퍼프 페이스트리 레시피에 사과 파이. 퍼프 페이스트리 사과 파이 요리하기

오늘은 기성 퍼프 페이스트리로 냉동 베리를 곁들인 달콤한 오픈 애플파이를 빠르게 구워봅시다. 이 퀵 퍼프 파이의 설탕은 완전히 생략할 수 있으며, 사과와 베리는 단맛이나 신맛을 더해줍니다. 손님이 문앞에 있을 때 신속하게 베이킹할 수 있는 훌륭한 win-win 옵션입니다.

달콤한 사과 퍼프 페이스트리 파이 레시피에는 다음이 필요했습니다.

  • 효모가 없는 기성품 퍼프 페이스트리 - 한 층 또는 반 팩,
  • 신선한 사과 - 4개 조각,
  • 신선하거나 냉동 딸기, 붉은 건포도가 있습니다-0.5 컵,
  • 설탕 - 2 큰술 (이 항목은 귀하에게 달려 있습니다).

달콤한 퍼프 페이스트리 파이 만드는 법

솔직히 레시피라고 하기엔 어렵지만 조언이에요 🙂

요리가 매우 빠르게 진행되기 때문에 오븐은 이미 가열을 위해 켜져 있습니다.

퍼프 페이스트리 파이용 사과는 굵은 강판에 문지르거나 껍질을 벗기거나 말거나-그것은 당신에게 달려 있습니다. 너무 육즙이 많은 사과는 조금 짜내야합니다.


해동된 퍼프 페이스트리 층을 공 모양으로 모아 얇게 펴서 베이킹 페이퍼 위에 즉시 베이킹할 수 있습니다. 반죽을 베이킹 시트, 넓은 팬 또는 베이킹 접시에 놓고 구멍이 뚫린 피자 접시를 사용합니다.

강판 사과를 둥근 퍼프 페이스트리 위에 놓고 열매를 위에 놓고 냉동 붉은 건포도를 넣고 블랙 커런트, 블루 베리, 라즈베리, 블랙 베리, 체리를 넣을 수 있습니다 ...


퍼프 페이스트리 위에 딸기와 사과 파이를 설탕과 함께 뿌리고 오븐에 보내고 180도로 예열한 후 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

그건 그렇고, 다른 충전재로 매우 맛있는 퍼프 페이스트리 파이를 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다.

  • 갈은 사과를 곁들인 레몬 파이,
  • 갈은 원시 호박 파이,
  • 양파 파이,
  • 양배추 파이,
  • 삶은 닭고기 조각을 곁들인 치킨 파이…

빠르고 간단한 조리법에 따라 기성품 퍼프 페이스트리로 만든 사과 파이가 준비되었습니다. 저는 반죽이 얇은 파이를 좋아합니다.


내가 한 입 줄게.

사과를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이는 항상 매우 부드럽고 맛있습니다. 오늘날 축제 테이블을 위해 그러한 디저트를 만들 수있는 몇 가지 요리법이 있습니다. 이를 위해 반죽을 오랫동안 힘들게 반죽할 필요가 없다는 점도 유의해야 합니다. 결국 슈퍼마켓에서 언제든지 구입할 수 있습니다.

사과를 곁들인 퍼프 페이스트리: 아름다운 수제 파이 요리법

모든 여주인은 그런 디저트를 스스로 만들 수 있습니다. 실제로 구매한 반죽으로 사과 파이를 준비하려면 특별한 요리 지식이 필요하지 않습니다. 또한 오븐에서 직접 만든 간식을 굽는 데 30분의 자유 시간만 있으면 됩니다.

따라서 사과로 퍼프 페이스트리 파이를 만들려면 다음을 요리해야 합니다.

