žiupsneliai;
• vanilinis cukrus - 2 g.

Virimo būdas:

1. Į puodą supilkite pieną, užvirinkite.
2. Manų kruopas supilti į vandenį, pasūdyti, plona srovele supilti į pieną nuolat maišant.
3. Virkite ant silpnos ugnies 2 minutes, uždarykite dangtį, uždenkite rankšluosčiu.
4. Po 5 minučių įmaišykite trynį išplaktą su cukrumi, iki putų išplaktą baltymą.

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 4 asmenims.
• Sunkumas: vidutinis.

Norint gaminti košę kaip darželyje, reikia pasinaudoti patyrusių specialistų patarimais. Manų kruopos pasirodys apetiškos, švelnios, be gabalėlių. Galima valgyti karštą arba šaltą su mėgstamais priedais. Jį optimalu gardinti sviestu, vaisiais, šokoladu.

Ingridientai:

• pienas - 1 l;
• manų kruopos - 6 šaukštai;
• druska - žiupsnelis;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• sviestas - 20 g.

Virimo būdas:

1. Supilkite stiklinę pieno, likusį nusiųskite į puodą virti.
2. Sumažinkite ugnį iki minimumo, grūdus atskieskite šaltu pienu, plona srovele supilkite į karštą skystį.
3. Maišykite, kol košė užvirs, virkite 5 minutes, pasūdykite, pasaldinkite.
4. Troškinkite pusę minutės, nukelkite nuo ugnies.
5. Pagardinkite sviestu.

Receptas lėtoje viryklėje

• Laikas: pusvalandis.
• Porcijų skaičius: 6 asmenys.
• Sunkumas: lengvas.

Lėtoje viryklėje virtas patiekalas pasirodys švelnus, kreminio skonio, be gabalėlių. Virtuvės prietaiso naudojimo pranašumas yra gabalėlių nebuvimas, poreikis nuolat maišyti grūdus, kol jie pilami į skystį.

Ingridientai:

• manų kruopos - stiklinė;
• pienas - 4 puodeliai;
• vanduo - 2 stiklinės;
• sviestas - 60 g.

Virimo būdas:

1. Į dubenį supilkite pieną, vandenį, įdėkite pusę sviesto, supilkite dribsnius.
2. Druska, suberkite cukrų, išmaišykite.
3. Nustatykite režimą "Košė" arba "Pilaf", virkite 25 minutes.
4. Pagardinti aliejumi.

Pieno miltelių patiekalas

• Laikas: 15 minučių.
• Porcijų skaičius: 6 asmenys.
• Sunkumas: vidutinis.

Jei namuose nėra šviežio pieno, bet reikia greitai išvirti košę, sausa jos versija ateis į pagalbą. Taip paruoštas patiekalas pasirodys ne visai švelnus, tačiau jo skonis nepasikeis. Patiekite geriau su razinomis, aviečių uogiene, medumi.

Ingridientai:

• vanduo - litras;
• sausas pienas - 10 šaukštų. l.;
• manų kruopos - pusė stiklinės;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - ½ šaukštelio

Virimo būdas:

1. Vandenį pašildykite iki 40 laipsnių, palaipsniui maišydami suberkite pieno miltelius.
2. Padėkite ant ugnies, įberkite druskos, cukraus, plona srovele supilkite manų kruopas.
3. Sumažinkite ugnį iki minimumo, virkite nuolat maišydami 10 minučių.

Vaizdo įrašas

Pavasarį visi nori pokyčių. Ir tai nepaisant to, kad kailiniai dar nepadėti į spintą, o gatvė pilna sniego. Tačiau karščio artėjimas jau tiesiogine prasme tvyro ore. Ir visi nori būti tokie kaip jis. Tai ypač pasakytina apie moteris. Pavasarį jie tikrai nori pokyčių. Vieni renkasi naują suknelę, kiti keičia šukuoseną, treti susitaria dėl vizito pas kosmetologus ir plastikos chirurgus. Šiandien netgi yra operacijų, kurias moterys dažniausiai atlieka pavasarį, reitingas. Apie tai, kokios procedūros į jį įtrauktos ir ką jos duoda moterims, pasakojo AiF.ru plastikos chirurgas Jurijus Kachina.

1. Veido patempimas arba apskritas veido patempimas. Tai visada tendencija. Moterys labiau už viską rūpinasi savo raukšlėmis. Išbandę dešimtis kremų ir išmetę didžiulius pinigus kosmetologams, anksčiau ar vėliau jie nusprendžia susitarti su plastikos chirurgu. Veido patempimas – tai chirurginė intervencija, kurios metu atliekama įvairių veido ovalo sričių korekcija ir tobulinimas. Ši operacija turi savo privalumų ir trūkumų. Privalumai, žinoma, yra greitas atjauninimo efektas, ryškesnis veido ovalas, raukšlių, raukšlių išnykimas, odos suglebimas, atviro ir išraiškingo žvilgsnio atsiradimas. Šios operacijos trūkumai yra - be jokios abejonės, laikinas efektas (kelerius metus), ilgas pooperacinis veido patinimas (2-3 savaites) ir užsitęsusios mėlynės. Rekomenduojamas amžius tokiai operacijai – 40–65 metai.

