삶은 사탕무와 당근 레시피를 곁들인 샐러드. 사탕무와 당근 샐러드

삶은 비트 뿌리 샐러드는 건강할 뿐만 아니라 맛있고 매우 저렴합니다. 모피 코트 아래의 청어, vinaigrette, "Violetta", 세련되고 만족스러운 "일반"-이 모든 샐러드는 준비하기 쉽고 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 비트 뿌리 샐러드에 대한 최고의 요리법을 알려 드리겠습니다.

마늘을 곁들인 비트 샐러드는 저녁 식사를 위해 준비하기 쉽습니다. 전날 비트를 삶아 갈아서 만드십시오. 모든 주부도 샐러드 드레싱을 찾을 수 있습니다. 사워 크림, 마요네즈를 선택하거나이 두 소스를 함께 섞을 수 있습니다. 맛이 더 부드러워지고 칼로리 함량이 크게 감소합니다.

구워서 삶은 비트는 페타 치즈와 완벽하게 어울립니다. 조합해 보세요. 분명 좋아하실 겁니다.

샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 두 개의 큰 사탕무;
• 마늘 2쪽(매운거 좋아하시면)
• 소금;
• 맛볼 후추;
• 사워 크림과 마요네즈 - 100g.

부드럽고 시원해질 때까지 사탕무를 끓입니다. 우리는 상부 "피부"에서 뿌리 작물을 청소하고 거친 강판에 문지릅니다. 마늘 프레스를 통해 마늘 두 정향을 짜내고 (미세한 강판으로 갈아서 갈 수 있음) 후추를 추가합니다. 마요네즈와 같은 비율로 섞인 사워 크림으로 간을합니다. 파슬리나 딜로 장식한다. 저녁 식사 전채 요리: 샐러드는 구운 닭고기, 돈까스, 으깬 감자, 메밀, 굴라시와 완벽한 조화를 이룹니다. 샐러드는 먼저 식혀야 가장 맛있습니다.

마늘과 함께

삶은 붉은 사탕무 샐러드는 뿌리 작물을 문지르지 않고 크기가 2mm 이하인 작은 입방체로 자르면 다른 맛을 얻습니다. 맛은 다르지만 그다지 흥미롭지는 않습니다. 마늘은 샐러드에 짜지 않고 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 야채와 마늘이 섞여 맛있는 맛을 얻습니다.

전통적인 마요네즈로 채울 수 있지만 저지방 천연 요거트로 교체해보십시오. 맛이 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 마늘의 양은 취향에 따라 가감하시면 됩니다. 우리는 다음 비율을 제공합니다 : 두 개의 큰 사탕무에 대한 마늘 세 쪽-접시가 적당히 매콤하게 나오며 밝은 마늘 향을 두려워 할 필요가 없습니다.

삶은 사탕무와 당근 샐러드

건강한 식단을 지지하는 모든 사람들은 삶은 사탕무와 당근 샐러드에 감사할 것입니다. 삶은 사탕무가 필요하지만 신선한 당근이 필요합니다. 샐러드를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 큰 사탕무를 삶아서 식히십시오. 굵은 강판에 큰 당근을 갈아서 식힌 비트로도 할 것입니다.

샐러드를 섞고 신선한 파슬리를 넣고 작은 조각으로 자르고 마늘 두 정향을 짜십시오. 저지방 샐러드 드레싱 선택: 지방 함량이 10%인 사워 크림, 맛소니 또는 천연 요거트. 강판 단단한 치즈로 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 향신료가 추가됩니다. 요리를 조금 (1 시간 동안) 끓이고 서빙하기 전에 잘 식히면 요리가 특히 맛있습니다. 드세요!

사탕무와 콩

비트와 콩 애피타이저 - 간단하고 푸짐한 다이어트 샐러드는 칼로리를 계산하는 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 콩에는 건강한 야채인 식물성 단백질이 함유되어 있어 에너지 가치가 높습니다.

샐러드의 경우 달콤한 종류의 사탕무를 사는 것이 더 좋으며 다른 것들은 물이 많고 요리는 부드럽습니다.

요리, 다음 단계 준수 : 삶은 사탕무를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 콩 (직접 요리하거나 통조림 병을 구입할 수 있음)을 소쿠리에 넣고 과도한 액체에서 제거하십시오. 드레싱 만들기: 겨자 티스푼과 식물성 기름, 레몬 주스(맛에 따라), 설탕 디저트 스푼(가급적 지팡이), 소금을 섞습니다. 파와 딜을 갈아서 야채에 넣으십시오. 드레싱으로 모든 것을 양념하고 냉장 보관하십시오. 샐러드가 준비되었습니다! 가볍지만 푸짐하고 복잡하지 않고 유쾌한 비트 샐러드는 생선이나 고기와 곁들여 먹기에 안성맞춤이며 독립 반찬으로 제격입니다.

클래식 비네그레트

Vinaigrette는 러시아 요리의 특징으로 간주될 수 있습니다. 풍성하고 적당히 매운 요리가 정말 필요한 겨울철에 특히 좋아합니다. 그리고 약간 소금에 절인 Ivasi 생선과 함께 비네 그레트를 제공하면 요리가 정말 멋질 것입니다!

vinaigrette에 콩을 넣을 수 있습니다. 맛이 매우 흥미로울 것입니다. 그러나이 경우 완두콩을 추가 할 필요가 없습니다.

다음 단계에 따라 비네그레트를 준비합니다.

1. 당근 3개(크지 않음), 큰 사탕무, 감자 4개를 끓입니다.
2. 시원한 야채.
3. 깨끗하고 잘게 큐브로 자릅니다.
4. 절인 오이를 입방체로 자릅니다.
5. 소금에 절인 양배추를 추가하십시오.
6. 완두콩을 뿌린다.
7. 우리는 양파 (또는 더 좋아하는 녹색)를 자릅니다.
8. 비네그레트를 섞고 향긋한 해바라기 기름으로 간을 합니다.