  • 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리(이스트를 넣지 않은 것이 바람직함) - 약 500g;
  • 중간 계란 - 1 개 (반제품에 윤활유를 바르는 데 사용)
  • 두꺼운 사과 잼 - 약 100g;
  • 프리미엄 밀가루 - 베이스 롤아웃용;
  • 작은 달콤한 사과-2 개;
  • 으깬 계피 - 2 핀치 (재량에 따라 사용);
  • 녹인 버터 - 디저트 스푼 2개(주형 윤활용);
  • 중간 크기의 과립 설탕 - 큰 숟가락.

과일 가공

일반적으로 사과를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이는 잼 및 기타 추가 재료를 사용하지 않고 만들어집니다. 하지만 우리는 가장 맛있고 부드러운 디저트를 준비하기 위해 언급된 단맛을 사용하기로 결정했습니다.

따라서 오븐에서 사과와 함께 퍼프 효모가 없는 반죽을 굽기 전에 구입한 과일을 조심스럽게 처리해야 합니다. 이렇게하려면 따뜻한 물로 씻고 껍질을 벗긴 다음 (너무 단단한 경우) 4등분으로 자르고 씨앗 상자를 제거해야 합니다. 다음으로 사과를 더 얇은 조각으로 잘게 썰어야 합니다.

파이 성형

사과로 퍼프 페이스트리 파이를 만들려면 미리 베이스를 차가운 곳에서 꺼내 실온에서 해동해야 합니다. 부드러워지면 제품의 ½을 큰 정사각형 층으로 굴려서 가벼운 밀가루를 뿌려야합니다. 기름칠 된 형태에 놓은 후 요리 가위로 매달린 가장자리를 조심스럽게 잘라야합니다. 다음으로 두꺼운 잼 몇 스푼을 바닥에 놓고 끝이 뭉툭한 칼을 사용하여 고르게 펴 바릅니다. 그 후 반죽을 얇은 사과 조각으로 덮고 다진 계피와 과립 설탕을 뿌려야합니다.

우리는 반제품을 장식합니다

집에서 만든 케이크를 아름답게 만들려면 적절하게 장식해야 합니다. 이렇게하려면 퍼프베이스의 두 번째 부분을 굴린 다음 1cm 거리에서 바둑판 패턴으로 자릅니다. 일종의 메쉬가 준비되면 사과 위에 펼쳐서 배치해야 합니다. 이 경우 베이스의 가장자리를 아름답게 땋거나 간단히 꼬집어야 합니다.

오븐에서 굽기

아름다운 반제품 파이를 만든 후에는 요리 브러시를 사용하여 구타 계란으로 조심스럽게 기름칠해야합니다. 다음으로 디저트가 포함된 형태를 예열된 오븐에 넣고 195도에서 28-32분 동안 조리해야 합니다.

섬세한 사과 파이 제공

디저트의 크기가 커지고 살짝 갈색이 된 후에는 오븐에서 조심스럽게 꺼낸 다음 틀에서 약간 식혀야합니다. 다음으로 케이크를 케이크 선반에 놓고 삼각형 조각으로 잘라야 합니다. 섬세하고 바삭바삭한 디저트를 테이블에 제공하세요. 가급적 강한 차나 기타 음료와 함께 드세요.

오븐에서 사과와 함께 퍼프 페이스트리 굽기

이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리로 만든 케이크가 작고 만족스럽지 않은 것으로 보인다면 효모 베이스를 사용하여 디저트를 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리 효모 - 약 500g;
  • 중간 크기 계란 - 1개 (반제품에 윤활유를 바르는 데 사용)
  • 가루 설탕 - 약 100g;
  • 고급 밀가루 - 베이스 롤아웃용;
  • 작은 달콤한 사과-5 개;
  • 다진 계피 - 약 50g (재량에 따라 사용);
  • 녹인 버터 - 디저트 스푼 2개(몰드 윤활용).

재료의 준비

맛있고 육즙이 풍부한 케이크를 만들려면 신선하고 달콤한 과일만 구입해야 합니다. 뜨거운 물로 씻은 다음 껍질을 벗기고 조각으로 잘라야합니다. 다음으로 사과를 씨앗 상자에서 껍질을 벗기고 더 얇은 조각으로 잘라야 합니다.

