Kako napraviti tijesto za palačinke bez grudica? Recept za palačinke bez grudica.

Sjećam se da sam u mladosti jako želio naučiti vješto peći palačinke. Ali iz nekog razloga u tijestu su se stvorile podmukle grudice brašna, a same palačinke su se stalno trgale kad sam ih pokušala preokrenuti u tavi, što me jako smetalo. S vremenom je mogućnost okretanja palačinki bez narušavanja njihove cjelovitosti došla sama od sebe – pokazalo se da je to stvar tehnike i treninga. I na svoje iznenađenje, smislio je jednostavan način sadnje tijesto za palačinke bez grudica Ovu metodu koristim cijelo vrijeme. S velikim ću zadovoljstvom ispričati ove male trikove i tajne mladim hostesama koje, kao nekada ja, uče i stječu iskustvo.
Kako napraviti tijesto bez grudica za palačinke i obradujte svoje najmilije ukusnim domaćim kolačima.

Palačinke s mlijekom

Recept

Trebat će vam:
- jaja - 2 komada

Šećer - četvrtina šalice

Brašno - oko 1 šalica

Mlijeko - 2 šalice

Sol - malo

Nafta raste. - Malo

Dala sam okvirni broj proizvoda, u praksi uglavnom sve radim na oko, postižući potrebnu gustoću tijesta. U receptu tijesto za palačinke - mlijeko, ali u principu, možete započeti na vodi ili razrijediti mlijeko s vodom.

Redoslijed kuhanja:

Brašno prosijemo.
Važno: ovo mora biti učinjeno kako bi se tijesto tijekom pečenja dobro diglo, a palačinke bile rahle.

- Jaja i šećer izmiksati i pjenasto umutiti, posoliti i opet umutiti.

- Jaja sa šećerom i solju ulijte u prosijano brašno. Postupno, u malim obrocima, ulijte mlijeko u brašno, dobro promiješajte.


Važno: upravo je to "tajna" dobivanja homogenog tijesta za palačinke bez grudica. Uostalom, možete učiniti i suprotno - u tekući dio tijesta uliti brašno, ali tada se u pravilu stvaraju neugodne grudice brašna koje je vrlo teško razmutiti. Stoga u brašno s jajima ulijemo malo mlijeka (ili vode), dobro izmiješamo, prvo dobijemo gusto tijesto, zatim dodamo još mlijeka i opet promiješamo. To radimo dok ne dobijemo konzistenciju tijesta koja nam je potrebna - da se lako razlijeva po posudi, ali da nije previše tekuće.

- U tijesto dodati malo ulja (biljnog) i opet dobro izmijesiti.

Važno: ovu tehniku ​​možemo nazvati još jednom malom tajnom pečenja palačinki. Dodavanje ulja vam omogućava da praktički ne podmazujete posudu tijekom pečenja, osim možda jednom - na samom početku.

Pečemo palačinku, a dio tijesta sipamo na vruću tavu s kuhačom, tako da se tijesto razlije po cijeloj površini. Preokrenite palačinku kada porumeni s donje strane.

Važno: kada sipate tijesto u tepsiju, držite ga u nagnutom položaju i malo ga mrdajte s jedne na drugu stranu. Prikladno je koristiti tavu s ručkom. Ako se ipak u palačinki napravi "rupa", na ovo mjesto možete ispustiti još tijesta. Palačinke je dobro okretati posebnom lopaticom: palačinku prvo zabodemo sa svih strana uz rubove, zatim lopaticu provučemo ispod nje do sredine i brzo okrenemo proizvod.

Svaku ispečenu palačinku stavimo na zdjelu i namažemo je kuharskim kistom otopljenim maslacem ili jednostavno pređemo komadićem maslaca koji će se otopiti od vrućeg pečenja.

Gotove palačinke serviramo na stol naslagane na zdjelu ili savijene u trokute. Ne zaboravite im staviti džem, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili med.

