항아리 레시피로 만든 해초 샐러드입니다. 해초를 곁들인 녹색 고기 보르시

가장 건강한 해산물 중 하나는 다시마입니다. 중국인들은 이 해조류를 처음으로 사용했으며, 그것을 먹었을 뿐만 아니라 그것으로 약을 만들기도 했습니다. 해초의 이점은 부인할 수 없습니다. 해초에는 주기율표의 거의 전체 요소 목록이 포함되어 있습니다. 가능한 한 자주 식단에 제품을 포함시키는 것이 좋습니다.

해초 샐러드 만드는 법

Laminaria는 순수한 물에서만 자라기 때문에 완전히 생태학적 제품입니다. 가장 유용한 것은 바렌츠해와 일본해에서 자라는 해케일입니다. 계절에 상관없이 매장에서 판매되는 제품이므로 일년 내내 김 요리를 조리할 수 있습니다. 비타민에 대한 필요성이 증가하는 겨울에는 다시마를 메뉴에 포함시키는 것이 특히 중요합니다. 해초 샐러드 만드는 법? 이 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있으므로 누구나 스스로 최선의 선택을 선택할 수 있습니다.

말린 해초

탈수된 제품은 요오드를 포함한 모든 비타민과 미량 원소가 조류에 남아 있기 때문에 유익한 특성을 잃지 않습니다. 건조배추는 밀봉포장으로 판매되기 때문에 장기간 보관이 가능합니다. 그러나 건조된 제품을 먹는 것은 불쾌하고 맛도 없습니다. 말린 다시마는 사용하기 전에 적절한 가공을 거쳐야 합니다. 마른 바다 케일 요리 방법:

• 액체가 양배추를 완전히 덮도록 시원한 물로 제품을 부어 3-8 시간 동안;
• 그런 다음 물을 빼고 젖고 부은 다시마를 체에 옮기고 흐르는 물로 여러 번 헹구고 식물을 가볍게 짜십시오.
• 날카로운 칼이나 가위를 사용하여 해초를 샐러드 크기로 자릅니다.

해초를 얼마나 요리해야합니까?

다시마를 열처리하는 것은 의미가 없습니다. 왜냐하면 다시마를 구성하는 대부분의 귀중한 물질이 파괴되기 때문입니다. 또한, 해조류는 냉동 제품을 구입하지 않은 경우 바로 먹을 수 있는 상태로 판매됩니다. 냉동 김을 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 조류를 열처리하기 전에 준비해야 합니다. 식물을 준비하는 과정은 어떻습니까?

• 양배추에 물을 부어 녹을 때까지 방치합니다.
• 제품을 물로 철저히 씻고 물이 담긴 냄비에 넣고 끓여서 10 분 더 계속 요리합니다.
• 다시마를 소쿠리에 넣고 흐르는 물로 씻은 다음 다시 끓입니다.
• 끓인 후 10 분이 지나면 세척과 끓임으로 절차를 두 번 더 반복합니다 (완성 된 조류는 부드러워 야합니다).

해초 샐러드-레시피

새로운 고기 요리, 수프를 추가하고 특이한 소스를 곁들인 음식을 제공하여 다양한 방법으로 일일 식단을 다양화할 수 있습니다. 가족의 메뉴를 비타민과 귀중한 미네랄로 채우려면 해초 샐러드를 포함하세요. 명절에는 새우, 홍합, 홍어, 캐비어 등 좀 더 이국적인 재료를 곁들여 보충할 수 있습니다. 아래는 집에서 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 가장 맛있는 다시마 스낵 사진과 레시피입니다.

계란과 함께

빠르고, 매우 맛있고, 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 이것이 해 케일과 계란을 곁들인 샐러드를 설명하는 방법입니다. 몇 분 안에 준비되며 최소한의 재료가 필요하며 모든 반찬, 생선 및 고기 요리를 완벽하게 보완합니다. 이러한 전채는 칼로리 함량이 매우 낮기 때문에 다이어트를 따르는 사람들도 안전하게 먹을 수 있습니다 (완제품 100g에는 62 칼로리 만 포함되어 있음). 아래에서는 체중 감량을 위해 샐러드를 준비하는 방법을 사진과 함께 자세히 설명합니다.

재료:

• 삶은 계란 - 3 개;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 신선한 기성 해초 - 0.3 kg;
• 파.

요리 방법:

1. 양파 깃털을 얇은 고리로 자릅니다.
2. 패키지의 조류를 샐러드 그릇으로 옮기고 여기에 양파를 추가합니다.
3. 껍질을 벗긴 계란을 잘게 자르고 나머지 재료를 추가합니다.
4. 샐러드에 기름을 바르고 필요하면 소금을 뿌린 후 서빙하세요.

크랩 스틱 포함

이러한 가볍고 건강한 샐러드는 모든 종류의 수프부터 삶거나 튀기거나 구운 감자, 시리얼, 고기, 가금류, 생선, 해산물에 이르기까지 모든 요리와 잘 어울립니다. 스낵의 칼로리 함량은 85kcal에 불과하므로 체중 감량에도 적합합니다. 게살을 곁들인 해초 샐러드는 5분이면 완성됩니다. 요리의 훌륭한 맛을 얻으려면 신선한 게살을 선택해야 합니다.

재료:

• 삶은 계란-4 개;
• 마요네즈 / 사워 크림;
• 크랩 스틱 - 1 팩. (250g);
• 전구 - ½ 개;
• 다시마 - 0.3kg.

요리 방법:

1. 미역을 체/소쿠리에 넣어 헹굽니다. 작은 조각으로 자릅니다.
2. 껍질을 벗긴 계란을 작은 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 준비된 음식을 게 막대기 조각과 결합하고 마요네즈로 맛을 냅니다.
4. 원하는 경우 통조림 옥수수로 샐러드를 새로 고칠 수 있습니다.

완두콩과 함께

요리를 준비하기 전에 고품질의 신선한 제품을 선택하는 것이 좋습니다. Laminaria는 통조림(포장) 또는 중량 단위의 두 가지 유형 중 하나로 구입할 수 있습니다. 통조림 식품에는 전채 요리에 불필요한 많은 양의 향신료가 포함되어 있으므로 두 번째 유형을 선호하는 것이 좋습니다. 해초와 완두콩을 곁들인 샐러드 요리법이 아래 사진과 함께 자세히 설명되어 있습니다.

재료:

• 딜;
• 녹색 완두콩 - 1b.;
• 바다 양배추 - 0.3kg;
• 삶은 계란 - 3 개;
• 절인 오이 / 절인 대형;
• 마요네즈.

