Obuolių pyrago ant sluoksniuotos tešlos receptas. Sluoksniuotosios tešlos obuolių pyragų gaminimas

Šiandien greitai iškepame saldų atvirą obuolių pyragą su šaldytomis uogomis iš paruoštos sluoksniuotos tešlos. Cukraus šiame greitai išsipučiančiame pyragėlyje galima visiškai atsisakyti, obuoliai ir uogos suteiks saldumo ar rūgštumo. Puikus pasirinkimas greitai iškepti, kai svečiai yra prie slenksčio.

Saldaus obuolių sluoksniuotos tešlos pyrago receptui man reikėjo:

• Paruošta sluoksniuota tešla be mielių - vienas sluoksnis arba pusė pakuotės,
• Švieži obuoliai - 4 vnt.,
• Šviežios arba šaldytos uogos, turiu raudonųjų serbentų - 0,5 stiklinės,
• Cukrus - 2 šaukštai (šis daiktas priklauso nuo jūsų).

Kaip pasigaminti saldų sluoksniuotos tešlos pyragą

Tiesą sakant, sunku tai pavadinti receptu, bet tai patarimas 🙂

Orkaitė jau įjungta, nes gaminimas bus labai greitas.

Sluoksniuotosios tešlos pyragui skirtus obuolius trinti ant rupios trintuvės, nulupti ar ne – spręsti jums. Per sultingą obuolį teks šiek tiek išspausti.

Atšildytas sluoksniuotos tešlos sluoksnis surenkamas į rutulį ir plonai iškočiojamas, tai galima daryti iš karto ant kepimo popieriaus kepimui. Tešla dedama ant kepimo skardos, plačios skardos arba kepimo indo, aš naudoju skylėtą picos indą.

Ant apvalios sluoksniuotos tešlos dedame tarkuotus obuolius, ant viršaus dedame uogas, aš dedu šaldytus raudonuosius serbentus, galima dėti juodųjų serbentų, mėlynių, aviečių, gervuogių, vyšnių...

Pabarstykite obuolių pyragą su uogomis ant sluoksniuotos tešlos su cukrumi ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Beje, labai skanų sluoksniuotos tešlos pyragą galite greitai ir lengvai išsikepti su kitais įdarais:

• Citrinų pyragas su tarkuotais obuoliais,
• Tarkuotas žalias moliūgų pyragas,
• svogūnų pyragas,
• kopūstų pyragas,
• Vištienos pyragas su virta vištienos gabaliukais…

Mano obuolių pyragas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos pagal greitą paprastą receptą yra paruoštas, aš mėgstu pyragus su plonu tešlos sluoksniu:

Aš tau duosiu kąsnį.

Sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais visada pasirodo labai švelnus ir skanus. Šiandien yra nemažai receptų, pagal kuriuos galite pasigaminti tokį desertą šventiniam stalui. Taip pat reikia pažymėti, kad tam nereikia ilgai ir sunkiai minkyti tešlos. Juk visada galima nusipirkti prekybos centre.

Sluoksniuota tešla su obuoliais: gražaus naminio pyrago receptas

Tokį desertą kiekviena šeimininkė gali pasigaminti pati. Iš tiesų, norint paruošti obuolių pyragą iš įsigytos tešlos, nereikia turėti jokių specialių kulinarinių žinių. Be to, norint kepti naminius skanėstus orkaitėje, reikia tik pusvalandžio laisvo laiko.

Taigi, norėdami pagaminti sluoksniuotos tešlos pyragą su obuoliais, turite virti:

• parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos (geriausia neraugintos) - apie 500 g;
• vidutinis kiaušinis - 1 vnt. (naudoti pusgaminiui sutepti);
• tirštas obuolių džemas - apie 100 g;
• aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - pagrindui iškočioti;
• maži saldūs obuoliai - 2 vnt .;
• smulkinto cinamono - 2 žiupsneliai (naudoti savo nuožiūra);
• lydytas sviestas - 2 desertiniai šaukštai (formelės tepimui);
• vidutinio dydžio granuliuotas cukrus - didelis šaukštas.

Vaisių perdirbimas

Paprastai sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais gaminamas nenaudojant uogienės ir kitų papildomų ingredientų. Tačiau vis tiek nusprendėme panaudoti minėtą saldumą, norėdami pagaminti skaniausią ir švelniausią desertą.