과일 파이를 준비하려면 설탕을 사용해야합니다. 이는 사과가 전체 디저트를 가능한 한 맛있게 만들만큼 항상 달콤하지는 않다는 사실 때문입니다.

따라서 가루 설탕을 가져다가 으깬 계피와 섞을 필요가 있습니다.

우리는 디저트를 만든다

사과 파이를 만들기 전에 효모 퍼프 페이스트리를 따뜻한 방에 넣어 해동해야 합니다. 다음으로 베이스를 두 부분으로 나눈 다음 층으로 굴려야 합니다.

얇은 효모 잎 하나를 버터 기름을 바른 베이킹 시트에 펼친 다음 그 위에 달콤한 사과의 얇은 조각을 조심스럽게 올려야합니다. 그 후, 전체 충전물에 가루 설탕과 계피의 건조한 혼합물을 넉넉하게 뿌려야합니다. 마지막 재료의 맛이 마음에 들지 않으면 사용하지 않으셔도 됩니다.

결론적으로 모든 사과는 두 번째 베이스 시트로 덮은 다음 가장자리를 서로 단단히 눌러 고정해야 합니다. 굽기 전에 반제품 전체에 닭고기 달걀을 넉넉하게 발라야합니다.

오븐에서 굽기

퍼프 페이스트리(효모)에 담긴 사과는 신선한 베이스에 넣은 사과보다 조금 더 오래 구워집니다. 이는 그러한 제품이 더 두껍기 때문입니다.

반제품이 완성되면 오븐에 넣고 약 45-55분 동안 조리해야 합니다. 지정된 시간이 지나면 케이크가 강하게 부풀고 눈에 띄게 갈색으로 변해야 합니다.

직접 만든 디저트 제공

퍼프 효모 베이스로 사과 디저트를 만든 후에는 조각으로 잘라서 가정에 제공해야 합니다. 집에서 만든 파이와 함께 가족 구성원은 갓 만든 차를 제공하도록 권장됩니다.

조리법은 훌륭합니다. 케이크는 즉시 사라졌습니다. 뜨겁고 차가워도 맛있습니다. 그리고 아주 아주 빨리 요리하세요. 두 가지 이유가 있습니다. 저는 파이를 위해 기성품 퍼프 페이스트리를 구입합니다. 파이를 해동하고 조금 펴서 채우고 모든 것이 준비되었습니다. 파이 속도가 빠른 두 번째 이유는 사과 껍질을 벗기지 않기 때문입니다. 나는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 왜 선함이 사라지겠습니까? 아무도 그 차이를 알아차리지 못할 것입니다. 피곤하고 아무것도 느껴지지 않을 때 저녁 늦게이 파이를 구웠는데 ... 단지 반죽이 이미 해동되어 아무데도 갈 수 없다는 것뿐입니다 ... 그래서 - 이것은 매우 빠릅니다 레시피. BOOM – 이제 끝났습니다.

  1. 준비된 퍼프 페이스트리를 해동하세요.
  2. 사과를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다(핵심 제거).
  3. 계피, 설탕, 약간의 밀가루를 사과에 넣고 모든 것을 섞습니다.
  4. 베이킹 접시에 버터나 마가린을 바르고,
  5. 반죽의 일부를 틀에 넣습니다(파이의 측면을 형성하기 위해 2cm의 작은 여백을 두고 틀의 크기에 맞게 굴립니다).
  6. 반죽 위에 필링을 붓고 펴주세요.
  7. 충전재 위에 남은 퍼프 페이스트리를 스트립 모양으로 얹어 놓습니다. "그리드" 장식을 얻었습니다. 사진을 참조하세요.
  8. 접시에 생 계란을 치고 그 위에 파이에 기름을 바르십시오. 충전물이 보이는 사각형이 아닌 반죽에 기름을 바르십시오. 케이크가 갈색이고 아름답게되도록 계란으로 케이크를 윤활하십시오.
  9. 180도에서 부드러워질 때까지 굽습니다(약 20분).
  10. 케이크가 완성되면 오븐에서 꺼내어 그 위에 살구잼을 발라주세요. 반죽에 기름을 바르십시오. 그리고 케이크가 빛나고 더욱 맛있어 질 것입니다. 살구잼을 꼭 발라주세요.
  11. 준비가 된! 드세요. 웹사이트 웹사이트를 위해 준비된 레시피