Pa, evo dijelim neke trikove s vama. pečenje palačinkišto sam naučio iz vlastitog iskustva. Želim vam puno sreće u svladavanju ove jednostavne, ali korisne znanosti! I često hranite svoje voljene vrućim rumenim palačinkama! Dobar tek!

Unatoč činjenici da liječnici i nutricionisti jednoglasno pobijaju prednosti krupice, smatraju je "praznom", ona je i dalje vrlo popularna.

Djeca i odrasli rado jedu jelo ako je pravilno pripremljeno. DO

kako kuhati griz kašu u mlijeku bez grudica?

Kaša od krupice s mlijekom bez grudica - opći principi pripreme

Griz kaša se kuha u čistom mlijeku ili razrijeđena vodom. Sve izlijte u lonac, po mogućnosti s debljim dnom i stavite na štednjak. U klasičnoj tehnologiji žitarice se dodaju u kipuću tekućinu. Kada ova dva proizvoda dođu u dodir, stvaraju se omražene grudice. Naravno, gotovu kašu možete procijediti, ali to nije opcija. Mnogo je lakše, lakše i praktičnije savladati pravilnu pripremu jela bez grudica.

Što se još stavlja u kašu:

Često se u jelo dodaju džem, voće, svježe ili smrznute bobice, ali bolje je to učiniti nakon kuhanja. Ponekad se kaša priprema s mlijekom u prahu. S nedostatkom proizvoda koristi se čak i razrijeđeno kondenzirano mlijeko. Vrlo je važno zapamtiti da žitarice dobro upijaju vodu. Omjer tekućine i griza je u prosjeku 7:1. Međutim, ako kašu pripremate unaprijed, pa će morati malo stajati, tada možete staviti još manje žitarica.

Poželjno je kuhati griz kašu u loncu koji izgleda kao kutlača, odnosno s dugačkom drškom. Bit će zgodno kontrolirati proces, lako je ukloniti zdjelu s vatre ako mlijeko počne bježati. Prije dodavanja mlijeka preporuča se isprati posudu ili jednostavno dodati žlicu hladne vode.

Griz kaša s mlijekom bez grudica

Jednostavan način kuhanja kaše od griza s mlijekom, u kojem se jednostavno ne mogu stvoriti grudice. Ispada da je kaša srednje gustoće, ako vam je potrebna tekuća konzistencija, jednostavno smanjite količinu žitarica.

Sastojci

250 ml mlijeka;

4 žličice s toboganom žitarica;

2 žličice Sahara;

10 g ulja;

0,4 žličice sol.

Kuhanje

1. Ulijte mlijeko u lonac, ništa više nemojte dodavati. Stavite na štednjak.

2. Uzmite čistu i uvijek suhu čašu ili šalicu, u nju uspite griz.

3. Dodajte sol i šećer, promiješajte suhe sastojke.

4. Čim mlijeko počne kuhati i dizati se šeširom, počnite sipati žitarice. Ali ne žurite, "sipajte" u tankom mlazu.

5. Drugom rukom brzo promiješajte kipuće mlijeko da ne iscuri, a griz se ravnomjerno rasporedi.

6. Čim su sve žitarice u tavi, pustite da kaša kuha tri minute.

7. Poklopiti, ostaviti petnaest minuta.

8. Sada možete staviti kašu na tanjur, dodati ulje.

Griz kaša na mlijeku bez grudica uz dodatak vode

Upravo se ova kašica priprema u vrtićima, školama i drugim sličnim ustanovama. Naravno, nitko ga neće kuhati s čistim mlijekom, ali zapravo griz ispada još bolji s vodom.

Sastojci

Čaša mlijeka;

0,5 šalice vode;

0,3 žličice sol;

2 žlice griza;

1 komad maslaca;

Šećer po ukusu.