Vinaigrette는 신선한 딜로 매우 맛있습니다. 약간의 9 % 식초와 겨자를 추가 할 수 있습니다. 흥미로운 "매운"버전의 vinaigrette를 얻을 수 있습니다. 샐러드는 신선한 검은 빵과 살짝 소금에 절인 청어와 함께 매우 맛있고 어떤 생선 요리에도 이상적인 반찬입니다.

모피 코트 아래 청어

삶은 붉은 사탕무와 청어 샐러드는 수천 명의 러시아인에게 사랑 받고 있습니다. 모피 코트 아래에 청어가없는 새해 테이블을 상상하는 것은 불가능합니다. 그러나 샐러드의 아름다움은 재료를 구할 수 있고 저렴하다는 것입니다. 즉, 휴일을 기다릴 필요가 없으며 때때로이 섬세하고 매운 간식에 쉽게 빠져들 수 있습니다.

비트 야채 코트는 청어뿐만 아니라 덮을 수 있습니다. 훈제 고등어를 곁들인 매우 흥미로운 버전입니다 (훈제를 할 수 있습니다).

모피 코트 아래에서 청어를 요리하는 방법?

1. 우리는 청어를 자르고 피부를 제거하고 가장 작은 뼈까지 조심스럽게 제거합니다.
2. 청어를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 큰 편평한 접시에 삶은 감자 3 개의 괴경 3 개가 있습니다.
4. 우리는 감자에 청어를 뿌렸습니다.
5. 잘게 썬 양파를 뿌린다.
6. 삶은 당근 3개.
7. 강판 계란을 뿌린다.
8. 삶은 비트 3개.

레이어를 반복할 수 있습니다. 각 층은 마요네즈로 윤활되어야하며 얇은 메쉬로 퍼뜨려야합니다. 따라서 레이어가 푹신하고 통풍이 잘되며 모피 코트 아래의 청어가 더 맛있습니다. 숟가락으로 마요네즈를 바르는 것을 선호하는 주부들은 실수를합니다. 층이 빽빽하게 나오고 재료가 서로 맛을 공유하지 않습니다. 그러나 원하는 대로 자유롭게 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 샐러드를 즉시 제공하는 것이 아니라 추위에 몇 시간 동안 양조하는 것입니다.

샐러드 "비올레타"

전설에 따르면 아름다운 이름은 비트 샐러드에 오이 절임을 추가하는 것을 좋아하는 여성에게서 유래했으며 그녀의 요리는 항상 손님들에게 인기가 있었습니다. 조합은 정말 매운 것으로 밝혀졌으며 맛은 전혀 맞지 않습니다.

비올레타 샐러드를 준비하려면 다음과 같이 진행하십시오.

1. 삶은 사탕무를 입방체로 자릅니다.
2. 절인 오이를 넣고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 녹색 완두콩을 추가합니다.
4. 페타 치즈 조각이나 녹인 치즈를 넣으십시오.
5. 마늘 정향을 짜내십시오.
6. 마요네즈 또는 사워 크림으로 간을합니다.
7. 맛볼 소금과 후추.

비올레타가 준비되었습니다! 가족 축하를 위한 애피타이저로 제공하고 흰색 바게트와 함께 먹습니다.

사탕무와 자두를 사용한 레시피

삶은 비트는 자두와 잘 어울립니다. 두 구성 요소가 서로를 위해 만들어진 것 같습니다. 샐러드는 호두와 함께 더 맛있지 만 마늘을 추가할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다. 여기서 재료는 선택 사항입니다.

아이들도 샐러드를 만들 수 있어요!

1. 굵은 강판에 삶은 사탕무 세 개.
2. 자두를 담그고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 사탕무에 말린 과일을 추가하십시오.
4. 사워 크림과 섞인 마요네즈로 간을합니다.
5. 우리는 소금을 추가합니다.
6. 잘게 썬 호두를 뿌린다.

자두를 곁들인 축제의 가벼운 샐러드가 준비되었습니다! 특히 오븐에 구운 오리 가슴살과 직접 삶은 돼지고기를 곁들여 먹으면 맛있다.

샐러드 "일반"

퍼프 샐러드는 모든 휴일 테이블의 히트작입니다. "My General"(또는 간단히 "General")이라고 불리는 비트 뿌리는 포만감과 고기와 치즈의 존재로 인해 "남성"으로 간주됩니다. 수컷은 그를 매우 좋아합니다.

다음 단계에 따라 준비하십시오.

1. 삶은 고기 (300g)를 입방체로 잘게 자르고 평평한 접시에 뿌립니다.
2. 마요네즈를 뿌립니다.
3. 마늘 정향을 짜내십시오.
4. 단단한 치즈 (100g)를 위에 문지릅니다.
5. 마요네즈 메쉬로 다시 붓습니다.
6. 3 개의 삶은 계란 2 개, 마요네즈로 층을 반복하십시오.
7. 삶은 후 식힌 중간 당근 2개를 위에 갈아줍니다.
8. 마지막 층은 삶은 비트와 마요네즈 메쉬입니다.

모피 코트 아래의 청어처럼 "장군"은 적절하게 담가야합니다. 이상적으로는 밤에. 샐러드의 맛은 섬세하고 달콤하고 매콤하며 실습에서 알 수 있듯이 먼저 먹습니다. 일부 버전은 특수 요리 링에 층을 놓아 준비할 수 있습니다.

보시다시피 삶은 비트 뿌리 샐러드를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 모든 취향과 선호도에 맞는 요리법입니다. 이 맛있고 건강한 뿌리 채소로 사랑하는 사람을 부려 먹고 새로운 미식 경험을 발견하는 것을 잊지 마십시오.

비트는 지중해 섬이 원산지입니다. 처음에는 약용 식물로 존경을 받았고 훨씬 후에 뿌리 작물의 문화적 형태가 널리 퍼진 것은 역사에서 알려져 있습니다.