퍼프 페이스트리를 펼칠 때 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리는 한 방향(예: 세로 방향)으로만 부드럽게 굴릴 수 있다는 점을 기억하세요. 그러면 서로 달라붙지 않고 공기가 잘 통하는 층이 유지됩니다.

모든 레시피 사진


사실 사과는 껍질을 벗겨야 합니다. 하지만 저는 껍질을 벗긴 채로 잘라냈어요. 아무도 차이점을 알아차리지 못할 것입니다. 그리고 조리법은 "패스트푸드" 범주에 속합니다. 귀찮게하지 마십시오. 왜 좋은 것을 버리십니까? 사과에 껍질이 있으면 모든 것이 드러날 것입니다.














"오픈"파이가 나왔으므로 사과를 볼 수 있습니다. 입에서 녹는다


사과를 채운 아름답고 붉게 물든 퍼프 페이스트리는 모두가 좋아하는 페이스트리입니다. 이 디저트는 놀라운 맛과 독특한 향을 가지고 있습니다. 그리고 네, 이 요리는 만들기 쉽습니다. 또한, 상상력을 발휘하고 디저트에 자신만의 "열정"을 추가할 수도 있습니다!

그렇다면 어디서부터 이 간식을 만들기 시작해야 할까요? 가장 맛있는 파이 요리법을 살펴 보겠습니다.

이스트를 넣지 않은 반죽으로 사과를 곁들인 맛있는 퍼프 페이스트리

파이에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 효모가 없는 퍼프 페이스트리 400g;
  • 가루 설탕 - 4 큰술. 숟가락;
  • 아몬드 견과류 - 90-100 그램;
  • 신선한 사과 - 3개 조각;
  • 마가린 한 조각.
  1. 완성된 반죽은 냉동실에서 꺼내 해동해야 합니다.
  2. 그런 다음 여러 층으로 절단됩니다. 각 레이어는 얇은 정사각형 형태로 롤아웃됩니다.
  • 아몬드를 작은 조각으로 나눕니다. 으깬 호두로 반죽을 뿌린다.
  • 사과는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야 합니다.
  • 우리는 견과류 조각을 뿌린 층에 조각을 펼칩니다.
  • 슈가파우더를 듬뿍 뿌려주세요.
  • 두 번째 롤링 레이어로 모든 것을 닫습니다.
  • 상단은 작은 활로 장식할 수 있습니다.
  • 효모를 곁들인 퍼프 페이스트리 잼을 곁들인 사과 페이스트리