Kuhanje

1. Ulijte vodu u lonac, stavite na štednjak.

2. Dodati mlijeko, posoliti, nastaviti grijati.

3. Ako dodajete šećer, onda to učinite odmah.

4. Čim se smjesa mlijeka s vodom počne pjeniti, odnosno kuhati, smanjite vatru.

5. Odmah dodati griz. Ulijte u tankom mlazu, lopaticom ili žlicom brzo promiješajte mjesto gdje se žitarice spajaju s mlijekom.

6. Pustite da kaša kuha tri minute.

7. Ugasite štednjak, dodajte ulje, promiješajte i poklopite.

8. Ostavite kašu desetak minuta da žitarice upiju mlijeko, kaša će postati gusta, homogena.

Griz kaša u mlijeku bez grudica uz namakanje

Zanimljiva tehnologija za pripremu kaše od griza u mlijeku bez grudica uz prethodno natapanje žitarica. Pritom zrna bubre, kaša se ne skuplja u grudice.

Sastojci

300 ml mlijeka;

10 g ulja;

3 žlice griza;

Sol i šećer.

Kuhanje

1. Hladno mlijeko ulijte u lonac.

2. Odmah posoliti, pošećeriti. Ako se kaša konzumira s pekmezom ili medom, tada je dovoljna samo sol.

3. Sada u hladno mlijeko dodajte žitarice, promiješajte i ostavite pet minuta. Ako želite dobiti gustu kašu, dodajte još pola žlice žitarica.

4. Ponovno promiješajte, stavite na vatru ispod srednje.

5. Kuhajte kašu do vrenja, redovito miješajte.

6. Nakon što prokuha, kuhajte dvije minute, maknite s vatre.

7. Prebacite kašu na tanjur, začinite komadićem maslaca. Promiješati.

Kaša od griza s mlijekom bez grudica u sporom kuhalu

Recept za kašu od griza u mlijeku bez grudica, koja se kuha u laganom štednjaku. Doda se voda. Ako se kaša priprema za odrasle, onda je možete kuhati samo s mlijekom. Proizvodi se mjere multicooker čašom.

Sastojci

0,5 šalice žitarica;

2 čaše mlijeka;

1,5 čaše vode;

0,5 žličice sol;

2 žlice šećera;

10 g ulja šljive.

Kuhanje

1. U multicooker lonac ulijte vodu i odmah dodajte mlijeko s granuliranim šećerom i soli.

2. Uzmite žlicu, miješajte dok se svi sastojci ne otope.

3. Odmah staviti komad maslaca.

4. Uključite način rada "Višestruko kuhanje". Kuhajte kašu na 90 stupnjeva oko 20 minuta.

5. Otvorite, temeljito promiješajte kašu. Ako vam se čini da je malo tečno, pričekajte desetak minuta, griz će više nabubriti.

6. Prilikom serviranja na tanjur možete dodati mali komadić maslaca.

Griz kaša s mlijekom bez grudica

Još jedan način pripreme popularnog jela bez grudica. Može se kuhati u čistom mlijeku ili pomiješati s vodom.

Sastojci

350 ml mlijeka;

2-3 žlice griza, ovisno o željenoj gustoći;

Sol i šećer;

Ulje u lonac i u gotovu kašu.

Kuhanje

1. Ulijte pola mlijeka u lonac, stavite na štednjak.

2. U ostatak mlijeka dodati griz, promiješati. Mora da je hladno. Za namakanje je bolje koristiti šalicu s ručkom, tako da je kasnije smjesu zgodno uliti u lonac.

3. U lonac na štednjaku dodajte sol i šećer, ubacite komadić maslaca.

4. Čim buduća kaša počne kuhati, uzmite namočeni griz, promiješajte i polako sipajte u šerpu, neprestano miješajte.