이 제품에는 섬유질, 유기산 및 다양한 미량 원소 (마그네슘 및 칼슘, 칼륨 및 철, 아연 및 요오드, 인)가 많이 포함되어 있습니다. 또한 사탕무에는 B, PP, C, P 그룹의 비타민과 많은 엽산 및 베타인이 포함되어 있습니다.

건강한 라이프 스타일을 이끌고 건강과 체형을 관리하는 사람들을위한 중요한 정보 : 사탕무의 칼로리 함량은 100g 당 40kcal입니다.

작은 혜택 목록:

• 어린이의 구루병 예방;
• 장 및 위 미생물의 정상화;
• 종양학 및 죽상 동맥 경화증 예방;
• 괴혈병 및 고혈압 치료; 상처 치료제; 콧물로 코를 점적하고 인후염으로 양치질;
• 변비 예방 및 독소 제거;
• 혈중 콜레스테롤 수치 감소;
• 우울증 및 신경 피로 예방.

비트의 귀중한 특성을 최대한 보존하면서 비트를 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 열처리는 달인으로 변하기 때문에 많은 귀중한 물질을 파괴하므로이 야채를 신선하게 사용하는 것이 좋습니다. 생식가들은 이것을 말하는 데 지치지 않습니다.

비트를 사용하면 신진대사가 빨라지고 과식(고기, 지방질)이 훨씬 쉽게 소화되고 소화됩니다. 그렇기 때문에이 밝은 아름다움은 모든 가족과 테이블에서 환영받는 손님입니다.

신선한 사탕무, 당근, 사과 샐러드는 진정한 "비타민 폭탄"입니다. 열처리를 거친 야채에는 유용한 모든 것이 남아 있습니다. 특히 당근, 사탕무 및 사과가 완벽하게 저장되기 때문에 일년 내내, 특히 겨울철에 이러한 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다.

금식하는 사람들은 신선한 비트를 곁들인 샐러드를 좋아할 것입니다. 야채는 이때 필요한 미량 원소로 몸을 훌륭하게 지탱할 것입니다. 또한 비트는 천연 "세정제"입니다. 변비가 있으면 장을 정화하고 독소 및 부패성 박테리아와 싸웁니다.

당근은 비타민 A 함량의 선두 주자입니다. 성장과 면역력 향상, 신체 회춘 및 시력 교정에 도움이됩니다. 사과는 비타민 C와 철분의 선두 주자이며 구성에 거친 섬유질이 있어 소화를 돕습니다.

집에 사탕무, 당근, 사과가 있으면 비타민 야채 샐러드를 꼭 만들어보세요!

사탕무, 당근, 사과의 신선한 비타민 샐러드 레시피

샐러드 재료:

• 크지 않은 생 비트
• 생 작은 당근
• 땡기 매체
• 구연산 - 티스푼 끝에
• 식물성 기름 2큰술

신선한 비트 샐러드 준비를 시작합시다. 레시피는 다음과 같습니다.

1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 곱게 갈아주세요. 사과는 샐러드에서 마지막으로 요리하는 것이 좋습니다. 산화로 인해 어두워 질 수 있습니다.
2. 용기에 모든 재료를 모으고 레몬 결정 몇 개를 넣고 섞고 기름을 넣습니다.
3. 원하는 경우 샐러드를 테이블 위에 놓고 신선한 파와 가족이 좋아하는 허브를 뿌립니다.

야채와 사과를 곁들인 생 비트 뿌리 샐러드

다음 제안 된 조리법은 고전적인 샐러드 - "panicle"입니다. 세계의 모든 국가 요리에서 사랑 받고 있으며 건강을 개선하고 몸을 정화하며 건강을 유지하려는 사람들에게 권장됩니다.

샐러드의 구성 - "panicles":

• 흰 양배추 - 200g
• 콜라비는 크지 않다
• 작은 신선한 비트
• 큰 신선한 당근
• 중간 녹색 사과
• 3 예술. 기름 숟가락이 자랍니다.
• 레몬 주스 - 1 티스푼
• 맛볼 소금
• 다른 허브 - 맛보기

조리법에 따르면 신선한 사탕무, 당근, 양배추 샐러드를 준비하는 절차는 다음과 같습니다.

• 양배추를 잘게 썬다.
• 굵은 강판에 사탕무, 당근, 사과, 알 줄기 양배추를 갈아서 레몬 1/2 주스를 뿌립니다.
• 약간의 소금을 뿌린 후 야채에 기름을 바르십시오.
• 샐러드는 좋아하는 허브를 뿌린 테이블에 제공됩니다.

팁: 이 샐러드 재료에 오이, 무, 순무, 무 및 기타 다양한 야채를 추가할 수 있습니다. 주요 야채 인 생 비트를 곁들인 샐러드는 장을 정화하는 데 유용한 것으로 인식되며 긴 잔치 후에도 준비 할 수 있습니다.

오이 샐러드, 생 사탕무, 당근

재료:

• 큰 당근
• 오이는 크지 않다
• 사탕무는 크지 않습니다
• 달콤한 품종의 전구는 크지 않습니다

급유:

• 곡물의 프렌치 머스타드 - 1 큰술.
• 맛볼 설탕
• 맛볼 소금
• 와인 식초 - 3-4 방울
• 간 후추 - 2g
• 올리브 오일 - 3 큰술.

드레싱 준비 - 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 살짝 매콤한 맛으로 신선한 야채의 은은한 단맛이 균형을 이룹니다.

사탕무와 신선한 오이 샐러드 준비 :

• ½ 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
• 당근, 사탕무, 오이를 씻고 거칠게 창살을 썰거나 한국 당근 도구로 씻으십시오 (이 버전에서는 샐러드가 매우 인상적입니다).
• 준비된 야채를 소쿠리에 버리고 과도한 주스를 빼내십시오. 샐러드가 물에 잠기지 않도록해야합니다.
• 깊은 그릇에 모든 것을 결합하고 드레싱 위에 붓고 잘 섞으십시오. 샐러드가 준비되었습니다.