Taigi, prieš kepdami orkaitėje sluoksniuotą tešlą be mielių su obuoliais, įsigytus vaisius reikia kruopščiai apdoroti. Norėdami tai padaryti, jas reikia nuplauti šiltu vandeniu, nulupti (jei ji per kieta), tada supjaustyti ketvirčiais ir išimti sėklų dėžutę. Toliau obuolius reikia supjaustyti plonesniais griežinėliais.

Pyrago formavimas

Norint suformuoti sluoksniuotos tešlos pyragą su obuoliais, pagrindą reikia iš anksto išimti iš šalčio ir atšildyti kambario temperatūroje. Kai jis tampa minkštas, ½ produkto reikia susukti į didelį kvadratinį sluoksnį, pabarstyti lengvais miltais. Padėjus ant riebalais išteptos formos, kulinarinėmis žirklėmis reikia atsargiai nupjauti pakabinamus kraštus. Tada ant pagrindo uždėkite kelis šaukštus tirštos uogienės ir peiliu buku galu tolygiai paskirstykite. Po to tešlą reikia uždengti plonais obuolių griežinėliais, pabarstyti smulkintu cinamonu ir granuliuotu cukrumi.

Dekoruojame pusgaminį

Kad naminis pyragas būtų gražus, jis turėtų būti tinkamai papuoštas. Norėdami tai padaryti, iškočiokite antrąją pūsto pagrindo dalį, o tada šaškių lentos raštu įpjaukite ją vieno centimetro atstumu. Kai tinklelis yra paruoštas, jis turi būti ištemptas ir išdėstytas ant obuolių. Tokiu atveju pagrindo kraštus reikia gražiai supinti arba tiesiog sugnybti.

Kepimas orkaitėje

Suformavus gražų pusgaminį, jį reikia atsargiai sutepti plaktu kiaušiniu, tam naudojant kulinarinį šepetėlį. Tada formą su desertu reikia įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 195 laipsnių temperatūroje 28-32 minutes.

Subtilaus obuolių pyrago patiekimas

Desertui padidėjus ir švelniai apskrudus, jį reikia atsargiai išimti iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinti tiesiai formoje. Toliau tortą reikia dėti ant torto lentynos ir supjaustyti trikampiais gabalėliais. Patiekite prie stalo subtilų ir traškų desertą, geriausia su stipria arbata ar kitu gėrimu.

Sluoksniuotą tešlą su obuoliais iškepkite orkaitėje

Jei jums atrodo, kad pyragas iš neraugintos sluoksniuotos tešlos pasirodo mažas ir nelabai patenkintas, tuomet siūlome desertą ruošti naudojant mielinį pagrindą. Tam mums reikia:

• parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos mielės - apie 500 g;
• vidutinis kaimiškas kiaušinis - 1 vnt. (naudoti pusgaminiui sutepti);
• cukraus pudra - apie 100 g;
• aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - pagrindui iškočioti;
• maži saldūs obuoliai - 5 vnt .;
• susmulkinto cinamono - apie 50 g (naudoti savo nuožiūra);
• lydytas sviestas - 2 desertiniai šaukštai (formelės sutepimui).

Ingredientų paruošimas

Norėdami pagaminti skanų ir sultingą pyragą, turėtumėte įsigyti tik šviežių ir saldžių vaisių. Juos reikia nuplauti karštu vandeniu, tada nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Toliau obuolius reikia nulupti iš sėklų dėžutės ir supjaustyti plonesniais griežinėliais.

Reikėtų pažymėti, kad ruošiant bet kokį vaisių pyragą būtina naudoti cukrų. Taip yra dėl to, kad obuoliai ne visada būna pakankamai saldūs, kad visas desertas būtų kuo skanesnis.

Taigi, reikia paimti cukraus pudrą ir sumaišyti su smulkintu cinamonu.

Formuojame desertą

Prieš formuojant obuolių pyragą, mielinę sluoksniuotą tešlą reikia atšildyti pastatant į šiltą patalpą. Tada pagrindas turi būti padalintas į dvi dalis, o tada susuktas į sluoksnius.

Vieną ploną mielių lapelį reikia paskleisti ant kepimo skardos, išteptos ghi, ir ant jo atsargiai uždėti plonus saldžių obuolių griežinėlius. Po to visą įdarą reikia gausiai apibarstyti sausu miltelinio cukraus ir cinamono mišiniu. Jei jums nepatinka paskutinio ingrediento skonis, jo naudoti negalima.