요리 방법:

1. 계란은 입방체로 잘라야합니다 (너무 작지 않음).
2. 다시마를 잘게 자르고, 절인 오이를 작은 막대기로 자르거나 비벼주세요.
3. 항아리에서 매리네이드의 물기를 뺀 후 재료를 완두콩과 함께 섞습니다.
4. 애피타이저에 양념을 하고 약간의 마요네즈를 넣고 샐러드를 잘 섞이되 부드럽게 섞으세요. 위에는 딜로 장식할 수 있습니다.

한국어로

한국 요리에는 다양하고 맛있는 해초 요리가 있는데, 아래는 그 중 하나입니다. 라미나리아는 향이나 맛이 강하지 않아 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 제품에 마늘과 향신료를 첨가하여 피클하면 매우 향긋하고 매콤한 김 샐러드가 완성됩니다. 이 애피타이저는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문에 집에서 만드는 저녁 식사에 이상적입니다. 한국 샐러드를 요리하는 방법?

재료:

• 설탕;
• 간장 - 3 큰술. 엘.;
• 마늘 정향-4 개;
• 말린 바다 양배추 - 100g;
• 참깨 - 2 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 고수풀 - ½ 큰술. 엘.;
• 칠리 고추 - 1 개

요리 방법:

1. 다시마를 헹구고 물을 채우고 밤새 방치하십시오.
2. 아침에 식물을 다시 헹구고 소쿠리에 넣으십시오.
3. 팬에 해초를 넣고 기름을 두른 뒤 간장을 넣습니다. 제품을 최소 5분 동안 조리해야 합니다.
4. 마늘을 누르고 잘게 썬 칠리와 섞은 다음 다른 양념과 함께 팬에 넣고 재료를 잘 섞습니다.
5. 한식 샐러드가 식으면 튀긴 접시를 적당한 접시에 담고 팬에 채워진 재료 두 스푼을 더해 서빙합니다.

신선한 오이와

Laminaria는 그 안에 포함된 미량 원소와 비타민 세트 덕분에 매우 유용한 것으로 간주됩니다. 아시아 국가에서는 이 해초 잎을 다양한 형태로 다양한 요리의 일부로 매일 섭취합니다. 식물은 건조, 건조, 소금에 절여지며 보존 및 수출을 연장하기 위해 냉동될 수도 있습니다. 다시마로 신선한 비타민 전채를 준비하기 위해 종종 오이를 접시에 추가합니다. 다음은 해초와 신선한 오이로 샐러드를 준비하는 방법에 대한 자세한 설명입니다.

재료:

• 다시마 - 0.2kg;
• 흰 양배추 - 0.3kg;
• 향료;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 신선한 오이;
• 정제유 - 4 큰술. 엘.;
• 파 - 50g.

요리 방법:

1. 양배추를 잘게 자르고 소금으로 문지릅니다.
2. 피망을 작은 입방체로 자르고 파를 고리 모양으로 자릅니다.
3. 해초와 신선한 오이 조각을 넣어 재료를 섞습니다.
4. 애피타이저에 양념을 하고 기름으로 맛을 냅니다.

통조림 해초에서

통조림 해초는 매우 맛있기 때문에 많은 사람들이 독립 요리로 제공합니다. 그러나 다른 재료와 함께 사용하면 맛이 향상됩니다. 해초 통조림은 모든 요리를 건강하게 만들어주며, 아래 설명된 해초에는 다량의 비타민뿐만 아니라 단백질 및 기타 귀중한 물질도 포함되어 있기 때문에 두 배로 유용합니다. 간식 만드는 법?

재료:

• 삶은 계란-4 개;
• 쇠고기 - 0.2kg;
• 통조림 조류 - 100g;
• 큰 당근;
• 마요네즈;
• 딜;
• 감자-4 개

요리 방법:

1. 당근을 갈아서 계란을 잘게 자릅니다.
2. 감자를 껍질을 벗기지 않고 삶아주세요. 차가워지면 피부를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 쇠고기를 더 작은 섬유질로 자릅니다.
4. 하나의 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 양념을 한 다음 마요네즈를 부어주세요.

극동 샐러드

요리의 주 재료는 식용 갈조류인 다시마입니다. 정기적으로 사용하면 장 기능이 향상되고 콜레스테롤이 낮아지며 혈전 형성이 방지되고 신경계에 긍정적인 영향을 미치며 물-두더지 균형이 정상화됩니다. 극동 해초 샐러드는 효능뿐 아니라 놀라운 매운 맛으로도 구별됩니다. 그러한 샐러드의 칼로리 함량은 약 50kcal에 불과합니다.

재료:

• 식초 - 2 큰술. 엘.;
• 구근;
• 다시마 - 0.3kg;
• 설탕 - 1 작은 술;
• 딸기 - 3 개.;
• 베이 리프;
• 식물성 기름.

요리 방법:

1. 해초를 충분한 물에 삶아서 소금, 후추, 월계수 잎 1큰술을 추가합니다. 엘. 식초.
2. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 그 위에 끓는 물을 부으십시오.
3. 걸러낸 양배추에 야채를 넣고 샐러드에 설탕, 나머지 식초, 식물성 기름으로 양념을 합니다.
4. 전채가 몇 시간 동안 주입되면 친척을 대접하십시오.

냉동 해초에서

이 맛있고 믿을 수 없을 정도로 건강한 전채는 평소뿐만 아니라 축제 테이블에서도 제공될 수 있습니다. 냉동 해초 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 주 성분을 담그고 보조 성분을 자르면됩니다. 조류가 향신료로 잘 포화되도록 하려면 구성 요소를 최소 5시간 동안 보관해야 합니다. 이 야채 샐러드는 체중 감량에 적합합니다.

재료:

• 구근;
• 절인 버섯 - 0.2 kg;
• 감자 - 2 개;
• 사탕무 - 0.2kg;
• 구연산 - ½ tsp;
• 냉동 해초 - 0.25 kg;
• 흰 양배추 - 150g;
• 조미료;
• 식초 - 1 큰술. 엘.;
• 절인 오이 - 2 개

요리 방법:

1. 조류를 해동하고 헹구고 구연산, 소금을 첨가하여 끓입니다. 이 과정은 약 15분 정도 소요됩니다(끓이기 전 5분, 끓인 후 10분).
2. 흰 양배추 (생으로 다진 것)를 제외한 나머지 야채를 따로 끓입니다. 절인 오이, 버섯과 함께 갈아주세요.
3. 샐러드 그릇에 재료를 넣고 제품 위에 기름, 식초, 양념을 붓습니다.
4. 샐러드를 냉장고에 적어도 두 시간 동안 담가두면 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

오징어와 함께

이것은 오후 간식이나 가벼운 저녁 식사에 딱 맞는 매우 가볍고 영양가 있는 요리입니다. 뛰어난 맛 외에도 스낵에는 요오드 및 기타 귀중한 물질이 많이 포함되어 있기 때문에 큰 이점이 있습니다. 요리 전문가들은 호밀빵 토스트나 핫 치즈 샌드위치와 함께 샐러드를 제공할 것을 권장합니다. 오징어로 해초 샐러드를 요리하는 방법?