5. Pustite da kaša ponovno prokuha.

6. Kuhajte dvije do pet minuta, više nije potrebno.

7. Promiješajte, ugasite, ostavite da malo odstoji. U gotovu kašu možete dodati i komadić maslaca.

Griz kaša na mlijeku bez grudica (u mlijeku u prahu)

Još jedan recept za griz kašu. Za ovo jelo koristi se suho mlijeko, koje se također može uhvatiti u grudima zajedno sa žitaricama.

Sastojci

0,3 šalice krupice;

3 žlice šećera;

5 žlica mlijeka;

500 ml vode;

Ulje po želji.

Kuhanje

1. Uzmite lonac, mora biti prazan i uvijek suh. Da biste bili sigurni, obrišite unutrašnjost ručnikom.

2. Sada dodati mlijeko i griz, pošećeriti i posoliti. Miješajte suhu smjesu dok sve grudice ne nestanu.

3. Sada ulijte hladnu vodu u tankom mlazu, promiješajte. Za to je prikladno koristiti pjenjaču.

4. Vrijeme je da se kaša stavi na štednjak. Zagrijte do vrenja, povremeno promiješajte i ne ostavljajte.

5. Čim masa provrije, kuhati tri minute.

6. Isključite vatru, dodajte ulje, ostavite da stoji ispod poklopca nekoliko minuta tako da jelo dobije željenu konzistenciju.

Griz kaša s mlijekom bez grudica – savjeti i trikovi

Kako se na površini kaše od griza ne bi stvorila neugodna korica, vruće jelo treba odmah po vrhu posuti šećerom.

Ostala je kaša, zgusnula se da biste je mogli i rezati nožem? To je u redu! Izvaditi, staviti na dasku i rezati nožem na ploške. Zatim komadiće popržite na maslacu i prelijte pekmezom. ukusno! Ali poslužite samo vruće.

Kako bi griz kaša bila nježna i prozračna, nakon kuhanja u jelo možete dodati maslac, odmah sve umutiti pjenjačom. Jelo možete razrijediti i šlagom, također ispadne vrlo ukusno.

Dijete ne želi kašu? Kuhajte ukusno! Dodati džem, voće, orahe, rendanu čokoladu. Ispada ukusno s grožđicama, kandiranim voćem, neobične arome dat će aditivi poput vanilije ili cimeta. Možete postaviti raznobojne uzorke od aditiva i pretvoriti svoju nevoljenu krupicu u kulinarsko remek-djelo.

Kaša od krupice može se kuhati ne samo u običnom mlijeku ili u prahu. S pečenim mlijekom dobiva se ukusno jelo. Usput, gheejem možete napuniti i bilo koju kašu. Dolje s dosadnim i monotonim doručkom!

Tko je barem jednom probao palačinke, vjerojatno neće zaboraviti njihov nježan i blag okus. Štoviše, palačinke jedu ne samo tako, već uvijek s nekim nadjevom. Kao takav, to može biti kiselo vrhnje, svježi sir, bilo koji džem ili džem, tekuća čokolada, punjeno meso sa začinima, jaja i još mnogo toga. Ovdje sve ovisi o mašti onoga tko ih peče i jede. Istina, puno je frke oko toga kako napraviti tijesto za palačinke, ali rezultat se isplati. Uostalom, uvijek želite nešto ukusno za topli čaj ili šalicu kave. Dakle, svaka domaćica može kuhati prekrasne palačinke s lakoćom i velikim zadovoljstvom, ako postoji prilika za to, na primjer, rođendan, neki obiteljski praznik, Uskrs, Nova godina i, naravno, Maslenica. Iako ne mora postojati razlog.