2. Mamoplastika. Jau daugelį metų ji yra populiariausių plastinių operacijų TOP-3. Be to, pagal šią tvarką yra labai platus kainų diapazonas – nuo ​​mažiausių iki neįtikėtinai aukštų. Bet galiu pasakyti, kad pas mus dauguma chirurgų mammoplastiką atlieka gana aukštu lygiu ir niekuo nenusileidžia vakarietiškiems, tad net ir su gana žema kaina greičiausiai būsite išoperuotas pas gerą gydytoją. Yra keletas mammoplastikos tipų: spenelio-areolinio komplekso didinimas (padidinimas), mastopeksija (krūtų pakėlimas), mažinimas (krūtų mažinimas) ir koregavimas. Krūtų didinimas (populiariausias tipas) atliekama endoprotezavimo būdu. Šioje srityje chirurgija per pastaruosius 10 metų padarė didelį žingsnį į priekį, daugiausia dėl „holivudo“ metodų. Šiuolaikinės operacijos nepalieka randų, o sveikimo laikotarpis yra greitas ir gana neskausmingas. Krūties dažnai neįmanoma atskirti nuo tikrosios.

3. Bišo gumulėlių šalinimas. Tai taip pat, stebėtinai, populiari operacija ir gana jauna pacientų amžiaus. Operacijos metu pašalinami riebalų gabalėliai, esantys skruosto erdvėje tarp kramtomojo raumens ir žandikaulio lanko. Dėl to koreguojamas veido ovalas, paryškinami skruostikauliai. Taip, operacija įgijo didelį populiarumą per pastaruosius kelerius metus, kai ryškiai išreikštų skruostikaulių mada gerokai išaugo. Operacija paprasta, trunka šiek tiek laiko ir atliekama taikant vietinę nejautrą. Oficialiai sveikimo laikotarpis trunka 14 dienų, tačiau į įprastą gyvenimo būdą galite grįžti beveik po savaitės. Chirurgas tikrai pateiks rekomendacijas ir paskirs kokių nors vaistų. Visa tai pagreitins atkūrimo procesą.

4. Pilvo plastika. Chirurginė intervencija, kurios tikslas – atstatyti estetines pilvo proporcijas. Sudėtinga ir skausminga, bet neįtikėtinai efektyvi operacija. Kaip rodo praktika, tik nedaugeliui žmonių pavyksta pašalinti skrandį sporto ir dietų pagalba. O jei dar pavyksta numesti svorio, tada atsiranda suglebusi oda, kurios norisi atsikratyti. Taip pat moterys po gimdymo dažnai griebiasi abdominoplastikos. Ir dažnai tai derinama su riebalų nusiurbimu. Operacijos metu pašalinami poodiniai riebalai, išpjaunama oda, stiprinami ir sujungiami ištempti pilvo raumenys. Pagal intervencijos laipsnį abdominoplastika skirstoma į: standartinę, vidutinę, mini ir endoskopinę. Sunkiausias yra standartinis. Jis atliekamas taikant bendrąją nejautrą. Reabilitacijos laikotarpis yra kelios savaitės, per kurias turite griežtai laikytis chirurgo rekomendacijų. Asmeniškai aš manau, kad šios operacijos metu svarbu padaryti labai labai žemą randą, kurį būtų galima paslėpti bikinyje.

5. Nechirurginė veido plastinė chirurgija. Biorevitalizacija. Tiesą sakant, yra daug nechirurginių metodų. Tačiau pastaraisiais mėnesiais biorevitalizacija tapo tikra tendencija. Išties tai viena veiksmingiausių atjauninimo procedūrų. Ši procedūra lėtina senėjimo procesus, atkuria odos elastingumą ir sveiką spalvą, taip pat išlygina randus ir pašalina strijas. Atliekama dviem būdais – injekcija (naudojant hialurono rūgštį) ir aparatiniu būdu (naudojant lazerį ir specialų gelį). Šios procedūros privalumas yra ilgalaikis poveikis – po 10-14 dienų oda pradeda gaminti savo hialurono rūgštį, oda atnaujinama ir atitinkamai atjaunėja. Nerekomenduojama daryti iki 35 metų. Procedūra taip pat turi daugybę kontraindikacijų. Būtina gauti išsamią kosmetologo konsultaciją.