생 비트 뿌리 샐러드는 매일의 식사, 특히 저녁 식사를 위한 건강하고 흥미로운 선택입니다. 그 다양성으로 인해 모든 사람이 자신의 취향에 가장 성공적인 옵션을 선택할 수 있습니다. 그 맛이 전혀 느껴지지 않는 그런 종류의 샐러드가 있습니다.

비트 뿌리는 그 자체로 놀랍고 치유력이 있습니다. 현존하는 가장 달콤한 채소이기 때문에 쓴맛이 나거나 달지 않은 다른 신선한 채소와 함께 먹을 수 있습니다. 최종 결과는 잊을 수 없는 대접입니다.

이 음식의 구성에는 양배추, 당근, 사과, 다양한 치즈, 다양한 채소, 콩, 견과류와 같은 구성 요소가 포함됩니다. 모두 각자의 개성과 매력을 더합니다. 적절한 드레싱을 사용하면 아이들도 이 샐러드를 좋아할 것입니다.

그것을 만들기 위해서는 신선하고 고품질의 재료가 필요합니다. 레몬 주스, 올리브 또는 식물성 기름, 간장, 오렌지 주스, 수제 마요네즈, 사워 크림 또는 요구르트, 치즈 덩어리가 될 수 있습니다. 각 방법은 별도의 다양성으로 개별적으로 선택됩니다.

고품질의 어린 사탕무는 붉은 색이고 밀도가 높으며 썩은 부분이 없어야합니다. 하나를 선택하려면 녹색이어야하는 싹을 봐야합니다.

생 비트 뿌리 샐러드 요리법 - 15종

이러한 제품의 조합은 맛이 기대 이상이므로 운이 좋습니다. 치즈는 각각의 선호도에 따라 다를 수 있습니다. 그런 샐러드의 모습이 즉시 눈을 사로 잡습니다.

재료:

• 치즈-150g;
• 사탕무-2 영;
• 호두 - 100g;
• Arugula-100g;
• 식초 - 2 tsp;
• 올리브 오일 -2 큰술;
• 맛볼 소금.

요리:

사탕무를 작은 입방체로 자르거나 거친 강판에 문지릅니다. 좋아하는 품종인 치즈는 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 호두를 굽고 다진다. 우리는 arugula를 그대로두고 깊은 그릇에 담습니다. 거기에 다진 구성 요소와 소금을 보냅니다. 식초와 기름을 따로 섞어 드레싱을 준비합니다. 그런 다음 샐러드를 만듭니다. 1시간 동안 냉장고에 보관합니다.

이 맛있는 음식을 구성하는 모든 야채와 과일은 치유력이 풍부하고 엄청나게 맛있습니다. 각 성분의 산미와 단맛은 고기와 고명에 이상적입니다.

재료:

• 사탕무-200g;
• 당근-200g;
• 사과-300;
• 석류-100g;
• 레몬-0.5 PC;
• 올리브 오일 -30ml;
• 맛볼 소금;
• 해바라기 씨-80g.

요리:

굵은 강판에 당근, 사탕무를 갈아줍니다. 한국 당근에는 강판을 사용할 수 있습니다. 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 갈아야합니다. 생 씨앗은 팬에서 갈색으로 변하고 식혀야 합니다. 석류씨와 준비한 나머지 재료를 그릇에 담는다.

드레싱은 레몬 주스, 기름 및 소금으로 만듭니다. 샐러드에 붓고 잘 섞는다. 장식을 위해 석류 씨를 가져갈 수 있습니다.

메추라기 알은 매우 유용한 제품이며 그 크기로 인해 샐러드를 멋지게 볼 수 있습니다. 사탕무와 치즈와 함께 온 가족이 좋아할 훌륭한 샐러드를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 생 비트-1 PC;
• 치즈-100g;
• 메추라기 알 -5 개;
• 해바라기 기름 - 4 큰술;
• 반 레몬 주스;
• 맛볼 소금.

요리:

굵은 강판에 사탕무와 치즈를 갈아줍니다. 우리는 메추리 알을 미리 요리하고 식히고 깨끗이 두 부분으로 자릅니다. 깊은 샐러드 그릇과 소금에 세 가지 구성 요소를 모두 넣습니다. 레몬 주스와 기름으로 드레싱을 준비하십시오. 천천히 샐러드에 붓고 가볍게 섞는다.

신선한 사탕무의 맛을 올바르게 공개하려면 고품질 드레싱을 사용하고 먹기 전에 반드시 샐러드를 주입해야합니다.

그런 매콤하고 비정상적으로 맛있는 샐러드는 축제 테이블에 완벽하게 맞습니다. 그 냄새와 사탕무 색은 눈에 띄지 않습니다.

재료:

• 사탕무-4 개;
• 소금-0.5 tsp;
• 설탕-0.5 tsp;
• 고수풀 - 2 tsp;
• 레몬-0.5 PC;
• 냄새가 나는 식물성 기름 - 100ml;
• 마늘 - 10 정향.

요리:

큰 강판에 사탕무를 갈아주세요. 다진 마늘을 포함한 다른 모든 재료를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞어서 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두면 맛이 풍부해집니다.

흰 콩과 신선한 생 비트의 조합으로 이 샐러드는 매우 간단하면서도 매우 맛있습니다. 라임 드레싱은 모든 맛을 하나로 모읍니다. 결과적으로 단순함이 놀랍습니다.

재료:

• 사탕무-2 영;
• 통조림 흰 콩-200g;
• 라임-1 PC;
• 간장 - 2 tsp;
• 무취 올리브 오일 - 3 큰술;
• 맛볼 소금.

요리:

사탕무는 갈아야합니다. 콩 한 병에서 주스를 따르십시오. 이 모든 것을 그릇에 담으십시오. 드레싱을 따로 준비하십시오. 이렇게하려면 간장, 라임 주스, 기름 및 소금을 충분히 섞으십시오. 풍미가 굳도록 10분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 샐러드를 채우고 콩이 깨지지 않도록 저어줍니다. 모두!