Apibendrinant, visus obuolius reikia uždengti antruoju pagrindo lakštu, o tada pritvirtinti jų kraštus, tvirtai prispausti vienas prie kito. Prieš kepant visą pusgaminį reikia gausiai sutepti vištienos kiaušiniu.

Kepimas orkaitėje

Obuoliai sluoksniuotoje tešloje (mielinėje) kepa kiek ilgiau nei šviežiame pagrinde. Taip yra dėl to, kad toks produktas yra storesnis.

Suformavus pusgaminį, jį reikia įdėti į orkaitę ir kepti apie 45-55 minutes. Praėjus nurodytam laikui, pyragas turi stipriai pakilti ir pastebimai paruduoti.

Naminio deserto patiekimas

Pagaminus obuolių desertą iš sluoksniuotų mielių pagrindo, jį reikia supjaustyti gabalėliais ir patiekti namiškiams. Kartu su naminiu pyragu šeimos nariai raginami pasiūlyti ką tik pagamintos arbatos.

Receptas tiesiog puikus. Tortas iškart dingo. Skanu ir karšta, ir šalta. Ir iškepkite labai labai greitai. Dėl dviejų priežasčių: pyragui perku paruoštą sluoksniuotą tešlą - atšildau, šiek tiek iškočioju, įdaru ir viskas paruošta; o antra pyrago greitumo priezastis ta, kad nelupau obuoliu. Supjaustau juos mažais kubeliais tiesiai su oda. Kodėl gerumas dingtų? Niekas, patikėkite manimi, nepastebės skirtumo. Šį pyragą kepiau vėlai vakare, kai buvau pavargusi ir visai nieko nesijaučiau... tiesiog tešla jau buvo atitirpusi ir niekur negali patekti... ir taip - tai labai greitas receptas. BOOM – ir viskas.

1. Paruoštą sluoksniuotą tešlą atitirpinkite.
2. Nuplaukite ir supjaustykite obuolius mažais kubeliais (išimkite šerdį)
3. Į obuolius suberkite cinamoną, cukrų, šiek tiek miltų, viską išmaišykite.
4. Kepimo formą ištepkite sviestu arba margarinu,
5. Dalį tešlos dėkite į formą (iškočiokite iki formos dydžio, su maža dviejų centimetrų parašte, kad suformuotų pyrago šonus).
6. Supilkite įdarą ant tešlos ir paskleiskite.
7. Ant įdaro viršaus dėkite juostelėmis susuktą likusią sluoksniuotą tešlą. Gaunu "tinklelio" dekoraciją, žiūrėkite nuotraukas.
8. Į lėkštę įmuškite žalią kiaušinį ir juo patepkite pyragą ant viršaus - tepkite tešlą, o ne tuos kvadratėlius, kur matosi įdaras. Tortą sutepkite kiaušiniu, kad jis apskrustų ir gražus.
9. Kepkite 180 laipsnių kampu, kol suminkštės (apie 20 minučių).
10. Kai pyragas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir aptepkite abrikosų uogiene. Tiesiog sutepkite tešlą. Ir pyragas spindės, ir taps dar skanesnis. Būtinai aptepkite abrikosų uogiene.
11. Pasiruošę! Gero apetito. Receptas paruoštas interneto svetainei

Kai iškočiojate sluoksniuotą tešlą, pabarstykite ją trupučiu miltų. Atminkite, kad parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą galima švelniai kočioti tik viena kryptimi (pavyzdžiui, išilgai). Tada jis nesulips, o išliks erdvus, sluoksniuotas.

Visos recepto nuotraukos

Tiesą sakant, obuolius reikia nulupti. Bet aš juos nupjausčiau su oda. Niekas nepastebės skirtumo... o receptas yra „greito maisto“ kategorijoje. Nesivargink, kam išmesti gėrį. viskas paaiškės, jei obuoliai bus su žievele.

„Atviras“ pyragas gavosi, todėl obuolius matosi. jis tirpsta burnoje

Graži ir rausva sluoksniuota tešla su obuolių įdaru – tešla, kurią mėgsta visi. Šis desertas turi nuostabų skonį ir unikalų aromatą. Ir taip, šį patiekalą lengva pagaminti. Be to, galite parodyti savo vaizduotę ir pridėti prie deserto savo „uždegimo“!

Taigi nuo ko pradėti gaminti šį skanėstą? Pažvelkime į skaniausių pyragų receptus.