Prije nego stavite tijesto na palačinke, trebate pripremiti sve potrebne sastojke kako ne bi došlo do nepredviđenih okolnosti i neugodnih incidenata tijekom pečenja. Za pečenje palačinki potrebni su vam: tava (poželjno je da je željezna ili teflonska), lopatica za prevrtanje, veća posuda (ili okrugli pleh), na koju se mogu slagati gotove palačinke. A za pripremu tijesta za palačinke potrebni su sljedeći obavezni sastojci: jaja - 2 ili 3 komada (što više jaja, palačinke postaju ukusnije); mlijeko - 0,5 litara; pšenično brašno - 1 šalica (približno 250-300 grama); granulirani šećer - 1 žlica, biljno ulje - 3 ili 4 žlice; sol - po ukusu. Ispod će biti korak po korak recept za pravljenje tijesta za palačinke bez grudica.

Dakle, sada možete nastaviti s pitanjem kako napraviti tijesto za palačinke tako da se u njemu ne formiraju i ne ostanu grudice. Prvi korak. Miksati jaja sa šećerom i solju. To trebate učiniti dovoljno dobro da dobijete homogenu masu bez pruga. Zatim u ovu masu dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Drugi korak. Ovo je najvažniji trenutak u pripremi tijesta - postupno dodavanje brašna. Prvo, brašno se mora prosijati, ne samo zato što u njemu može biti mrvica. To se mora učiniti iz razloga što je tijekom prosijavanja brašno zasićeno kisikom, što zauzvrat čini palačinke nježnim, mekim i pahuljastim. Dakle, kako se u tijestu ne bi stvorile grudice, brašno se dodaje postupno, u malim obrocima. Čak i ako treba više vremena.

Osim toga, čak i dodavanjem brašna u malim obrocima, još uvijek postoji mogućnost stvaranja grudica, čak i malih. Stoga je najprikladniji način da se to izbjegne korištenjem konvencionalne miješalice. omogućuje vam uklanjanje svih grudica koje se nalaze u tijestu i nisu vidljive golim okom. Potrebno je osigurati da nema previše brašna ili, obrnuto, premalo. Tijesto treba biti konzistencije tekućeg kiselog vrhnja. Ako je tijesto previše tekuće, palačinke od njih neće uspjeti. Ako je predebela, onda će palačinke ispasti jake i grube, poput tortilje. Stoga je vrlo važno pridržavati se stroge proporcije kako bi se izbjegli takvi problemi. Treći korak. U gotovo tijesto mora se dodati biljno ulje, ono neće dopustiti da se palačinke zalijepe tijekom pečenja i spale.

Ako se palačinke zalijepe za tavu tijekom pečenja, bolje je dodati još malo biljnog ulja u tijesto. Od toga se kvaliteta tijesta i palačinki sigurno neće pogoršati. Četvrti korak. Sada možete peći palačinke. Prvo ga treba dobro zagrijati, čak i tavu, inače će se tijesto zalijepiti za dno. Čim se zagrije, premažite dno posude biljnim uljem i ulijte jednu žlicu tijesta. Posuda se mora odmah nagnuti u različitim smjerovima kako bi se tijesto ravnomjerno rasporedilo po njoj. U suprotnom, palačinka neće biti dovoljno okrugla i nejednake debljine. Držite tavu na vatri dvije-tri minute i okrenite palačinku na drugu stranu da se zapeče s obje strane. Gotove palačinke potrebno je složiti jednu na drugu na prethodno kuhanu posudu.

To je uglavnom to, palačinke su gotove. Tako je u članku detaljno opisano kako napraviti tijesto za palačinke tako da se u njemu ne stvaraju grudice koje često onemogućuju postizanje savršenih palačinki. Kako se pokazalo, to nije tako teško postići. Dovoljno je slijediti predstavljene upute korak po korak i koristiti konvencionalni mikser koji će se u tren oka nositi s ovim problemom. Koristeći ovaj pristup, možete osigurati da u tijestu nema grudica, čak ni onih najmanjih, a palačinke su nježne, mekane i prozračne. No, sve ostalo je stvar ukusa i preferencija. Palačinke se mogu jesti uz sve. Kako narod kaže - za ukus i boju nema druga.