그러한 요리는 비타민이기 때문에 겨울에 선호되어야합니다. 사탕무를 좋아하지 않는 사람들도 좋아할 것입니다. 양배추, 사과, 마늘이 맛을 가리고 독특한 향을 내기 때문입니다.

재료:

• 근대 뿌리 -1 pc;
• 1 사과;
• 당근 - 2 개;
• 양배추-150g;
• 마늘-3쪽;;
• 설탕 -1 tsp;
• 소금-0.5 tsp;
• 쌀 식초 - 2 큰술;
• 올리브유 - 4큰술

요리:

굵은 강판에 야채와 사과를 갈아서 모두 섞습니다. 마늘을 부수고 혼합물에 첨가하십시오. 소금, 알갱이 설탕을 붓고 식초를 붓습니다. 잘 섞고 기름을 첨가하십시오.

샐러드가 육즙이 많고 부드러워 지려면 손으로 섞는 것이 좋습니다.

커민과 볶은 땅콩의 향은 신선한 비트 샐러드에 첨가하는 것이 좋습니다. 그 맛은 느껴지지 않기 때문에 참을 수 없는 사람들이 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.

재료:

• 근대 뿌리 -1 pc;
• 당근 - 1 PC;
• 땅콩-150g;
• 커민 씨앗 - 20g;
• 바질 - 1 작은 묶음;
• 간장-50ml;
• 반 레몬 주스;
• 맛볼 소금.

요리:

당근과 사탕무를 그릇에 굵게 갈아줍니다. 팬에 땅콩을 살짝 갈색으로 볶습니다. 바질을 자르고 땅콩과 함께 그릇에 넣습니다. 소금과 섞는다. 간장을 붓고 레몬에서 주스를 짜십시오. 커민 씨를 붓고 샐러드를 아낌없이 섞습니다. 30분 동안 끓이세요.

호두를 추가한 덕분에 이 샐러드에는 비트 및 사과 주스와 완벽하게 혼합되는 건강한 오일이 추가로 제공됩니다. 그것의 육즙은 그것을 최대한 즐길 수 있게 합니다.

재료:

• 호두-150g;
• 사탕무 - 3 개;
• 1 사과;
• 마늘 -2 정향;
• 반 레몬 주스;
• 맛에 올리브 오일.

요리:

우리는 한국 당근 강판에 사탕무를 문지릅니다. 우리는 핵심에서 사과를 청소합니다. 같은 방식으로 문지릅니다. 우리는 분쇄기를 통해 마늘을 분쇄합니다. 견과류를 자르고 혼합물에 추가하십시오. 드레싱은 레몬 주스와 올리브 오일로 만듭니다. 약 2 분 동안 모든 것을 섞습니다. 시작할 수 있습니다!

아몬드는 훌륭한 냄새와 미적 외관을 가지고 있습니다. 샐러드에 추가하는 것은 현대적인 솔루션입니다.

재료:

• 사탕무 - 2 개;
• 아몬드-100g;
• 커민 씨앗-30g;
• 파슬리-1 작은 묶음;
• 바질-1 작은 다발;
• 라임 주스 - 2 큰술;
• 올리브 오일 - 2 큰술;
• 맛볼 소금.

요리:

믹서기에서 아몬드를 갈아주세요. 한국산 당근 강판에 사탕무 3개. 파슬리와 바질을 잘게 썬다. 이 모든 것을 샐러드 그릇에 넣고 커민 씨를 붓습니다. 위에 석회를 짜거나 완성 된 주스를 붓습니다. 필요에 따라 기름과 소금을 뿌립니다. 샐러드를 섞어 냉장고에서 1시간 동안 굳힌다.

건강하고 항상 매력적으로 보이고 싶은 여성들에게 가장 많이 요청되는 샐러드입니다. 이것은 이 레시피 덕분에 달성할 수 있으며 동시에 뛰어난 향에 놀라게 됩니다.

재료:

• 양배추 - 0.5kg;
• 사탕무 - 1 큰 조각;
• 당근-0.5kg;
• 올리브 오일 - 1 tsp;
• 레몬즙 - 1큰술

요리:

굵은 강판에 당근과 사탕무를 갈아줍니다. 양배추는 나머지 야채 크기에 맞게 채썰어주세요. 우리는 그것을 손으로 부순다. 야채를 그릇에 넣고 기름과 주스로 간을 합니다. 잘 섞은 후 허브와 사과로 장식합니다.

Feta 치즈는 매우 향긋한 품종이며 추가하면 샐러드가 냄새로 주목을 끌 것입니다. 이것은 휴일 테이블을 위한 완벽한 선택입니다.

재료:

• 근대 뿌리 -1 pc;
• 삶은 팥-150g;
• 페타 치즈-100g;
• 요리;
• 땅콩-100g;
• 바질-50g;
• 반 레몬 주스;
• 올리브 오일 - 2 큰술;
• 맛볼 소금.

요리:

콩에서 모든 주스를 배출하십시오. 비트를 얇고 작은 판으로 자릅니다. 페타 치즈를 입방체로 자릅니다. 믹서기에서 땅콩을 갈아주세요. 큰 접시에 바질 잎을 배열합니다. 사탕무, 콩, 치즈, 땅콩을 그릇에 담습니다. 주스와 기름으로 모든 것을 채우십시오. 원하는 경우 소금. 우리는 서두르지 않고 모든 것을 저어줍니다. 바질과 함께 접시에 샐러드를 담습니다.

이 음식은 혈액을 잘 청소합니다. 마요네즈는 유해한 성분이 포함되어 있지 않으므로 집에서 만들어야 합니다. 이것은 삶은 사탕무를 곁들인 고전적인 유형의 샐러드입니다. 그런 기쁨을 신선함으로 만들어 드리겠습니다.

재료:

• 사탕무-1 큰;
• 마늘 -4 정향;
• 호두 - 100g;
• 마요네즈-100g;
• 맛볼 소금.