재료:

• 마요네즈;
• 통조림 옥수수 - 100g;
• 신선한 바다 양배추 / 통조림 - 150g;
• 삶은 계란-2 개;
• 오징어 - 200g.

요리 방법:

1. 구매 후 오징어를 냉동하기로 결정한 경우 요리를 준비하기 전에 냉장고에서 해동해야합니다 (8-10 시간 소요).
2. 끓는 물로 시체를 데우면 피부를 더 쉽게 제거 할 수 있습니다. 칼을 사용하여 필름을 들어 올려 각 오징어에서 제거하고 끈과 내장을 제거합니다.
3. 오징어를 소금물에 삶아 3~4분간 끓입니다. 그 후에는 식혀서 얇은 고리로 잘라야합니다.
4. 다시마는 길이가 짧아지도록 잘라주세요.
5. 계란을 좋은 강판에 문지릅니다.
6. 재료를 섞고, 걸러낸 옥수수를 넣고, 전채에 마요네즈로 간을 하고, 소금을 넣으세요.

옥수수와 함께

이러한 샐러드는 신선하고 매콤하며 준비하기가 매우 쉽습니다. 아래에 나열된 구성 요소 세트는 해초의 독특한 맛을 부드럽게 하는 데 도움이 되지만 순수한 형태로 먹고 싶어하는 사람은 거의 없습니다. 해초와 옥수수를 곁들인 샐러드는 주성분이 유방 질환의 발병을 예방하기 때문에 여성에게 특히 유용합니다. 또한 고혈압과 심장 허혈이 있는 사람은 식단에 이 요리를 포함시켜야 합니다.

재료:

• 삶은 계란-5 개;
• 옥수수 - 1b.;
• 게 막대기 - 0.2 kg;
• 다시마 - 0.2kg;
• 마요네즈 / 사워 크림 - 3 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 긴 조류를 더 짧은 조각으로 나눕니다.
2. 게살은 계란과 마찬가지로 작은 입방체로 잘라야 합니다.
3. 샐러드 그릇에 제품을 넣고 옥수수를 넣고 마요네즈 / 사워 크림으로 맛을 냅니다. 샐러드를 채소로 장식하면 친척을 대접할 수 있습니다.

해초를 곁들인 맛있는 샐러드 - 요리 비법

다시마를 고급 해산물과 우리에게 친숙한 일상 재료와 결합할 수 있습니다. 해초 샐러드를 준비하기 위해 숙련된 요리사가 될 필요는 없지만 다음과 같은 몇 가지 비밀을 고려할 수 있습니다.

• 해산물 전채 요리를 만들고 싶다면 해초를 소금에 절인 청어, 훈제 고등어, 심지어 참치나 어린 고등어와 같은 통조림 식품과 같은 생선과 결합할 수 있습니다.
• 건조 해초 샐러드는 주성분에 미리 물을 부어야하기 때문에 요리 시간이 더 필요합니다.
• 큰 다시마 잎으로 "스파게티"를 만들려면 해조류를 20cm 크기로 자르고 각 부분을 말아서 얇은 조각으로 자릅니다.
• 직접 만든 / 구입 한 마요네즈, 사워 크림, 지방 케 피어, 레몬 주스, 식물성 기름, 발사믹 식초 등을 포함한 모든 소스로 전채를 맛볼 수 있습니다.
• 완성된 샐러드를 냉장고에 4~6일 이상 보관하지 마세요.

동영상

나는 가능한 한 자주 나 자신과 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 대접하고 싶습니다. 요리할 시간이 부족한 경우가 많습니다. 이 경우 구원이 제시될 것입니다. 이는 만들기가 간단하지만 매우 맛있고 건강합니다. 각 요리법은 특별하고 요리 기술이 필요하지 않으므로 누구나 맛있는 요리법을 만들 수 있습니다.

야채와 부드러운 다시마의 조합이 기립박수를 불러일으킵니다. 가장 좋고 맛있는 모든 것이 간단한 접시에 모입니다. 그것은 특이하고 밝고 포화 상태입니다.

해초를 곁들인 맛있는 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 150gr. 통조림 다시마;
• 큰 계란 4개;
• 250g 감자들;
• 150gr. 마요네즈;
• 1/4 티스푼 소금;
• 당근 1개;
• 1/4 티스푼 후추;
• 15g 딜.

통조림 해초 샐러드:

1. 감자와 당근을 붓으로 씻은 후 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다.
2. 계란을 다른 냄비에 넣고 가파른 노른자가 될 때까지 끓여 식힌다. 청소하고 작은 사각형으로 자른 후.
3. 식힌 뿌리가 청소됩니다. 감자는 입방체로 자르고 당근은 강판에 문지릅니다.
4. 다시마 한 병을 열고 소금물을 따라낸 후 샐러드 그릇에 담습니다. 필요한 경우 더 작은 조각으로 분쇄됩니다.
5. 다른 모든 제품은 동일한 샐러드 그릇에 배치되고 마요네즈와 소금, 후추를 추가하고 혼합합니다.
6. 원하는 경우 녹색으로 장식할 수 있습니다.

조언: 감자는 소박하지만 뿌리 작물이지만 준비에도 특별한주의를 기울여야합니다. 요리 후 야채에 찬물을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 냉각 과정에서 이미 "요리"되어 부서지기 쉽습니다.

통조림 해초 샐러드

이것은 가장 간단한 요리법 중 하나이며 여기서 가장 어려운 과정은 계란을 준비하는 것입니다. 최소한의 노력으로 단 몇 분 만에 놀랍고 훌륭하게 맛있는 요리가 테이블 위에 나타납니다.

간단한 해초 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 200gr. 해초;
• 양파 1개;
• 큰 당근 1개;
• 2개의 큰 계란;
• 50g 마요네즈;
• 1 1/4티스푼 소금;
• 35그램 식초 9%;
• 1위 엘. 사하라.