Ne vole sva djeca griz, ali je koristan za ljudski rast i razvoj. Nije slučajno da se bebama nudi iz bočice i priprema se u vrtiću. Kod kuće možete kuhati kašu ništa gore. Idealan je za doručak, na njegovoj osnovi možete napraviti ukusne deserte - puding, panna cotta, mannik. Važno je promatrati omjer žitarica i mlijeka, kao i koliko dugo kuhati kašu, tako da je konzistencija savršena, bez grudica. Naučite tajne pripreme ukusnog jela na pravi način.

Kako skuhati gustu kašu od griza

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Težina: srednja.

Klasično jednostavno jelo može se koristiti kao baza za slastice. Poslužite kašu sa svježim bobicama, suhim voćem, maslacem.

Sastojci:

• mlijeko - čaša;
• griz - 3 žlice. l.;
• sol - prstohvat;
• šećer - 1 žličica;
• maslac - 10 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko u lonac, prokuhajte, posolite, dodajte šećer.
2. Sipati žitarice u tankom mlazu, neprestano miješajući da jelo ne zagori.
3. Kuhajte 5 minuta dok ne nabubri uz stalno miješanje.
4. Dodajte ulje, promiješajte, ostavite da se kuha.

Recept za tekuću kašu od griza

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Težina: srednja.

Da biste dobili tekuće jelo, morate se pridržavati omjera kaše od krupice: uzmite žlicu žitarica za čašu mlijeka. U malo ohlađenu posudu dodajte med, pekmez, pekmez ili pekmez po ukusu. Djeca ne mogu napuniti kašu uljem.

Sastojci:

• mlijeko - čaša;
• griz - 1 žlica;
• šećer - 15 g;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte žitarice sa šećerom, solju, prelijte hladnim mlijekom. Ostavite pet minuta.
2. Promiješajte, stavite na laganu vatru dok ne zavrije, smanjite vatru na minimum, kuhajte 2 minute uz stalno miješanje.
3. Ohladiti, začiniti džemom.

Jelo bez grudica

• Vrijeme: 20 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Težina: srednja.

Da biste napravili kašu bez grudica, mlijeko se mora pomiješati s vodom. Stalno miješanje jela tijekom kuhanja također će pomoći da se postigne ujednačena, rijetka konzistencija jela. Kalorični sadržaj ovog doručka bit će samo 78 kcal na 100 g.

Sastojci:

• griz - 40 g;
• voda - 170 ml;
• mlijeko - 220 ml;
• sol - prstohvat;
• šećer - 15 g.

Metoda kuhanja korak po korak:

1. Pomiješajte vodu i mlijeko u loncu, zakuhajte.
2. Ulijte žitarice kroz sito u tekućinu, neprestano miješajući pjenjačom.
3. Posolite, kuhajte 2 minute, zasladite, promiješajte.
4. Pokrijte tavu poklopcem, zagrijte ručnikom, poslužite nakon 10 minuta.

• Vrijeme: 20 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Težina: srednja.

Ako u griz dodate kokošje jaje, tada će kaša ispasti bujna, nježna pomalo neobičnog okusa.

Sastojci:

• jaja - 1 kom .;
• griz - 35 g;
• šećer - 8 g;
• voda - 100 ml;
• mlijeko - 150 ml;
• sol - 2 prstohvata;
• vanilin šećer - 2 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko u lonac, prokuhajte.
2. U vodu sipati griz, posoliti, dodavati u tankom mlazu u mlijeko uz stalno miješanje.
3. Kuhajte na laganoj vatri 2 minute, zatvorite poklopac, pokrijte ručnikom.
4. Nakon 5 minuta umiješajte umućeni žumanjak sa šećerom, pjenasto tučeni bjelanjak.

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Težina: srednja.

Da biste napravili kašu kao u vrtiću, trebate koristiti savjete iskusnih stručnjaka. Krupica će ispasti ukusna, nježna, bez grudica. Može se jesti topao ili hladan s omiljenim dodacima. Optimalno ga je aromatizirati maslacem, voćem, čokoladom.

Sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• griz - 6 žlica;
• sol - prstohvat;
• šećer - 2 žlice. l.;
• maslac - 20 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte čašu mlijeka, ostatak pošaljite u lonac za kuhanje.
2. Smanjite vatru na minimum, žitarice razrijedite hladnim mlijekom, ulijte u vruću tekućinu u tankom mlazu.
3. Miješajte dok kaša ne prokuha, kuhajte 5 minuta, posolite, zasladite.
4. Kuhajte pola minute, maknite s vatre.
5. Začinite maslacem.

Recept u laganom kuhalu

• Vrijeme: pola sata.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Poteškoća: lako.

Jelo kuhano u laganom kuhalu bit će nježno, kremastog okusa, bez grudica. Prednost korištenja kuhinjskog aparata je odsutnost grudica, potreba za stalnim miješanjem žitarica dok se ulijevaju u tekućinu.

Sastojci:

• griz - čaša;
• mlijeko - 4 šalice;
• voda - 2 čaše;
• maslac - 60 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko, vodu u posudu, stavite pola maslaca, ulijte žitarice.
2. Posolite, stavite šećer, promiješajte.
3. Postavite način rada "Kaša" ili "Pilav", kuhajte 25 minuta.
4. Začinite uljem.

Posuda s mlijekom u prahu

• Vrijeme: 15 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Težina: srednja.

Ako u kući nema svježeg mlijeka, ali morate brzo skuhati kašu, njegova suha verzija će doći u pomoć. Ovako pripremljeno jelo neće ispasti sasvim nježno, ali mu se okus neće promijeniti. Poslužite ga bolje s grožđicama, džemom od malina, medom.

Sastojci:

• voda - litra;
• suho mlijeko - 10 tbsp. l.;
• griz - pola čaše;
• šećer - 1 žlica. l.;
• sol - ½ žličice

Način kuhanja:

1. Zagrijte vodu na 40 stupnjeva, dodajte mlijeko u prahu, postupno miješajući.
2. Stavite na vatru, posolite, pošećerite, u tankom mlazu sipajte griz.
3. Smanjite vatru, kuhajte uz stalno miješanje 10 minuta.

Video

U proljeće svi žele promjene. I to unatoč činjenici da bunde još nisu pospremljene u ormar, a ulica je puna snijega. Ali pristup topline već je doslovno u zraku. I svi žele biti poput njega. To posebno vrijedi za žene. Jako žele promjenu u proljeće. Neki odlaze po novu haljinu, drugi mijenjaju frizuru, treći zakazuju pregled kod kozmetičara i plastičnih kirurga. Danas postoji čak i ocjena operacija koje dame najčešće rade u proljeće. O tome koji su postupci uključeni u njega i što daju ženama, rekao je AiF.ru plastični kirurg Yuri Kachina.

1. Facelifting ili kružni lifting lica. To je uvijek trend. Više od svega žene brinu o svojim borama. Nakon što su isprobale desetke krema i bacile brdo novca na kozmetičare, prije ili kasnije odluče se dogovoriti za pregled kod plastičnog kirurga. Facelifting je kirurški zahvat tijekom kojeg se vrši korekcija i poboljšanje različitih područja ovala lica. Ova operacija ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti, naravno, uključuju brzi učinak pomlađivanja, jasniji oval lica, nestanak bora, bora, opuštenu kožu, pojavu otvorenog i izražajnog pogleda. Nedostaci ove operacije su - bez sumnje, privremeni učinak (nekoliko godina), dugo postoperativno oticanje lica (2-3 tjedna) i dugotrajno stvaranje modrica. Preporučena dob za takvu operaciju je 40-65 godina.