요리:

훌륭한 강판에 사탕무 세 개. 견과류는 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요. 우리는 마늘을 분쇄합니다. 샐러드 그릇에 모두 넣으십시오. 소금과 마요네즈를 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 풍부하게 섞고 당신은 이것을 맛있게 과식할 수 있습니다.

아이들은 옥수수를 가장 좋아하므로이 샐러드는 취향에 맞을 것입니다. 어린 사탕무의 단맛과 맛은 그들에게 즐거운 대접이 될 것입니다.

재료:

• 통조림 옥수수-150g;
• 사탕무 - 2 개;
• 당근 - 1 PC;
• 파 - 1 작은 묶음;
• 파슬리-1단;
• 식초 -1 큰술;
• 해바라기 기름 - 2 큰술;
• 원하는대로 소금.

요리:

강판에 세 개의 당근과 사탕무를 넣고 그릇에 담습니다. 옥수수 캔에서 주스를 따르십시오. 우리는 그것을 야채에 보냅니다. 파와 파슬리를 자르고 나머지 재료에 추가합니다. 식초, 기름, 소금을 붓습니다. 잘 섞어 1시간 동안 냉장 보관합니다.

생 비트 뿌리는 달콤한 맛이 나며 훌륭한 치즈 풍미가 보완됩니다. 그들은 맛과 외모면에서 서로 완벽합니다. 저항하는 것이 불가능한 아름다움이 밝혀졌습니다.

재료:

• 치즈-50mg;
• 사탕무 - 2 개;
• 1 사과;
• 마늘 -4 정향;
• 사워 크림-150g.

요리:

거친 강판에 사탕무 세 개. 치즈도 세 개 또는 큐브로 자릅니다. 우리는 씨앗과 코어에서 사과를 청소합니다. 우리는 분쇄기를 통해 마늘을 누르고 전체 덩어리에 사워 크림을 추가합니다. 여기는 우리 주유소입니다. 맛에 소금을 넣을 수 있습니다.

이 샐러드의 경우 수제 마요네즈를 미리 준비해야 합니다. 조리법은 매우 간단하고 유명합니다.

재료:

• 사탕무 - 2 개;
• 파 - 1 작은 묶음;
• 마요네즈-100g;
• 마늘 -4 정향.

요리:

우리는 일반 강판에 사탕무를 문지릅니다. 양파를 잘게 썬다. 분쇄기에 마늘을 통과시킵니다. 이 모든 것은 샐러드 그릇에 풍부하게 섞여 있습니다. 마지막에 마요네즈를 넣고 샐러드가 스며들도록 15분간 둡니다.

구입 한 마요네즈에는 유해 성분이 포함되어 있으므로 신선하고 긍정적 인 제품으로 집에서 요리하는 것이 좋습니다.

설명

- 식단을 다양화할 수있는 매우 맛있고 건강한 간식입니다. 그 매운 맛은 오랫동안 기억에 남을 것입니다. 단계별 사진과 함께 조리법에 따라이 요리를 요리하면 직접 볼 수 있습니다!

이 레시피는 단순성과 준비 속도를 기반으로 합니다. 모든 야채를 미리 요리하면 나머지 준비에 약 10분 밖에 걸리지 않습니다.

야채에 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 삶은 당근과 사탕무도 몸에 도움이 될 수 있습니다.

이 조리법에는 양파를 제외하고는 더 이상 야채가 없다는 사실에도 불구하고 많은 여주인이 주도권을 잡고 원하는대로 다른 제품을 추가합니다. 예를 들어, 이 샐러드에는 삶은 감자, 양배추, 계란, 사과가 자주 등장합니다. 레시피에 자신만의 것을 실험하고 추가할 수도 있습니다.

샐러드를 준비하는 데 사용할 제품의 선택이 특히 중요합니다. 그들은 신선하고 무기력하지 않아야합니다. 요리하기 전에 이것을 확인하십시오!

마요네즈는 꼭 시판 제품을 사용하지 않아도 됩니다.샐러드를 드레싱하여 집에서 직접 손으로 마요네즈를 만들어 보면 유해한 첨가물 없이 집에서 만든 음식이 얼마나 맛있고 건강한지 알게 될 것입니다.

단계별 사진이 포함 된 간단한 레시피는 삶은 비트와 당근 샐러드를 준비하는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 필요한 제품을 비축하고 요리를 시작하십시오.

재료

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  (1개)
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  (1개)
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  (1개)
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  (이빨 2개)
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  (2큰술)
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  (10g)
• 
  (맛)
• 
  (맛)

요리 단계

필요한 모든 재료를 한곳에 모아서 요리할 때 자유롭게 사용할 수 있습니다. 비트와 당근이 부드러워질 때까지 끓인 다음 식히기 전에 썰기 시작합니다.



야채 껍질을 자른 다음 거의 같은 크기를 유지하면서 작은 입방체로 자르기 시작합니다.



다진 비트와 당근을 깊은 그릇에 담습니다.



채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 잘게 썬다. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.



다진 재료를 당근과 비트가 담긴 용기에 옮깁니다.



이제 샐러드에 마요네즈를 추가할 수 있습니다. 드레싱을 너무 많이 추가하지 마십시오. 드레싱은 샐러드의 맛을 완전히 대체하는 것이 아니라 보완해야 합니다.따라서 마요네즈가 너무 많지 않은지 확인하고 샐러드가 건조하지 않도록 충분합니다.



프레스를 통해 마늘 정향을 껍질을 벗기고 눌러 나머지 재료에 추가 한 다음 소금과 후추를 보내 맛을 봅니다. 이제 샐러드를 섞을 수 있습니다.



모든 재료가 드레싱에 완전히 스며들도록 접시를 조금 끓이십시오.몇 분 후 삶은 사탕무와 당근 샐러드를 테이블에 제공 할 수 있습니다. 드세요!

마늘을 곁들인 사탕무와 당근 샐러드 - 매운 악센트가있는 요리. 마늘은 그것을 매우 맛있고 향긋하게 만듭니다. 이러한 샐러드는 본격적인 요리 또는 간식 역할을 할 수 있으며 모두 제공 방법에 따라 다릅니다.