    • 퍼프 효모 반죽 - 반 킬로;
    • 사과 - 2개 조각;
    • 사과 잼 - 300g;
    • 가루 설탕 50g;
    • 계란 1개;
    • 버터.
  • 퍼프 페이스트리는 냉동실에서 꺼내 해동해야 합니다.
  • 우리는 여러 부분으로 나눕니다. 우리는 각 부분을 0.5cm 두께의 얇은 층 형태로 굴립니다.
  • 하나의 롤아웃 레이어에서 베이킹 접시의 크기에 정확히 맞도록 원을 자릅니다. 측면 가장자리를 따라 2-3cm를 남겨 둡니다.
  • 우리는 베이킹 접시에 버터를 잘 바릅니다.
  • 반죽을 둥글게 펴고 그 위에 잼을 뿌립니다.
  • 사과에서 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
  • 우리는 잼 위에 조각을 펼쳤습니다.
  • 가루 설탕을 뿌린다.
  • 두 번째 층을 중간 스트립으로 자르고 편모 형태로 비틀어줍니다.
  • 우리는 격자 형태로 파이 위에 그 꼭대기를 덮습니다.
  • 파이에 닭고기 달걀을 바르십시오.
  • 180-190도까지 예열 된 오븐에서 공작물을 보내고 30 분 동안 굽습니다.
  • 완성 된 케이크를 꺼내 식힌 다음 평평한 접시에 꺼냅니다.
  • 사과와 매콤한 계피를 곁들인 퍼프 페이스트리 스트립으로 만든 맛있고 부드러운 파이

    베이킹에는 다음 제품이 필요합니다.

    • 퍼프 페이스트리 반 킬로;
    • 신선한 사과 3개;
    • 계피 1티스푼;
    • 가루 설탕 100g;
    • 오트밀 50g;
    • 호두 - 70g;
    • 반 레몬;
    • 버터.

    1. 해동된 퍼프 페이스트리는 두 부분으로 나누어야 하며, 한 부분은 크기가 약간 더 커야 합니다.
    2. 우리는 그것의 대부분을 얇은 층으로 굴려서 베이킹 접시 바닥으로 덮습니다.
    3. 층에 버터를 바르고 오트밀을 뿌립니다.
    4. 사과의 껍질을 벗겨냅니다. 다음으로 조각으로 자르고 뼈를 잘라냅니다. 그런 다음 작은 조각으로 자릅니다.
    5. 과일 조각을 반죽 위의 베이킹 접시에 넣고 레몬 주스를 뿌립니다.
    6. 호두를 작은 조각으로 갈아서 사과를 뿌린다.
    7. 묘미는 작은 조각으로 자르고 사과에 깔아 놓습니다.
    8. 계피와 가루 설탕으로 모든 것을 뿌린다.
    9. 다른 레이어를 중간 크기의 스트립으로 자르고 격자 형태로 파이 위에 놓습니다.
    10. 오븐을 150도까지 예열하세요.
    11. 거기에 생 빌렛을 넣은 형태를 넣고 30 분 동안 굽습니다.
    12. 완성된 섬세한 제품은 섬세하게 꺼내어 따뜻한 상태로 냉각됩니다.
    13. 페이스트리를 접시에 담고 가루 설탕과 계피 혼합물을 뿌립니다.

    온라인 잡지 웹 사이트의 레시피에 꽁치 통조림과 감자 파이가 포함되어 있습니다.

    효모 반죽 양배추 파이는 가족이 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다. 여기에서 요리하는 방법을 읽어보세요.

    과즙이 풍부한 사과를 채운 오픈 레이어 케이크

    다음 재료가 필요합니다.

    • 퍼프 페이스트리 200g;
    • 4개의 신선한 사과;
    • 과립 설탕 200g;
    • 닭고기 단백질 1개.
    1. 우리는 사과를 씻고, 껍질을 벗기고, 자르고, 씨앗을 청소합니다. 우리는 그것들을 얇은 조각으로 자릅니다.
    2. 퍼프 페이스트리는 해동되어 두께가 5mm 이하인 얇은 판 형태로 펴집니다.
    3. 우리는 둥근 베이킹 접시에 펼쳐진 층을 펼쳤습니다. 가장자리는 형태의 측면에 약간 밀착되어 있습니다.
    4. 반죽에 과일 조각을 원 모양으로 넣으십시오.
    5. 칼로 반죽의 가장자리를 자릅니다.
    6. 사과에 과립 설탕을 넉넉하게 뿌립니다.
    7. 오븐을 180도까지 가열합니다.
    8. 오븐이 예열되는 동안 사과 속을 채울 준비를 합니다. 달걀 흰자를 컵에 넣고 설탕 2 큰술을 부은 다음 거품이 생길 때까지 믹서로 치십시오.
    9. 나머지 반죽에서 작은 삼각형을 구워야합니다.
    10. 다음으로 사과에 무성한 단백질 덩어리를 채우고 구운 삼각형의 부스러기를 뿌립니다.
    11. 양식을 오븐에 넣습니다. 준비될 때까지 30분 동안 굽습니다.
    12. 완성 된 베이킹을 오븐에서 꺼내 식혀 둡니다.
    13. 따뜻한 케이크를 평평한 접시에 꺼냅니다.