해초 샐러드 요리법은 간단합니다:

1. 양배추를 소쿠리에 넣고 매리 네이드의 물기를 빼십시오. 제품을 길이 3cm의 스트립으로 자른 후.
2. 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 당근을 씻어서 껍질을 벗긴 후 뿌리 작물을 강판에 문질러 한국 야채를 만듭니다.
4. 냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 끓인 후 불을 끄고 식초를 첨가합니다.
5. 생성된 혼합물에 다진 양파와 당근을 붓고 소금물이 완전히 식을 때까지 뚜껑을 덮습니다.
6. 계란을 두들겨 문자 그대로 한 숟가락의 물을 넣고 내열성 형태로 부어 몇 분 동안 전자 레인지에 넣습니다.
7. 계란으로 만든 팬케이크는 가능한 한 얇게 자릅니다.
8. 매리 네이드에서 절인 양파와 당근을 걸러 내고 양배추와 다진 계란을 섞은 다음 약간의 소금을 넣고 마요네즈를 부어 모든 것을 섞습니다.

팁: 계란을 삶아서 잘게 썰어도 되지만, 샐러드에 부드러움과 경쾌함을 더해주는 것은 팬케이크입니다.

절인 해초 샐러드

Sprats에서 샌드위치뿐만 아니라 만들 수도 있다는 것이 밝혀졌습니다. 많은 샐러드가 참여로 준비되지만이 전채는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 요리하기 쉽고 맛이 좋으며 향기가 놀랍습니다.

맛있는 해초 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 150gr. 어린애;
• 300g 켈프;
• 250g 게 막대기;
• 2개의 큰 계란;
• 120g 마요네즈.

통조림 해초 레시피 샐러드 :

1. 양배추를 항아리에서 꺼내어 소쿠리에 넣고 씻은 다음 말리고 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다.
2. 어린애 한 병을 열고 기름을 빼내고 생선 자체를 포크로 으깨어 양배추에 뿌립니다.
3. 고환을 10분 이상 끓인 후 얼음물에 식힌 다음 깨끗이 씻어 입방체로 자릅니다.
4. 해동한 후 게살을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
5. 모든 제품은 샐러드 그릇에 담아 마요네즈로 양념하고 숟가락으로 섞습니다.

팁: 다시마는 씻어야 합니다. 이 해산물은 종종 모래알과 섞여 있는데, 샐러드에 넣으면 불쾌한 놀라움이 될 것이며 심지어 식욕을 망칠 수도 있습니다.

간단한 해초 샐러드

특이하지만 놀랍습니다. 이 요리는 전채 요리뿐만 아니라 고기 요리의 본격적인 반찬으로도 사용할 수있을 정도로 완벽합니다. 애피타이저의 또 다른 특징은 차갑고 따뜻한 음식을 모두 제공할 수 있다는 것입니다.

필수의:

• 300g 통조림 해초;
• 당근 1개;
• 1개의 빔 헤드;
• 30g 유화;
• 1/4 티스푼 소금;
• 1/4 티스푼 후추;
• 1/2티스푼 고수풀;
• 마늘 2쪽.

간단한 해초 샐러드:

1. 항아리의 양배추를 체로 옮겨 매리 네이드를 쌓고 손으로 씻고 짜냅니다.
2. 당근은 붓으로 씻어서 껍질을 벗깁니다. 세척 후 한국산 야채를 틴더에 갈아줍니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
4. 먼저 팬에 양파를 넣고 기름을 두른 후 몇 분간 볶습니다.
5. 그런 다음 당근, 후추, 고수풀, 소금을 양파에 첨가합니다. 이 구성에서 가끔씩 저어 주면서 5 분간 볶습니다.
6. 마늘은 껍질을 벗기고 갈아서 충분히 곱게 문지릅니다.
7. 5분 후 마늘을 곁들인 양배추를 팬에 넣고 모든 것을 섞어 뚜껑으로 덮습니다.
8. 양상추는 프라이팬에 약 5분 동안 끓입니다.
9. 요리는 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다. 이것은 이미 개인 취향에 달려 있습니다.

큰 계란 3개;

40그램 셀러리 줄기;

30g 레몬 주스;

1개의 빔 헤드;

60g 마요네즈;

1/4 티스푼 후추;

1/4 티스푼 소금.

단계별 요리:

1. 항아리의 해초를 소쿠리로 옮겨서 철저히 씻고 과도한 액체를 제거합니다. 필요한 경우 더 짧은 스트립으로 갈아주세요.
2. 계란은 물에 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 입방체로 자릅니다.
3. 양파는 껍질을 벗기고 얇은 판으로 잘게 썬다. 맛이 매우 매운 경우 조각에 끓는 물을 부어 최소 5 분 동안 주장한 다음 물을 빼내고 덩어리를 부드럽게 짜냅니다.
4. 셀러리를 씻어서 잘게 썬다.
5. 새우를 이미 끓는 물과 함께 냄비에 붓고 약 5 분 동안 끓인 후 식힌 다음 필요한 경우 분쇄합니다. 그 후에는 다른 제품에 부착됩니다.
6. 드레싱을 위해 레몬 주스와 마요네즈로 특별한 소스를 준비합니다. 제품을 함께 섞어서 채찍질하고 샐러드에 붓습니다.
7. 접시에 소금과 후추를 넣고 섞어서 간식을 냉장고에 잠시 넣으세요.

통조림 해초 샐러드의 좋은 점은 준비가 간편하다는 점입니다. 주요 구성 요소의 이점은 오랫동안 모든 사람에게 알려져 왔습니다. 다시마가 포함된 요리는 무엇이든 가능하지만 그 맛은 언제나 최고입니다. 올바른 제품 조합을 사용하면 장난꾸러기 어린이라도 성장하는 신체에 도움이 되는 이 걸작을 흡수하는 즐거움을 누릴 수 있습니다.

해초는 매우 유용한 제품입니다. 결국, 이 조류는 깨끗한 바닷물에서만 자랍니다. 특히 조리법이 다양하기 때문에 해초 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 최소한의 재료로 간단한 샐러드를 만들 수도 있고, 다른 재료를 추가하여 더 복잡한 버전의 애피타이저를 ​​만들 수도 있습니다.

누가 다시마를 다시마라고 부르기로 결정했는지는 알려지지 않았지만 많은 사람들은 이 식물이 해저에서 머리 모양으로 자란다고 잘못 생각하고 있습니다. 사실 이것은 양배추와 조금 닮은 평범한 조류입니다.