Nuostabi sluoksniuota tešla su obuoliais iš paruoštos bemielės tešlos

Pyragui jums reikės šių ingredientų:

• 400 gramų sluoksniuotos tešlos be mielių;
• Cukraus pudra - 4 šaukštai. šaukštai;
• Migdolų riešutai - 90-100 gramų;
• Švieži obuoliai - 3 vnt.;
• Gabalis margarino.

1. Paruoštą tešlą reikia ištraukti iš šaldiklio ir atšildyti;
2. Tada jis supjaustomas į kelis sluoksnius. Kiekvienas sluoksnis iškočiojamas plono kvadrato pavidalu;

Migdolus sulaužykite mažais gabalėliais. Pabarstykite tešlą grūstais graikiniais riešutais;

Obuolius reikia nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais;

Riekeles paskirstome ant riešutų gabalėliais pabarstyto sluoksnio;

Gausiai pabarstykite cukraus pudra.

Viską uždarome antruoju iškočiotu sluoksniu;

Viršus gali būti papuoštas mažu lanku;

Aromatizuoti obuolių pyragaičiai su uogiene iš sluoksniuotos tešlos su mielėmis

• Sluoksniuota mielinė tešla - pusė kilogramo;
• Obuoliai - 2 vnt;
• Uogienė iš obuolių - 300 gramų;
• 50 gramų cukraus pudros;
• Vienas kiaušinis;
• Sviestas.

Sluoksniuotą tešlą reikia ištraukti iš šaldiklio ir atitirpinti;

Padaliname į kelias dalis. Kiekvieną dalį iškočiojame plonu pusės centimetro storio sluoksniu;

Iš vieno iškočioto sluoksnio išpjaukite apskritimą, kad jis tiksliai atitiktų kepimo formos dydį. Išilgai kraštų paliekame 2-3 cm šonams;

Kepimo formą gerai ištepame sviestu;

Tešlą aptepame apvalia forma ir aptepame uogiene;

Nulupame nuo obuolių odelę ir supjaustome vidutiniais gabalėliais;

Ant uogienės ištepame griežinėlius;

Pabarstykite cukraus pudra;

Antrą sluoksnį supjaustome vidutinėmis juostelėmis ir susukame jas žiuželių pavidalu;

Mes padengiame juos jų viršumi ant pyrago viršaus tinklelio pavidalu;

Sutepkite pyragą vištienos kiaušiniu;

Į įkaitintą orkaitę iki 180-190 laipsnių, mes siunčiame savo ruošinį ir paliekame kepti pusvalandį;

Išimame gatavą pyragą, atvėsiname ir iškeliame ant plokščio indo.

Skanus ir švelnus pyragas iš sluoksniuotos tešlos juostelių su obuoliais ir aštriu cinamonu

Kepimui reikės šių produktų:

• Pusė kilogramo sluoksniuotos tešlos;
• 3 švieži obuoliai;
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono;
• 100 gramų cukraus pudros;
• 50 gramų avižinių dribsnių;
• Graikiniai riešutai - 70 gramų;
• Pusė citrinos;
• Sviestas.

1. Atšildytą sluoksniuotą tešlą reikia padalinti į porą dalių, o viena dalis turi būti šiek tiek didesnė;
2. Didžiąją dalį iškočiojame plonu sluoksniu ir padengiame kepimo formos dugnu;
3. Sluoksnį ištepkite sviestu ir pabarstykite avižiniais dribsniais;
4. Nulupkite odelę nuo obuolių. Tada supjaustykite gabalėliais ir išpjaukite kaulus. Tada supjaustykite juos mažais griežinėliais;
5. Vaisių gabaliukai dedami į kepimo indą ant tešlos ir apšlakstomi citrinos sultimis;
6. Graikinius riešutus susmulkinkite mažais gabalėliais ir pabarstykite obuoliais;
7. Žievelė supjaustoma mažais gabalėliais ir išdėliojama obuoliuose;
8. Viską pabarstykite cinamonu ir cukraus pudra;
9. Kitą sluoksnį supjaustykite vidutinėmis juostelėmis ir padėkite ant pyrago viršaus tinklelio pavidalu;
10. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių;
11. Ten dedame formą su neapdorotu ruošiniu ir kepame 30 minučių;
12. Gatavas subtilus produktas švelniai ištraukiamas ir atšaldomas iki šiltos būsenos;
13. Kepinius dėkite į lėkštę ir pabarstykite cukraus pudros ir cinamono mišiniu.