2. Mamoplastika. Već dugi niz godina nalazi se u TOP-3 najpopularnijih plastičnih operacija. Štoviše, prema ovoj proceduri postoji vrlo širok raspon cijena – od najnižih do nevjerojatno visokih. Ali mogu reći da u našoj zemlji većina kirurga izvodi mamoplastiku na prilično visokoj razini i ni na koji način nisu inferiorni u odnosu na zapadnjačke, pa čak i uz relativno nisku cijenu, najvjerojatnije će vas operirati dobar liječnik. Postoji nekoliko vrsta mamoplastike: augmentacija (povećanje), mastopeksija (podizanje grudi), redukcija (smanjenje grudi) i korekcija bradavično-areolarnog kompleksa. Povećanje grudi (najpopularnija vrsta) provodi se artroplastikom. Na ovom području kirurgija je u proteklih 10 godina napravila značajan iskorak, ponajviše zahvaljujući "hollywoodskim" tehnikama. Moderne operacije ne ostavljaju ožiljke, a oporavak je brz i relativno bezbolan. Dojku je često nemoguće razlikovati od prave.

3. Uklanjanje Bishovih kvržica. Također je, iznenađujuće, popularna operacija i vrlo mlada u dobi pacijenata. Tijekom operacije uklanjaju se masne nakupine koje se nalaze u prostoru obraza između žvačnog mišića i zigomatičnog luka. Zbog toga se prilagođava oval lica, naglašavaju se jagodice. Da, operacija je stekla veliku popularnost u posljednjih nekoliko godina, kada je moda za dobro definirane jagodične kosti značajno porasla. Operacija je jednostavna, traje malo vremena i radi se u lokalnoj anesteziji. Službeno, razdoblje oporavka traje 14 dana, ali možete se vratiti svom uobičajenom načinu života za gotovo tjedan dana. Kirurg će svakako dati preporuke i propisati neke lijekove. Sve to će ubrzati proces oporavka.

4. Abdominoplastika. Kirurška intervencija, čija je svrha vratiti estetske proporcije trbuha. Komplicirana i bolna, ali nevjerojatno učinkovita operacija. Kao što praksa pokazuje, samo mali broj ljudi uspijeva ukloniti trbuh uz pomoć sporta i dijeta. A ako ipak uspijete smršaviti, tada se pojavljuje opuštena koža koje se želite riješiti. Također, žene često pribjegavaju abdominoplastici nakon poroda. A često se kombinira s liposukcijom. Tijekom operacije uklanja se potkožno masno tkivo, izrezuje se koža, jačaju i povezuju istegnuti trbušni mišići. Prema stupnju zahvata abdominoplastiku dijelimo na: standardnu, srednju, mini i endoskopsku. Najteži je onaj standardni. Izvodi se u općoj anesteziji. Razdoblje rehabilitacije je nekoliko tjedana, tijekom kojih morate strogo slijediti preporuke kirurga. Osobno mi je kod ove operacije važno napraviti vrlo, vrlo nizak ožiljak koji se može sakriti u bikiniju.

5. Nekirurška plastična kirurgija lica. Biorevitalizacija. Zapravo, postoje mnoge nekirurške metode. Ali posljednjih mjeseci biorevitalizacija je postala pravi trend. Doista, to je jedan od najučinkovitijih postupaka pomlađivanja. Ovaj postupak usporava starenje, vraća koži elastičnost i zdravu boju, a također zaglađuje ožiljke i uklanja strije. Izvodi se dvije metode - injekcijskom (hijaluronskom kiselinom) i hardverskom (laserom i posebnim gelom). Prednost ovog postupka je dugotrajan učinak - nakon 10-14 dana koža počinje proizvoditi vlastitu hijaluronsku kiselinu, koža se obnavlja i sukladno tome pomlađuje. Ne preporuča se raditi prije 35 godina. Postupak također ima niz kontraindikacija. Potrebno je dobiti detaljnu konzultaciju kozmetologa.