신선한 해초는 해안 지역 주민들만 이용할 수 있습니다. 바다에서 멀리 떨어진 곳에 사는 사람들은 다시마를 냉동, 건조 또는 통조림 형태로 구입할 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 통조림 제품을 사용하는 것입니다. 항아리를 열고 액체를 배출한 다음 양배추를 나머지 재료와 섞기만 하면 됩니다.

겨울 왕국

냉동 해초로 샐러드를 준비한 경우 먼저 제품을 해동해야합니다. Laminaria는 특별한 점액으로 덮여있어 씻어 내기가 쉽지 않습니다. 따라서 양배추는 사전 준비가 필요합니다.

이렇게 하자:

• 양배추를 찬물에 넣고 불에 태우고 끓여서 10 분간 요리하십시오.
• 소쿠리를 통해 물기를 빼고 찬물로 잘 헹구면 대부분의 점액이 씻겨 나옵니다.
• 남은 점액을 제거하려면 절차를 다시 반복하십시오.
• 다시 양배추에 물을 채우고 불에 태우고 이번에는 부드러워 질 때까지 요리하면 양배추가 부드러워집니다.

건조한

전채를 말린 해초로 준비하려면 먼저 찬물에 몇 시간 동안 담근 다음 (하룻밤 동안 방치하는 것이 편리함) 냉동과 같은 방법으로 조리해야합니다.

준비된 양배추는 매우 얇은 국수로 잘라야합니다. 다시마의 넓은 리본은 씹기 어려우므로 게으르지 말고 조심스럽게 매우 얇게 자릅니다.

나머지 샐러드 재료는 평소대로 준비하세요. 샐러드에는 신선하고 절인 오이, 삶은 계란, 통조림 옥수수 또는 완두콩, 삶은 신선한 야채, 버섯이 포함됩니다. 종종 해산물이 샐러드에 포함됩니다. 드레싱에는 식물성 기름과 레몬 주스 또는 마요네즈를 사용하십시오.

흥미로운 사실: 해케일은 젊음을 연장하고 기대 수명을 늘리는 데 도움이 되므로 식단에 더 자주 포함시켜야 합니다.

쉬운 해초 샐러드 레시피

시작하려면 간단하고 맛있는 다시마 샐러드 레시피를 참고하세요.

• 300g 해초;
• 150gr. 양파;
• 설탕 1티스푼;
• 식초 40ml(9%);
• 식물성 기름 40ml;
• 베이 리프 1개;
• 물 2리터;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

냄비에 1 리터의 물을 붓고 끓입니다. 미역을 끓는 물에 담그고 끓는 순간부터 10분간 삶는다. 소쿠리를 통해 물기를 빼고 완전히 헹굽니다. 절차를 반복합니다. 이렇게 이중 조리를 하면 다시마를 덮고 있는 점액층을 최대한 제거할 수 있습니다.

물 80ml에 식초를 붓고 설탕, 소금, 후추를 넣습니다. 2 리터의 물을 끓여서 준비된 매리 네이드의 절반을 붓고 카푸토를 10 분 동안 요리하십시오. 이번에는 다시마를 소쿠리에 던져넣기만 하고 더 이상 헹구지 않습니다.

또한 읽으십시오: 감자 샐러드 - 11가지 맛있는 요리법

양파를 매우 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파를 체에 넣고 끓는 물로 데칩니다. 그런 다음 양파를 그릇에 옮기고 남은 매리 네이드를 부어주세요. 우리는 30분 동안 떠납니다. 그런 다음 체에 기대어 매리 네이드를 별도의 그릇에 모았습니다.

준비된 미역과 절인 양파를 섞는다. 식물성 기름과 매리 네이드 1-2 큰술로 양념하십시오. 샐러드를 최소 2시간 동안 그대로 놓아두세요.

조언! 이 조리법에 따라 준비된 샐러드는 독립된 간식으로 제공될 수 있습니다. 그리고 추가 재료를 추가하여 더 복잡한 샐러드를 만들기 위한 기초로 사용할 수 있습니다.

해초 샐러드 "극동"

위의 레시피에 따라 준비된 레시피를 바탕으로 "Far Eastern"이라는 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 애피타이저는 해초 통조림으로 만들 수도 있습니다. 간식은 매우 맛있고 건강하며 칼로리가 낮아 다이어트에 이상적입니다.

• 300g 해초(위와 같이 통조림 또는 조리);
• 당근 1개;
• 신선한 오이 1개;
• 달콤한 고추 1 꼬투리;
• 양파 1개;
• 올리브 오일 30ml;
• 준비된 겨자 1티스푼;
• 소금, 설탕, 식초, 후추, 허브-맛보기.

재료 목록에 나열된 모든 야채를 청소하고 씻습니다. 양파를 고리의 얇은 반쪽으로 자릅니다. 한국식 샐러드용 당근을 갈고, 오이와 고추를 얇게 자릅니다.

겨자와 식물성 기름을 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 미역은 이미 절여져 있기 때문에 식초는 조심스럽게 사용됩니다. 준비된 소스에 야채와 섞인 해초를 붓고 샐러드를 2시간 동안 끓입니다. 우리는 허브로 샐러드를 장식합니다.

계란과 게살 레시피 "바다"

계란, 게살, 해초를 넣어 준비하기 쉬운 샐러드가 준비됩니다. 우리는 양배추 통조림을 사용하거나 위의 조리법에 따라 요리했습니다.

• 250g 해초;
• 계란 3개;
• 게살 1팩(200gr);
• 경질 가공 치즈 1팩(50gr);
• 소금, 마요네즈 맛.

계란을 삶아서 찬물에 넣어 완전히 식혀주세요. 계란을 강판에 문지르거나 잘게 자릅니다. 게살을 잘게 썰어주세요. 녹인 치즈를 갈아주세요. 더 쉽게 갈기 위해 치즈를 미리 냉동실에 넣어 둘 수 있습니다.

게살과 녹인 치즈, 계란을 섞고 해초를 추가합니다. 마요네즈와 섞어서 맛을 낸다. 우리는 샐러드 그릇이나 슬라이드가 달린 접시에 샐러드를 뿌리고 파슬리 장식으로 장식합니다.

크랩 스틱을 곁들인 매콤한 샐러드

육즙이 많고 약간 매콤하며 매콤한 샐러드가 게살과 해초로 준비됩니다.

• 250g 통조림 해초;
• 150gr. 게 막대기;
• 계란 2개;
• 100g 단단한 치즈;
• 200gr. 캔 옥수수;
• 사과 1개;
• 마늘 2쪽;
• 소금과 마요네즈 맛.