Mūsų internetinio žurnalo tinklalapio recepte yra konservuotas saury ir bulvių pyragas.

Mielinės tešlos kopūstų pyragas taps mėgstamiausiu jūsų šeimos patiekalu. Kaip gaminti, skaitykite čia.

Atviras pyragas su sultingu obuolių įdaru

Jums reikės šių ingredientų:

• 200 gramų sluoksniuotos tešlos;
• 4 švieži obuoliai;
• 200 gramų granuliuoto cukraus;
• 1 vištienos baltymas.

1. Obuolius nuplauname, nulupame, supjaustome ir išvalome sėklas. Supjaustome juos plonais griežinėliais;
2. Sluoksniuota tešla atšildoma ir iškočiojama į ploną, ne daugiau kaip 5 mm storio lėkštę;
3. Iškočiotą sluoksnį paskirstome į apvalią kepimo formą. Kraštai šiek tiek prispausti prie formos šonų;
4. Ant tešlos apskritimo pavidalu sudėkite vaisių gabalėlius;
5. Tešlos kraštus nupjaukite peiliu;
6. Obuolius gausiai pabarstykite granuliuotu cukrumi;
7. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių;
8. Kol orkaitė kaista, paruoškite įdarą obuoliams. Kiaušinio baltymą supilkite į puodelį, supilkite 2 šaukštus cukraus ir plakite mikseriu iki putų;
9. Iš likusios tešlos reikia iškepti nedidelius trikampius;
10. Toliau obuolius užpildykite sodria baltymų mase ir pabarstykite iškepusių trikampių trupiniais;
11. Forma dedama į orkaitę. Kepkite pusvalandį, kol paruošite;
12. Išimame gatavą kepinį iš orkaitės ir paliekame atvėsti;
13. Šiltas pyragas iškeliamas į plokščią lėkštę.

Neįtikėtinai sultingas ir kvapnus sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais ir kriaušėmis

Kepimui paruoškite šiuos komponentus:

• Pusė kilogramo sluoksniuotos tešlos;
• Švieži obuoliai - 2 vnt;
• Šviežios kriaušės - 2 vnt.;
• Konjakas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Cukrus - 150 gramų;
• Vienas vištienos kiaušinis;
• 50 gramų migdolų;
• Sviestas.

Maisto gaminimo gudrybės

• Kad tešla nesuliptų, iškočiodami paviršių pabarstykite trupučiu miltų. Tada greitai iškočiosite norimo dydžio sluoksnį, o tešla nelips prie kočėlo ir prie darbastalio;
• Tešlą galima patepti sviestu. Iškepus jis pasirodys dar skanesnis ir bus švelnesnis;
• Būkite atsargūs kepdami. Orkaitė turi būti sandariai uždaryta ir atidaryta tik baigus kepti;
• Kad kraštai gerai suliptų, juos reikia suspausti vandenyje panardintomis rankomis. Šiems tikslams taip pat galite naudoti šakutę;
• Kad kepiniai gerai iškeptų iš apačios, juos reikia kepti orkaitėje žemesniame lygyje;
• Paruošta šaldyta tešla turi atitirpti 20 minučių;
• Jei paruošta sluoksniuota tešla yra sulankstyta sluoksniais, tada jas reikia padalyti į sluoksnius. Po atšildymo juos reikia sudrėkinti vandeniu ir sulankstyti vieną ant kito ir iškočioti kočėlu iki norimo dydžio;
• Keptuvei patepti galite naudoti paprastą vandenį. Kepimas kepimo procese sugers vandenį ir taps dar puresnis.

Būtinai pasigaminkite vieną iš apžvelgtų sluoksniuotų desertų namuose. Tai neabejotinai bus puikus priedas prie arbatos ar kavos. Nepamirškite pasinaudoti naudingais patarimais. Jie padės pagaminti skaniausius kepinius su obuoliais!

Skaniausi obuolių pyrago receptai

Klasikinis sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais, kurį visi gerai prisimename iš vaikystės - dėmesys šeimai, greitas receptas. Žingsnis po žingsnio aprašymas su nuotrauka.