    사과와 배를 곁들인 엄청나게 육즙이 많고 향기로운 퍼프 페이스트리 파이

    베이킹을 위해 다음 구성 요소를 준비하십시오.

    • 퍼프 페이스트리 반 킬로;
    • 신선한 사과 - 2개 조각;
    • 신선한 배 - 2 개;
    • 코냑 - 1 큰술. 숟가락;
    • 설탕 - 150g;
    • 닭고기 달걀 1개;
    • 아몬드 50g;
    • 버터.

    요리 요령

    • 반죽이 달라붙는 것을 방지하기 위해 밀어서 펴면서 표면에 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 그런 다음 원하는 크기의 레이어를 빠르게 펼치면 반죽이 롤링 핀과 바탕 화면에 달라 붙지 않습니다.
    • 반죽에 버터를 바를 수 있습니다. 굽고 나면 더욱 맛있고 부드러워집니다.
    • 굽는 동안 조심하세요. 오븐은 단단히 닫혀 있어야 하며 베이킹이 완료된 후에만 열어야 합니다.
    • 가장자리가 잘 붙으려면 물에 담근 손으로 눌러야 합니다. 이러한 목적으로 포크를 사용할 수도 있습니다.
    • 페이스트리가 아래에서 잘 구워지려면 낮은 층의 오븐에서 구워야 합니다.
    • 준비된 냉동 반죽은 20분 동안 해동되어야 합니다.
    • 완성된 퍼프 페이스트리를 여러 겹으로 접었다면 여러 겹으로 나누어야 합니다. 해동 후 물에 적시고 서로 겹쳐서 롤링 핀으로 원하는 크기로 굴려야합니다.
    • 일반 물을 사용하여 팬에 기름칠을 할 수 있습니다. 베이킹 과정에서 굽는 것은 물을 흡수하여 더욱 푹신해집니다.

    리뷰한 레이어드 디저트 중 하나를 집에서 꼭 만들어보세요. 의심할 여지없이 차나 커피에 큰 도움이 될 것입니다. 유용한 팁을 활용하는 것을 잊지 마세요. 사과로 가장 맛있는 페이스트리를 만드는 데 도움이 될 거예요!

    가장 맛있는 사과 파이 요리법

    어린 시절부터 우리 모두가 잘 기억하는 사과가 들어간 고전적인 퍼프 페이스트리 파이-가족에 대한 관심, 빠른 요리법. 사진과 함께 단계별 설명입니다.

    45분

    475kcal

    5/5 (2)

    어린 시절 학교 식당에서 1페니에 팔렸던 유명한 퍼프 페이스트리 파이를 기억하시나요? 나는이 부드럽고 육즙이 많은 맛과 끈적 끈적한 손바닥, 부서지기 쉬운 반죽이 입에서 녹았으며 어머니는 결코 같은 맛을 만들 수 없었습니다. 오븐이 다르거나 사과가 달랐습니다!

    기뻐하십시오. 오늘은 사과와 계피가 들어간 진짜 "동일한"매우 맛있는 퍼프 파이를 소개하겠습니다. 이 요리법은 한때 세르비아에 살았고 가장 간단한 페이스트리를 요리하는 방법을 배운 친구에게서 얻었습니다. 기성품 가게 또는 자신의 반죽 요리.