계란은 미리 삶아 완전히 식힌 후 조리 후 바로 찬물에 담가주세요. 냉각 된 계란을 껍질에서 닦아내고 강판에 문지릅니다. 해초 한 병을 열고 액체를 배출하십시오. 계란과 양배추를 섞는다.

크랩 스틱은 해동될 시간을 갖도록 미리 냉동고에서 꺼내야 합니다. 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 씨앗 상자에서 사과를 닦아서 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문지릅니다.

조언! 강판 사과가 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌려야합니다.

준비된 사과를 샐러드에 추가하고 액체가없는 통조림 옥수수도 보냅니다.

마늘을 청소하고 프레스에 통과시킨 다음 마요네즈와 섞습니다. 이 소스로 샐러드를 드레싱하고 섞습니다. 샐러드 그릇에 샐러드를 뿌리고 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 신선한 허브와 옥수수로 샐러드를 훔칠 수 있습니다.

해초와 절인 오이 샐러드

미역과 오이피클이 조화롭게 어우러져 이 두 재료를 활용한 샐러드가 아주 맛있습니다.

• 200gr. 기성 해초(통조림);
• 사과 1개;
• 당근 1개;
• 양파 1개;
• 절인 오이 2개;
• 식물성 기름 30ml;
• 간장 2테이블스푼;
• 레몬 주스 2테이블스푼;
• 소금, 설탕 맛;
• 장식용 녹지.

내 야채와 사과. 이 샐러드의 주요 특징은 모든 재료를 얇고 긴 빨대로 잘라야 한다는 것입니다. 이 작업을 수행하려면 특수 강판으로 "자신을 무장"할 수 있습니다.

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당근과 사과를 문지릅니다. 절인 오이는 날카로운 칼로 얇게 자르는 것이 더 쉽습니다. 양파를 잘게 썬다. 준비된 모든 제품을 해초와 섞습니다.

올리브유와 간장, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다. 샐러드 위에 드레싱을 부어주세요. 섞어서 사용해 보세요. 필요한 경우 소금으로 간을 하세요. 샐러드를 서빙하기 전에 한 시간 동안 냉장 보관하세요.

옥수수와 사탕무 "홍해"를 사용한 레시피

오징어, 사탕무, 옥수수로 만든 간단하지만 매우 맛있는 샐러드입니다. 오징어는 신선하게 냉동하거나 통조림으로 사용할 수 있습니다.

• 100g 옥수수(통조림);
• 100g 사탕무;
• 100g 해 케일 (준비 또는 통조림);
• 100g 오징어;
• 서빙 용 상추 잎;
• 드레싱용 마요네즈.

샐러드 용 ​​사탕무는 요리해야하며 오븐에서 삶거나 구울 수 있으며 뿌리를 호일로 감쌀 수 있습니다. 익힌 비트를 완전히 식힌 후 껍질을 벗기고 강판에 문지릅니다.

신선한 오징어를 사용하는 경우 필름을 제거하고 소금에 절인 끓는 물에 2분간 담가야 합니다. 오징어는 "고무"처럼 질겨지기 때문에 더 오래 요리할 수 없습니다. 오징어를 식히고 "국수"로 자릅니다.

통조림 해초 액체에서 액체를 배출하고 필요한 경우 조각이 더 짧아 지도록자를 수 있습니다.

양상추는 층으로 배치되고 각 층은 마요네즈의 "메시"로 덮여 있습니다. 먼저 오징어를 놓은 다음 옥수수를 놓고 해초를 넣고 그 위에 사탕무를 놓습니다. 우리는 녹지로 장식합니다.

당근과 야채를 곁들인 "클렌징"샐러드

이 샐러드는 "클렌징"이라고 불릴 수 있습니다. 유명한 "브러시"샐러드처럼 소화관을 완벽하게 정화합니다. 당근, 사과, 자두, 바다 양배추와 흰 양배추의 두 가지 유형으로 준비됩니다.

• 100g 기성 해초(통조림);
• 100g 당근;
• 100g 사과
• 100g 흰 양배추;
• 레몬즙 1테이블스푼;
• 식물성 기름 2테이블스푼;
• 50g 서양 자두;
• 파슬리 맛.

자두 위에 끓는 물을 부어서 부드럽게 만듭니다. 30분 후에 물을 빼고 자두를 씻어서 말린 다음 작은 "국수"로 자릅니다.

당근과 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 사과를 좁고 긴 막대기로 강판에 문지릅니다. 흰 양배추를 아주 잘게 자릅니다. 양배추에 소금을 뿌리고 주스가 나올 때까지 손으로 갈아주세요.

당근, 양배추, 자두, 사과를 결합합니다. 익힌 해초를 추가합니다. 식물성 기름과 레몬즙으로 맛을 냅니다. 채소로 장식하여 제공합니다.

해초 샐러드는 하루 중 언제든지 완벽한 메뉴 요리입니다. 해 케일에는 체중 유지에 도움이 되는 특성을 포함하여 수많은 유용한 특성이 있습니다. 그리고 중국인들은 다시마를 해삼이라고 부르며 치유력이 있다고 생각합니다. 그러나 아시아인만이 이 조류를 약으로 여겼을 뿐만 아니라 역사의 여러 시기에 해케일은 세계 여러 나라의 구급약품의 일부가 되었습니다. 그리고 이제 다시마 요리를 질병 치료제로 처방하는 사람이 거의 없다면 메인 요리에 맛있는 추가로 해초 샐러드가 매우 적절할 것입니다.

해초를 곁들인 야채 샐러드

진정한 식이요법과 경제적인 해초 샐러드입니다. 센티미터와 킬로그램을 늘리는 것을 좋아하지 않는 사람을 위한 아침 식사 또는 가벼운 늦은 저녁 식사에 적합합니다.

• 해초 - 200g;
• 중간 당근 - 1 개;
• 중간 절인 오이 - 1 개;
• 양파 - 1 머리;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 녹색당 - 작은 무리;
• 식초와 식물성 기름.

준비는 30분 이상 걸리지 않으며 저녁에 샐러드를 준비할 수도 있습니다. 아침에는 완성된 혼합물을 채우는 것만 남습니다.

1. 부드러워질 때까지 다양한 요리에 당근과 계란을 삶습니다.
2. 삶은 당근을 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 오이도 자릅니다.
3. 계란을 자릅니다.
4. 양파를 끓는 물에 쪄서 쓴맛을 제거합니다. 이렇게하려면 고리로 자르고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 10-15 초 후에 배수해야합니다.
5. 재료를 다시마와 섞고 식물성 기름과 식초를 4:1 비율로 넣어 양념합니다.
6. 위에 다진 허브를 뿌린다.
7. 맛있는 아침 식사를 하세요.