45 min

475 kcal

5/5 (2)

Prisimenate tuos garsius sluoksniuotos tešlos pyragus su obuoliais, kurie mūsų vaikystėje buvo parduodami mokyklos valgykloje už centą? Prisimenu šį švelnų, sultingą skonį ir lipnius delnus, trapi tešla tiesiog tirpo burnoje, o mama niekada negalėjo pagaminti tokio paties skanumo – arba orkaitės buvo skirtingos, arba obuoliai!

Džiaukitės, šiandien supažindinsiu su tikru, „tokiu pačiu“ labai skaniu sluoksniuotu pyragu su obuoliais ir cinamonu, kurio receptą gavau iš draugės, kažkada gyvenusios Serbijoje ir išmokusios iš pačių paprasčiausių virti garsiausius kepinius. paruoštą parduotuvę arba savo tešlos gaminimą.

Išbandę tokio gaminio gabalėlį, iškart prisiminsite viską – net tai, kas atrodė negrįžtamai pamiršta.

Ar tu žinai? Klasikiniai pyragaičiai su obuoliais skirstomi į dvi grupes: vieni gaminami iš sluoksniuotų mielių, kiti – iš bemielės tešlos. Abu variantai vienodai geri, tačiau man asmeniškai labiau patinka tešla be mielių, nes man patinka, kai pyrage yra daugiau priedų nei saldi duona.

Virtuvinė įranga

Paruoškite indus ir indus, reikalingus sluoksniuotos tešlos pyragui su obuoliais gaminti:

• kepimo skarda su nepridegančia danga, kurios įstrižainė 25 cm,
• keli dideli dubenys, kurių talpa nuo 250 iki 1000 ml,
• šaukšteliai ir šaukštai
• pjaustymo lenta (turi būti medinė)
• sietelis,
• aštrus peilis,
• kočėlas,

• matavimo puodelis arba virtuvinės svarstyklės
• metalinis plaktuvas,
• lininiai ir medvilniniai rankšluosčiai,
• mentė
• vidutinė trintuvė,
• Be to, visai nebus nereikalingas maišytuvas ar maišytuvas, kuris padės tinkamai išminkyti pyrago tešlą.

Jums reikės

Tešla

Svarbu! Jei nuspręsite obuolių pyragą virti iš jau paruoštų (parduotuvėje pirktų) sluoksniuotų mielių arba bemielės tešlos pagal šį receptą, likus porai valandų iki gaminimo išimkite jį iš šaldytuvo, kad visiškai išsilydytų. Kraštutiniais atvejais tešlos pakuotę padėkite ant rankšluosčio ir padėkite ant karšto radiatoriaus arba atitirpinkite mikrobangų krosnelėje.

Užpildymas

• 100 g granuliuoto cukraus;
• 1 šaukštelis citrinos sulčių;

• 500 - 600 g obuolių;
• 10 g cinamono miltelių.

Papildomai

• 10 g sviesto arba margarino.

Ar jums patinka sodresni užpilai? Tada į obuolius – kriaušes, slyvas, vyšnias ar persikus dėkite karštame vandenyje nuplikytas razinas ar kitus vaisius (tik ne per saldžius), bet tik labai nedaug, kad nenutrūktų sultingos obuolių masės skonis.

Virimo seka

Paruošimas

Ar tu žinai? Citrinų sultys yra skirtos tam, kad obuoliai per anksti neparuduotų, todėl nepraleiskite šio žingsnio. Jei vis dar neturite šaukšto sulčių, visas manipuliacijas su obuoliais atlikite prieš pat rinkdami pyragą.

Tešla

Užpildymas

Surinkimas ir kepimas

Pagamintas! Esu tikras, kad jūsų nuostabus pyragas jau į virtuvę priviliojo naminius smaližius, kurie reikalauja gabalėlio paragauti. Tokį norą nesunkiai patenkinsite, nes dėl apdairių pjūvių gaminys lengvai padalijamas į dalis.

Nebūtina puošti tokio gražaus torto, nebent pabarstyti nedideliu kiekiu cukraus pudros, bet net mano mažoji dukra pasakė, kad tai nenaudinga – kepiniai tokie trapūs ir švelnūs, kad net cukraus dulkės gali sugadinti erdvią struktūrą.

Video receptas, kaip gaminti sluoksniuotos tešlos pyragą su obuoliais

Atkreipkite dėmesį į vaizdo įrašą, kuriame parodyta, kaip tinkamai surinkti ir iškepti sluoksniuotos tešlos obuolių pyragą pagal mūsų receptą.