    그러한 제품을 시험해 보면 모든 것을 즉시 기억할 것입니다. 심지어 회복 불가능하게 잊혀진 것처럼 보였던 것까지도 말입니다.

    알고 계셨나요?사과가 들어간 클래식 파이는 두 그룹으로 나뉩니다. 일부는 퍼프 효모로 만들어지고 다른 일부는 효모가 없는 반죽으로 만들어집니다. 두 옵션 모두 똑같이 좋지만, 저는 개인적으로 이스트가 없는 반죽을 선호합니다. 왜냐하면 파이에 달콤한 빵보다 토핑이 더 많을 때 그것을 좋아하기 때문입니다.

    주방용품

    사과로 퍼프 페이스트리 파이를 만드는 데 필요한 도구와 도구를 준비하십시오.

    • 대각선 25cm의 논스틱 코팅 베이킹 시트,
    • 250~1000ml 용량의 여러 개의 대용량 그릇,
    • 티스푼과 테이블스푼
    • 도마 (나무이어야 함)
    • 체,
    • 날카로운 칼,
    • 국수 방망이,
    • 계량컵이나 주방저울
    • 금속 털,
    • 린넨과 면 수건,
    • 견갑골
    • 중간 강판,
    • 또한 믹서기 또는 믹서는 전혀 불필요하지 않으므로 파이 반죽을 적절하게 반죽하는 데 도움이 될 것입니다.

    필요할 것이예요

    반죽

    중요한!이 조리법에 따라 기성품 (상점에서 구입 한) 퍼프 효모 또는 효모가없는 반죽으로 사과 파이를 요리하기로 결정한 경우 완전히 녹을 수 있도록 요리하기 두 시간 전에 냉장고에서 꺼내십시오. 극단적인 경우에는 반죽 팩을 수건에 올려 놓고 뜨거운 라디에이터 위에 놓거나 전자레인지를 사용하여 해동하세요.

    충전재

    • 과립 설탕 100g;
    • 1티스푼 레몬 주스;
    • 사과 500 - 600g;
    • 계피가루 10g.

    추가적으로

    • 버터 또는 마가린 10g.

    더 풍부한 토핑을 좋아하시나요? 그런 다음 뜨거운 물이나 다른 과일 (너무 달지 않은)에 찐 건포도를 사과 (배, 자두, 체리 또는 복숭아)에 추가하되 육즙이 많은 사과 덩어리의 맛을 방해하지 않도록 아주 적은 양으로 만 추가하십시오.

    요리 순서

    준비


    알고 계셨나요?레몬즙은 사과가 너무 일찍 갈변되는 것을 방지하기 위한 것이므로 이 단계를 건너뛰지 마세요. 아직도 주스 한 숟가락이 없다면 파이를 모으기 직전에 사과로 모든 조작을 해보세요.

    반죽


    충전재


    조립 및 베이킹


    만들어진! 나는 당신의 놀라운 케이크가 이미 부엌에서 직접 만든 달콤한 음식을 좋아하는 사람들의 관심을 끌었고, 그들은 시식할 조각을 요구하고 있다고 확신합니다. 신중하게 적용된 절개 덕분에 제품이 쉽게 부품으로 분리되므로 이러한 욕구를 쉽게 충족시킬 수 있습니다.

    소량의 가루 설탕을 뿌리는 것 외에는 이렇게 아름다운 케이크를 장식 할 필요가 없지만 내 어린 딸조차도 이것이 쓸모 없다고 말했습니다. 페이스트리는 너무 깨지기 쉽고 부드러워서 설탕 먼지조차도 통풍이 잘되는 구조를 망칠 수 있습니다.

    사과로 퍼프 페이스트리 파이를 만드는 비디오 레시피

    우리 레시피에 따라 퍼프 페이스트리로 사과 파이를 올바르게 조립하고 굽는 방법을 보여주는 비디오에 주목하세요.

    유사한 기사