다시마를 곁들인 "다크 템플러"

거의 모든 해초 샐러드와 마찬가지로 이 요리는 문자 그대로 유용한 요소의 창고로 간주됩니다. 흥미롭게도 비타민의 다양성으로 인해 여성과 오징어 고기 덕분에 남성에게도 똑같이 유용합니다. 아시다시피 해양 생물, 특히 오징어를 먹으면 남성의 친밀한 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

• 완두콩 은행;
• 씨가 있거나 씨가 있는 올리브 한 병;
• 해초 - 400g;
• 통조림 오징어 고기 - 450g;
• 당근;
• 드레싱용 간장.

이것은 항아리의 샐러드라고 말할 수 있습니다. 10~15분 안에 준비됩니다.

1. 당근이 부드러워질 때까지 삶아서 작은 입방체로 자릅니다.
2. 오징어살과 미역을 썰어주세요.
3. 샐러드 그릇에 당근, 다시마, 완두콩, 올리브를 섞습니다.
4. 간장과 후추로 요리에 양념을 하세요.
5. 맛있게 드세요.

일부는 해양 재료 목록을 확장하고 샐러드에 홍합과 새우를 추가하여 샐러드의 영양가를 높입니다.

다시마를 곁들인 극동 샐러드 레시피

러시아 중부 지역뿐만 아니라 극동 지역에도 특별한 해초 샐러드가 있습니다. 그리고 마요네즈를 곁들인 음식을 극동 요리법으로 위장하려고 할 때 그것을 믿지 마십시오. 샐러드의 맛의 진짜 비결은 "스파크가있는"완전히 다른 드레싱에 있습니다.

• 해초 - 400g;
• 당근-1 개;
• 오이-1 개;
• 후추 - 1 개;
• 양파 머리;
• 마늘 반 머리;
• 생강 뿌리 또는 그 주스(티스푼)
• 고수풀과 후추 가루;
• 소스용 올리브 오일, 식초, 겨자.

동양의 이국적인 음식을 좋아하는 분들을 위해 샐러드 재료의 형언할 수 없는 효능을 혼합했습니다.

1. 소스 샐러드 그릇에 마늘과 생강을 으깨고 후추, 고수풀, 와인 식초, 겨자 및 올리브 오일을 추가해야합니다.
2. 신선한 당근을 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 양파의 크기에 따라 양파를 고리 모양이나 반 고리 모양으로 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 양파와 당근을 넣고 소스에 약 20분간 재워둡니다.
5. 오이, 후추, 다시마도 조각으로 자르고 이미 절인 접시 구성 요소와 혼합해야합니다.
6. 맛을 내고 제공하기 위해 소금과 후추를 첨가하는 것이 남아 있습니다.

다시마와 후자를 곁들인 샐러드 레시피

이 요리를 위해서는 계절에 가장 쉽고 아시아 국가에 더 가까운 판매용 후주를 찾아야 합니다.

• 푸주 - 100g;
• 라미나리아 - 150g;
• 삶은 가금류 고기 - 150g;
• 피클 몇 개;
• 토마토-1 개;
• 푸른 잎;
• 간장.

요리하기 전에 후쥬를 끓는 물에 약 1시간 동안 담가야 하며, 그 동안 닭고기만 삶아도 됩니다.

1. 불린 후주는 소금을 넣은 끓는 물에 3~5분 정도 삶아 식힌 후 최대한 작게 잘라주세요.
2. 피클, 토마토, 닭고기를 큐브로 자르고 아스파라거스에 추가합니다.
3. 미역을 자르고 채소를 잘게 자르고 그 중 1/3은 접시를 장식하기 위해 남습니다.
4. 재료를 섞고 간장으로 간을 한 후 섞는다.
5. 다진 허브 위에 샐러드를 뿌립니다.

이 해초 샐러드에 삶은 계란을 추가하고 토마토를 사과로 대체하면 요리에 향신료가 추가됩니다.

마지막으로 다시마는 주로 그 특정 맛을 이해하는 사람들에게 유용하다는 점을 기억하십시오. 따라서 해초의 맛이 마음에 들지 않으면 억지로 먹어서는 안됩니다. 약으로서 흥미롭고 가볍고 영양가있는 샐러드의 식욕을 돋우는 요오드 첨가 성분보다 덜 효과적입니다.

해초 샐러드는 축제 잔치를 장식하고 회색 일상 생활에 밝은 색상을 더할 비정상적으로 건강하고 독창적인 요리입니다. 샐러드는 가족 모두가 좋아할 것입니다. 다이어트와 적절한 영양 섭취를 하는 사람들이 사용할 수 있습니다.

계란을 곁들인 해초 샐러드는 매우 만족스럽고 건강합니다. 어린이 식탁에 제공될 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 6 개;
• 통조림 해초 - 470 g;
• 양파 - 1 조각;
• 메추라기 알에 마요네즈 - 110 g;
• 버터 암소 - 13g;
• 맛볼 소금.

요리:

1. 깊은 냄비에 닭고기 달걀을 넣고 찬물을 부어 7~9분간 조리합니다. 끓는 물에서 꺼내 얼음물에 담근 후 계란이 식을 때까지 기다리세요. 껍질을 벗기고, 갈아서, 으깨세요.
2. 껍질에서 양파를 꺼내고 작은 조각으로 자릅니다. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 붓고 2~3분간 볶습니다.
3. 항아리에서 통조림 해초를 제거하고 저어주고 과도한 물을 배출하십시오.
4. 양배추, 양파, 간 계란을 깊은 용기에 넣으십시오. 메추리알에 마요네즈를 얹는다. 모든 재료를 잘 섞으세요. 원하는 경우 소금.

마요네즈를 사워크림소스나 생크림으로 대체하셔도 됩니다. 크랜베리나 고수 장식으로 장식한 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

한국 요리 레시피

요리는 매콤하고 매콤해 남성 잔치나 총각 파티에 이상적입니다. 삶은 감자나 밥과 함께 드실 수 있습니다.