요리는 질병에 대한 진정한 "갑옷"입니다. 샐러드에는 다양한 비타민과 유용한 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 비트 뿌리는 B 비타민, 철, 칼슘 및 아연으로 풍부합니다. 당근은 비타민 A가 풍부하고 마늘은 바이러스 및 전염병에 저항하는 데 필요합니다.

이 샐러드의 또 다른 장점은 빠르게 준비할 수 있다는 것입니다. 갑자기 문앞에 손님이있는 경우 훌륭한 옵션입니다. 조리법의 유연성으로 인해 요리에는 고기, 야채를 추가하고 다양한 드레싱을 추가하는 등 다양한 변형이 있습니다.

샐러드에 특별한 맛을주는 것은 마늘이지만 드물게 추가해야합니다. 마늘을 과도하게 섭취하면 위장병을 악화시키고 혈압을 높이며 두통을 유발할 수 있습니다.

사탕무와 당근 샐러드를 마늘로 요리하는 방법 - 15 종류

이것은 레시피에 대한 가장 일반적인 해석입니다. 야채 외에도 샐러드에는 호두와 간장이 들어 있습니다. 이것은 독창성을 부여하고 요리를 더 "연회"로 만듭니다.

재료:

• 삶은 비트 - 2개
• 신선한 당근 - 1개
• 마늘 - 1쪽
• 간장 - 1큰술
• 식물성 기름 - 2큰술
• 호두 - 1/2 컵
• 식초 - 1큰술

요리:

요리 과정은 매우 간단합니다.

1. 사탕무와 당근을 갈아줍니다 (한국산 당근 강판 사용 가능).

2. 견과류는 잘게 썬다.

3. 마늘을 갈아주세요.

4. 간장, 식초, 기름을 섞는다.

간장을 추가했기 때문에 샐러드에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다.

피클 때문에 샐러드가 비네그레트처럼 보일까봐 걱정하지 마세요. 반대로 접시는 매우 이례적인 것으로 판명됩니다.

재료:

• 삶은 비트 - 2개
• 당근 - 1개
• 마늘 - 2쪽
• 절인 오이 - 2개
• 식물성 기름 - 2큰술

요리:

큐브, 당근, 사탕무로 자른 오이 - 화격자.

다진 마늘, 야채에 추가하십시오.

기름을 섞고 첨가하십시오.

이것은 신선한 야채 샐러드입니다. 따라서 그들은 모든 비타민을 유지하므로 요리가 매우 유용합니다.

재료:

• 당근 - 1개
• 비트 - 1개
• 마늘 - 2쪽
• 해바라기유 - 1큰술
• 맛 호두

요리:

굵은 강판에 사탕무와 당근을 갈아줍니다. 프레스로 마늘을 갈아주세요.

견과류를 자릅니다 (전혀 추가 할 수 없음).

모든 재료를 섞고 기름으로 간을 맞춥니다.

이러한 샐러드는 시간이 지남에 따라 재울 수 있습니다. 이것은 마늘과 기름의 조합 때문입니다.

불가리아 고추는 봄 분위기를 줄 수 있습니다. 향긋한 마늘로 샐러드가 식욕을 돋울 수 있으므로 저녁 식사는 샐러드 하나로 제한되지 않습니다.

재료:

• 비트 - 1개
• 당근 - 1개
• 불가리아 고추 - 1개
• 마늘 - 2쪽
• 식물성 기름 - 2큰술

요리:

고추를 입방체로 자르고 당근과 사탕무를 갈아줍니다. 마늘을 프레스에 통과시킵니다.

모든 제품을 결합하고 기름을 붓습니다.

사과는 샐러드에 단맛을 더해 마늘과 달리 독창적입니다. 고전적인 조리법만큼 준비하기 쉽습니다.

재료:

• 당근 - 200g
• 비트 - 200g
• 사과 - 300g
• 식물성 기름 - 2큰술
• 마늘 - 1쪽

요리:

모든 재료는 생이어야 합니다. 사과, 당근, 비트 뿌리를 갈아줍니다. 직사각형 막대기를 가져와야합니다.

마늘 다지기. 모든 재료를 섞고 식물성 기름으로 맛을 낸다.

그러한 샐러드에 석류 씨앗을 추가할 수도 있습니다.

비트 뿌리를 곁들인 유사한 샐러드와 같이 계란을 곁들인 비트 뿌리 샐러드는 오랫동안 최고의 측면에서 입증되었습니다. 그러나이 두 가지 요리를 결합하면 똑같이 맛있는 옵션을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 삶은 사탕무 - 1 PC
• 당근 - 1개
• 계란 - 3개
• 마늘 - 1조각
• 마요네즈 - 3큰술

요리:

샐러드를 매우 빨리 만들 수 있습니다. 모든 재료를 갈아서 마요네즈로 간을해야합니다.

사탕무, 당근, 마늘 샐러드 "퍼프"

샐러드는 특별한 날을 위해 자신있게 준비할 수 있습니다. 매우 맛있고 만족스럽고 비싸지 않습니다.

재료:

• 삶은 비트 - 4개
• 삶은 당근 - 2개
• 자두 - 1 줌
• 닭고기 - 400g
• 단단한 치즈 - 150g
• 마늘 - 3쪽
• 호두 - 게스트 1명
• 마요네즈

요리:

사탕무를 갈아서 다진 마늘과 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

질량의 절반을 가져다가 접시에 뿌립니다. 이것이 샐러드의 첫 번째 층이 될 것입니다.

두 번째 레이어는 다진 닭고기 + 다진 견과류입니다. 이 덩어리는 마요네즈와 혼합되어 두 번째 층을 형성해야합니다.

세 번째는 당근 + 치즈, 강판입니다. 마요네즈와 다시 섞고 위에 올려 놓으십시오.

네 번째는 마요네즈를 곁들인 다진 자두입니다.

마지막 층은 사탕무 덩어리의 두 번째 부분입니다.