재료:

• 말린 해초 - 110g;
• 양파 - 1 조각;
• 돼지 고기 - 190g;
• 올리브 오일 - 45g;
• 간장 - 65g;
• 마늘 - 4 정향;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리:

1. 흐르는 물에 미역을 헹구세요. 접시에 담고 찬물을 부어 어두운 곳에 5~7시간 놓아두세요.
2. 양배추가 물에 젖어 부풀어 오르면 따뜻한 물로 헹구고 소쿠리에 담는다. 과도한 액체가 배출될 때까지 기다리십시오.
3. 껍질에서 양파를 떼어 내고 얇은 반 고리로 자릅니다.
4. 흐르는 따뜻한 물에 돼지고기를 헹구고 종이 타월로 닦아냅니다. 돼지고기를 2.5cm 정사각형으로 자릅니다.
5. 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 돼지고기와 양파를 넣어주세요. 9~12분 동안 가볍게 저으면서 볶습니다.
6. 껍질에서 마늘을 풀고 부드러운 덩어리로 갈아줍니다.
7. 팬에 고기와 양파를 넣고 양배추, 마늘, 간장, 소금, 향신료를 넣습니다. 뚜껑을 꼭 닫고 센 불에서 4~6분간 끓입니다.
8. 불을 최소한으로 줄이고 규칙적으로 저으면서 22~24분 더 끓입니다.

한국식 샐러드가 뜨겁게 제공됩니다.접시에 향신료를 더하려면 으깬 고추 꼬투리를 넣을 수 있습니다.

해초와 버섯 샐러드

양상추는 요오드 세포와 유용한 미량 원소로 몸을 포화시킵니다. 예루살렘 아티초크 또는 콜리플라워 꽃차례의 퓌레를 보완하여 요리를 제공하십시오.

재료:

• 말린 해초 - 110g;
• 신선한 살구 버섯 - 190g;
• 양파 - 1 조각;
• 사워 크림 - 140g;
• 맛볼 소금.

요리:

1. 미역을 헹구고 따뜻한 물을 부은 후 5~7시간 동안 부풀어오릅니다.
2. 양배추에 수분이 배어들면 다시 헹구고 냄비에 담고 찬물을 부어 8~11분 정도 삶아줍니다.
3. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 긴 조각으로 잘게 자릅니다.
4. 살구버섯을 따뜻한 물에 4~6분 동안 담가두고 얇은 직사각형 막대로 자릅니다.
5. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 양파와 버섯을 넣습니다. 계속 저으면서 11~13분 동안 볶습니다.
6. 모든 재료를 어둡고 서늘한 곳에 식혀주세요.
7. 양배추를 자르고 버섯, 양파, 사워 크림과 함께 저어주세요. 소금.

샐러드는 축제 잔치에 딱 맞습니다. 검은 곡물 빵이나 마늘 크루통과 함께 제공됩니다.

오징어와 야채를 곁들인 해초 샐러드

샐러드는 독특함과 맛이 돋보입니다. 해산물 애호가들은 그것을 좋아할 것입니다.

재료:

• 통조림 해초 - 190g;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 신선한 피망 - 1 개;
• 통조림 올리브 - 60g;
• 기름에 담긴 오징어 통조림 - 135 g;
• 석회 - 1 개;
• 식물성 기름 - 50g;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리:

1. 항아리에서 양배추를 꺼내어 여분의 액체를 배출하고 그릇에 담습니다.
2. 흐르는 따뜻한 물에 오이를 헹구고 줄기를 자르고 큰 입방체로 자릅니다.
3. 씨가 없는 고추를 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다.
4. 올리브를 작은 사각형이나 조각으로 자릅니다.
5. 양배추와 함께 그릇에 오이, 후추, 올리브를 넣으십시오. 모든 재료를 부드럽게 섞으세요.
6. 라임에서 주스를 짜내십시오. 올리브 오일과 섞어주세요.
7. 레몬-올리브 혼합물을 곁들인 드레스 샐러드. 소금과 후추를 넣으십시오.

요리는 밝고 육즙이 많습니다. 여름 메뉴에 딱 들어맞으며, 더운 화창한 날에 더욱 다채로운 색상을 더해줍니다. 샐러드에는 뜨거운 크루통을 곁들인 계란 소스를 추가할 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 바다 샐러드-단계별 조리법

독창적이고 건강한 요리를 좋아하는 사람들을 위한 요리입니다. 샐러드는 가지 조림, 한국식 당근, 튀긴 쇠고기 소시지와 잘 어울립니다.

재료:

• 양파 - 1 조각;
• 크랩 스틱 - 120g;
• 통조림 해초 - 220g;
• 올리브 마요네즈 - 120g;
• 계란 - 3 개;
• 고수 - 16g;
• 버터 암소 - 17g;
• 맛볼 소금.

요리:

1. 필름에서 크랩 스틱을 떼어내고 작은 사각형으로 자릅니다.
2. 껍질에서 양파를 꺼내 반 고리로 자르고 기름칠 프라이팬에 부으십시오. 잘 저어주면서 4~6분 동안 볶습니다.
3. 껍질에서 계란을 꺼내 잘게 자릅니다.
4. 흐르는 따뜻한 물에 고수잎을 헹구고 잘게 자릅니다.
5. 병에서 통조림 해초를 꺼내고 여분의 액체를 빼내고 으깬다.
6. 깊은 샐러드 그릇에 양배추, 양파, 게살, 고수, 마요네즈를 넣습니다. 모든 재료, 소금을 부드럽게 저어주세요.

꽁치 통조림이나 고등어 통조림을 추가하면 샐러드가 더 맛있어집니다.

마늘 크루통과 치즈 소스를 곁들여 드세요.

해초와 옥수수를 곁들인 오리지널 샐러드

이 요리는 매운 뒷맛과 독특한 향기로 얻어집니다. 오렌지 조각이나 바질 잎으로 샐러드를 장식할 수 있습니다.

재료:

• 절인 해초 - 330g;
• 당근 - 330g;
• 통조림 옥수수 - 330g;
• 간장 - 55g;
• 올리브 오일 - 55g;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리:

1. 흐르는 따뜻한 물에 당근을 헹구고 껍질을 제거한 다음 얇은 직사각형 조각으로 자릅니다.
2. 해초를 헹구고 자르고 옥수수와 당근과 섞습니다. 간장을 붓고 어두운 곳에 27~37분간 놓아두세요.
3. 그릇에 기름, 소금, 후추를 추가합니다. 필요한 경우 버터 대신 사워 크림 소스 또는 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

샐러드는 튀긴 감자나 야채 조림과 함께 제공됩니다. 독립된 접시로도 사용할 수 있습니다. 과일 탄산음료와 이상적입니다.

해초 샐러드는 몸에 영양분을 공급하고 위장관 기능을 향상시킵니다. 다양한 변형이 있으며 각 여주인은 가족이 좋아할 변형을 정확하게 선택할 수 있습니다.