손에 든 것에서 빠른 샐러드를 만들고 싶을 때 소박하지만 맛있는 요리에 주목할 수 있습니다.

재료:

• 당근 - 1개
• 삶은 사탕무 - 1 PC
• 감자 - 1개
• 마늘 - 2쪽
• 식물성 기름 - 3큰술

요리:

감자, 당근, 사탕무를 입방체로 자릅니다. 마늘 다지기. 모든 것을 섞고 기름을 뿌립니다.

"Metelka"- 사탕무, 당근, 양배추, 마늘 샐러드

일반적 으로이 샐러드는 가을과 관련이 있습니다. 현재 야채가 많고 준비하기가 어렵지 않습니다. 그것은 또한 비타민이 풍부하기 때문에 매우 유용합니다.

재료:

• 흰 양배추 - 1/2 머리
• 비트 - 1개
• 당근 - 2개
• 마늘 - 1쪽
• 식물성 기름 - 3큰술
• 맛볼 소금

요리:

야채는 끓일 필요가 없습니다. 양배추를 잘게 자르고 당근과 사탕무를 굵은 강판에 갈아줍니다.

기름에 소금을 뿌리고 간을 합니다. 샐러드를 15분 동안 끓인 후 식사를 시작할 수 있습니다.

이 샐러드는 야채 파테로 제공되기 때문에 흥미 롭습니다. 토스트에 바르거나 반찬이나 고기와 함께 먹을 수 있습니다.

재료:

• 삶은 사탕무 - 1 PC
• 삶은 당근 - 1개
• 계란 - 2개
• 마늘 - 2쪽
• 사워 크림 - 1 큰술
• 마요네즈 - 1큰술

요리:

이 지방의 특징은 모든 재료를 아주 잘게 다져야 한다는 것입니다. 이를 위해 푸드 프로세서 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다. 사워 크림과 마요네즈 소스로 소금과 간을하십시오.

한국 요리는 향신료와 풍미로 유명합니다. 이 요리는 이것에 대한 생생한 확인입니다. 적당히 매콤하고 향긋하며 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌습니다.

재료:

• 당근 - 700g
• 사탕무 - 300g
• 식물성 기름 - 5큰술
• 간장 - 2큰술
• 마늘 - 3쪽
• 갈은 고추 - 1/4 tsp
• 꿀 - 2티스푼
• 발사믹 식초 - 2큰술

요리:

당근과 사탕무는 습관적으로 화격자입니다. 다진 마늘을 넣습니다.

이제 간장, 기름, 꿀, 고추, 식초를 섞어 소스를 준비해야 합니다.

결과물을 샐러드 그릇에 붓고 잘 섞습니다. 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

위에 참깨를 뿌릴 수 있습니다.

이 요리는 건강과 건강을 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 심각한 위장병을 앓고 있고 엄격한 식단을 따르는 사람들도 먹을 수 있습니다. 당신의 건강 상태를 위해 조절할 수 있는 유일한 것은 마늘의 양입니다. 금기 사항이면 전혀 사용할 수 없습니다.

재료:

• 비트 - 1개
• 당근 - 1개
• 밀 - 1/2 컵
• 마늘 - 1쪽
• 치즈 - 100g

요리:

사탕무와 당근을 조각으로 자르고 오븐에서 굽습니다.

Brynza는 큐브로 자릅니다. 밀을 밤새 불려 끓입니다. 마늘 다지기.

모든 것을 결합하고 혼합하십시오.

"Zyuminka"- 사탕무, 당근, 마늘 샐러드

축제 테이블에도 부끄럽지 않은 간단한 재료의 또 다른 샐러드.

재료:

• 당근 - 3개
• 건포도 - 80g
• 가공 치즈 - 2개
• 계란 - 5개
• 비트 - 2개
• 자두 - 80g
• 호두 - 80g
• 마늘 - 1쪽
• 마요네즈

요리:

사탕무는 삶아야하고 당근은 날 것으로 남겨 두어야합니다.

상추는 층으로 쌓여 있습니다.

1 - 강판 당근;

2 - 먼저 끓는 물에 마요네즈를 부어야하는 건포도;

3 - 거친 강판에 간 가공 치즈;

4 - 거친 강판에 강판에 간 계란, 마요네즈;

5 - 잘게 썬 자두를 곁들인 강판 사탕무에 마늘을 넣으십시오.

7 - 호두.

마요네즈는 사워 크림과 마요네즈 소스 또는 수제 마요네즈로 대체할 수 있습니다.

그런 샐러드를 준비하려면 약간의 시간을 보내야합니다. 그러나 작품은 그것을 시도하는 사람들의 열광적 인 의견으로 확실히 평가받을 것입니다.

재료:

• 비트 - 1개
• 당근 - 1개
• 마늘 - 1쪽
• 가지 - 2개
• 불가리아 고추 - 1개
• 식물성 기름 - 2큰술

요리:

가지를 조각으로 자르고 조금 볶습니다. 사탕무와 당근을 갈아주세요. 후추를 조각으로 자르고 마늘을 자릅니다.

모든 것을 섞고 약간의 기름으로 이슬비를 내십시오.

사탕무, 당근, 마늘 샐러드 "연인"

요리에는 재료 구성이 적지 만 매우 풍부하고 맛있습니다.

재료:

• 신선한 당근 - 2개
• 건포도 - 80g
• 단단한 치즈 - 100g
• 마늘 - 2쪽
• 삶은 사탕무 - 1 PC
• 호두 - 1 줌
• 마요네즈

요리:

샐러드는 다음 순서로 배치해야 합니다.

건포도와 함께 굵은 강판에 간 당근 (먼저 끓는 물에 부어 부드럽게 만들어야 함);

마늘 치즈;

견과류가 든 사탕무.

각 층은 마요네즈로 약간 기름칠해야합니다.

당근, 사탕무, 마늘은 단순한 재료처럼 보이지만 특이하고 매우 맛있는 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 또한 매우 유용하고 영양가가 높습니다.